News
26 febbraio 2015
Ais Sondrio. Distillati e cioccolato per una giusta causa
Martedì 3 marzo Ais Sondrio dedica una serata ai distillati e al cioccolato, ma soprattutto a raccogliere fondi da destinare in beneficenza all’Associazione UNIVALE. Il relatore della serata sarà il Presidente di Ais Lombardia Fiorenzo Detti
25 febbraio 2015
Rinnovo Quota Associativa 2015
Cara Amica, Caro Amico, quello che si è appena concluso è stato un anno straordinario, ricco di eventi associativi e denso di novità sotto molteplici aspetti. Molte le sfide che ci attendono nel nuovo anno, a partire da Expo 2015, e poi la celebrazione del 49° Congresso Nazionale a Milano e i festeggiamenti il 50° anniversario dell'Ais.
25 febbraio 2015
Sommelier al lavoro
Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le loro esperienze. Il seminario, articolato in 10 incontri, tratta tutti gli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista, il suo inserimento nel più ampio contesto del servizio di sala e tutte le problematiche relative al rapporto con la clientela. A partire dal 16 marzo
24 febbraio 2015
Piccole Cantine crescono a Milano
Martedì 3 marzo (a partire dalle ore 15.30) un banco di degustazione organizzato da Ais Milano in collaborazione con Emavitis e Winedrops
19 febbraio 2015
Alla scoperta del Pentro d’Isernia
Mercoledì 25 febbraio Ais Monza organizza una serata alla scoperta del Pentro d’Isernia. Ospite la Cantina Campi Valerio, l’unica realeà produttrice del Pentro Doc. Ci illustrerà i vini molisani dell’Alta Valle del Volturno in provincia di Isernia, un territorio caratterizzato da piccoli appezzamenti di terreno, protetti da alte montagne e morbidi declivi.
19 febbraio 2015
Manzoni Derby Cabaret. Decimo appuntamento 1 marzo
Domenica 1 marzo decimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantina ospite: Pasini Azienda Agricola San Giovanni (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
18 febbraio 2015
Gusto in Scena 2015 ai nastri di partenza
Mancano pochi giorni alla VII edizione di Gusto in Scena. Due giorni (1 e 2 marzo | Venezia) con grandi chef, vini di alta qualità e chicche gastronomiche internazionali. Sconto per i soci Ais
17 febbraio 2015
Innovazione e cambiamento climatico. Angelo Gaja, il signore di Barbaresco
La delegazione Ais di Cremona e Lodi lunedì 23 febbraio avrà il grande piacere di ospitare uno dei personaggi del mondo del vino italiano che più l'hanno portato al successo nel mondo. Angelo Gaja sarà il conduttore di una conferenza dal titolo "Innovazione e cambiamento climatico". A seguire “Walk around tasting”, un viaggio sensoriale alla scoperta di vini della cantina Gaja e di Gaja Distribuzione.
17 febbraio 2015
Il vino italiano a Expo 2015. Radio Bar intervista Riccardo Cotarella
«Non esisterà un'altra occasione come Expo per l'Italia e il vino italiano». Radio Bar, in occasione del Cotarella Day organizzato da Ais Milano, intervista Riccardo Cotarella, Presidente del Comitato Scientifico del Padiglione Vino
16 febbraio 2015
Parlez moi du vin
L’approccio del vino e della degustazione nella cultura francese (primo livello). 3 incontri A Milano (9|10|14 maggio) con Samuel Cogliati
12 febbraio 2015
Live Wine 2015. Il primo Salone Internazionale del Vino Artigianale a Milano
In collaborazione con la storica manifestazione Vini di Vignaioli-Vins de Vignerons e l'Associazione Italiana Sommelier Lombardia, sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 febbraio si tiene LIVE WINE 2015, il primo Salone Internazionale del Vino Artigianale di Milano. Un evento dove è possibile degustare tutti i vini presentati dai grandi e piccoli viticoltori italiani e europei con il solo biglietto d’ingresso
12 febbraio 2015
Vespolina. Compagna del re nebbiolo in Alto Piemonte, anche da sola è regina
Venerdì 20 febbraio. A Gattinara, presso l'Enoteca regionale di Gattinara, un banco di degustazione per scoprire il vino Vespolina
11 febbraio 2015
Manzoni Derby Cabaret. Nono appuntamento 22 febbraio
Domenica 22 febbraio nono appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantina ospite: Cantina Giogantinu (Sardegna). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
11 febbraio 2015
L'Ais al lavoro per Expo 2015
Anche l’Associazione Italiana Sommelier era presente, come unica organizzazione della sommellerie italiana, con una delegazione composta dal Presidente nazionale Antonello Maietta, dal Presidente di AIS Lombardia Fiorenzo Detti e dall’Ing. Fabrizio Sechi, consulente per i progetti di EXPO 2015, alla giornata di lavoro in vista della predisposizione della “Carta di Milano” di EXPO 2015. Oltre 500 esperti si sono riuniti attorno a 42 tavoli per gettare le basi di questo documento
11 febbraio 2015
Ais Varese a Un vino per la vita 2015
La Delegazione Ais di Varese parteciperà a "Un vino per la vita 2015", domenica 22 febbraio (ore 16.00). Una bella iniziativa organizzata dal Comitato Stefano Verri. Un'asta benefica di vini in una location di gran prestigio come la Villa Bossi in Bodio Lomnago, per raccogliere fondi destinati alla ricerca. Ingresso gratuito
09 febbraio 2015
AIS ed ASP insieme per l’ospedale di Kanel in Senegal
Mercoledì 25 febbraio Ais Milano organizza una serata di degustazione benefica con Asp Italy Onlus, Associazione Umanitaria Italiana indipendente e neutrale, a favore dell'ospedale Kanel in Senegal
09 febbraio 2015
Il vento caldo di Jerez soffia sui Colli Bergamaschi
A portare a Bergamo, direttamente da Jerez, le secche folate provenienti dall'Atlantico, la possente calura dei lenti pomeriggi ed il candore dei terreni di alboriza sarà nientemeno che la Signora Patricia Diaz, responsabile della Bodegas Ximenez-Spínola
05 febbraio 2015
Gli Abissi di Pierluigi Lugano
Ais Monza, mercoledì 11 febbraio, incontra Pierluigi Lugano e il suo Abissi, le bollicine che maturano per più di un anno a 60 metri in fondo al mare di Portofino
02 febbraio 2015
Milano Food & Wine Festival
Dopo il grande successo delle prime tre edizioni torna, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio 2015, il Milano FOOD&WINE Festival, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. Sarà ancora una volta un imperdibile viaggio alla scoperta dei migliori prodotti e di alcuni fra i più interessanti cuochi italiani
02 febbraio 2015
Gusto in Scena 2015
Grandi chef, vini di alta qualità e chicche gastronomiche internazionali l'1 e 2 marzo 2015 a Venezia. Sconto per i soci Ais