Articoli di Redazione
21 aprile 2016
Ais Lombardia & Casa del Sole Onlus. Un sodalizio che continua
Anche quest'anno Ais Lombardia ha donato 1 euro per ogni persona che nel 2015 ha frequentato i corsi di formazione per sommelier organizzati sul territorio lombardo. Pubblichiamo, con grande piacere, la lettera che Elvira Sanguanini ci ha spedito
13 aprile 2016
Malbec World Day 2016
Lunedì 18 aprile a Milano, oltre 40 Malbec argentini in degustazione, rappresentativi di tutte le latitudini, dalla Patagonia, passando per le Provincie di Mendoza e San Juan, fino ai quasi 3.000 metri nella Provincia di Salta
13 aprile 2016
Cercasi Sommelier a Busto Arsizio (VA)
Azienda operante nel settore dell'ingrosso alimentare cerca, per il proprio punto vendita di Busto Arsizio (VA), un sommelier da inserire nel proprio organico con mansioni di servizio e vendita
07 aprile 2016
Trittico diVino. Ultimo appuntamento con il film Nascetta Story
Un uomo curioso, una bottiglia leggendaria ed un vitigno dimenticato. I tre ingredienti da cui parte il film "Nascetta Story". Domenica 10 aprile, alle 17.00, il terzo e ultimo appuntamento del ciclo di film Trittico diVino presso il Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese). A seguire la degustazione di bottiglie di Nascetta con la guida di Ivano Antonini.
04 aprile 2016
Vinitaly 2016. Sconto ai Soci Ais
Cari Soci, a tutti Voi è riservata una condizione di assoluto privilegio per l’acquisto dei biglietti di ingresso alla 50° edizione di Vinitaly (10-13 aprile 2016). Ingresso riservato a € 36,60 (Iva compresa) anziché € 80,00
04 aprile 2016
Vinitaly. Le Degustazioni AIS
Cinque grandi vini - annate 1967, 1977, 1987, 1997, 2007 - per celebrare i 50 anni di Vinitaly. E poi una grande degustazione con i vini delle aziende che hanno ricevuto il Tastevin sulla guida Vitae 2016. Le Degustazioni targate AIS al Vinitaly 2016
29 marzo 2016
Manzoni Derby Cabaret. Ultimo appuntamento 3 aprile
Domenica 3 aprile ultimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Perla del Garda (Lombardia) e Le Fracce (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
24 marzo 2016
Valtènesi, un patto di territorio per unire tutti i Produttori
Un patto di territorio per unire le denominazioni e far convergere nella Doc Valtènesi il vertice qualitativo per le tipologie Chiaretto e Rosso: questi i termini dell'intesa, sottoscritta da aziende piccole e grandi, socie e non socie del Consorzio
24 marzo 2016
A Milano, cercasi Sommelier per enoteca con mescita
Per un'attività composta da due enoteche con vendita per asporto e mescita/somministrazione, con sedi in centro a Milano, si cerca un/una giovane sommelier
24 marzo 2016
La Lombardia del vino al Vinitaly 2016
Anche quest’anno il Padiglione Lombardia, ospitato nel “salotto buono” della fiera al secondo piano del PalaExpo, sarà tra quelli con i livelli di partecipazione più alti, con circa 200 aziende presenti e oltre mille etichette in degustazione
24 marzo 2016
Viniplus di Lombardia - N°10 Marzo 2016
È in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Su questo numero: la cronaca dei momenti che hanno scandito le giornate del 49° Congresso Nazionale Ais a Milano, con gli approfondimenti sugli appuntamenti più importanti: degustazioni, banchi di assaggio, concorso. E poi le nostre classiche rubriche: dall'olio ai ristoranti, dalle birre ai formaggi, il focus su relatori, collaboratori e sommelier al lavoro
24 marzo 2016
Sommelier al lavoro
Giovedì 24 marzo è partito a Milano Il seminario, articolato in 10 incontri, dedicato agli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista, il suo inserimento nel più ampio contesto del servizio di sala e tutte le problematiche relative al rapporto con la clientela. Un ottimo modo per approfondire le proprie conoscenze e preparasi al concorso regionale di Miglior Sommelier della Lombardia, da quest'anno aperto a tutti i Sommelier AIS, non solo ai professionisti
17 marzo 2016
Proclamati i vincitori del Concorso Ais Miglior Sommelier Junior 2016
Nella tenuta toscana del Borro, ospiti della famiglia Ferragamo, Elena Sblendorio di Molfetta (cat. Under 16) e il valdostano Kurt Welf (cat. Over 16) si laureano campioni al Concorso che l’Associazione Italiana Sommelier dedica agli allievi degli Istituti Alberghieri
14 marzo 2016
Wine Tasting Varese
Domenica 20 marzo, dalle 10 alle 19, al Palace Grand Hotel di Varese va in scena il Wine Tasting Varese, con 75 tra le più rinomate aziende vitivinicole italiane. E poi Champagne, produttori esteri e cooking-show con 5 chef varesini. Degustazioni guidate con Luca Martini, Ivano Antonini e Luisito Perazzo. Sconto ai Soci Ais
10 marzo 2016
Trittico diVino. Secondo appuntamento con il film Barolo Boys
Domenica 13 marzo secondo appuntamento per il ciclo di film Trittico delVino al Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese). Proiezione di "Barolo Boys. Storia di una rivoluzione", film di Paolo Casalis e Tiziano Gaia. A seguire degustazione con i vini di Altare, Chiara Boschis e F.lli Alessandria con la partecipazione di Ivano Antonini e del regista Paolo Casalis
10 marzo 2016
Tastavin 2016
Domenica 3 aprile a Casteggio, presso l'Azienda Agricola Frecciarossa, seconda edizione di Tastavin, organizzata da "Il Pane Di Rosa Enogastronomia", in collaborazione con la Delegazione AIS di Pavia. Un'asta benefica per aiutare l'Associazione Toyai Onlus.
03 marzo 2016
Settimana Birra Artigianale
Sabato 12 marzo, in occasione della Settimana della Birra Artigianale, The Good Beer Society vi accompagna in un imperdibile tour alla scoperta di alcuni birrifici artigianali della Brianza. Sconto per i Soci Ais
03 marzo 2016
Manzoni Derby Cabaret. Settimo appuntamento 13 marzo
Domenica 13 marzo settimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Donnafugata (Sicilia) e Caminella (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
03 marzo 2016
Lugana. Anteprima annata 2015 a Lazise
Domenica 6 e lunedì 7 marzo a Lazise, in provincia di Verona, è la volta del Lugana. Due chef interpreteranno il coregone-lavarello in abbinamento con il vino bianco delle argille. Sarà anche la prima uscita pubblica del nuovo Consiglio Direttivo del Consorzio che ha riconfermato per 3 anni il presidente Luca Fomentini
22 febbraio 2016
Live Wine 2016. Il Salone Internazionale del Vino Artigianale di Milano
Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dedicato ai vini artigianali e naturali a Milano. Live Wine torna al Palazzo del Ghiaccio. In collaborazione con la storica manifestazione Vini di Vignaioli - Vins de Vignerons di Fornovo e con l'Associazione Italiana Sommelier Lombardia