Articoli di Redazione
16 novembre 2015
Andrea Galanti è il Miglior Sommelier d’Italia 2015
Tutto esaurito al 24esimo piano dell’avveneristica Diamond Tower di Milano per l’assegnazione del titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2015. Dopo le semifinali di sabato 14 novembre, durante il primo giorno del 49esimo Congresso dell’Associazione Italiana Sommelier, la finale di domenica 15 novembre ha incoronato Andrea Galanti con il titolo della sommellerie italiana più ambito
12 novembre 2015
Chi sarà il Miglior Sommelier d'Italia 2015?
Tra gli appuntamenti del 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (14-15 Novembre 2015 | Milano) ci sarà l'annuale Concorso che incorona il Miglior Sommelier d'Italia. Semifinale e Finale sabato 14 e domenica 15 novembre. Scopriamo i profili dei partecipanti
12 novembre 2015
Vitae 2016. La grande degustazione delle eccellenze
Venerdì 13 novembre a Milano la presentazione dell'edizione 2016 della Guida Vitae dell'Associazione Italiana Sommelier. Dalle ore 15.30, presso The Mall, il grande banco di degustazione con le eccellenze della guida
11 novembre 2015
Manzoni Derby Cabaret. Terzo appuntamento 22 novembre
Domenica 22 novembre terzo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: I Gessi (Lombardia) e Costaripa (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 novembre 2015
A Bergamo torna GourmArte in Fiera
Dal 28 al 30 novembre prossimi Custodi, Maestri, Interpreti ed Esploratori del Gusto di Lombardia protagonisti a Bergamo. In degustazione oltre 100 prodotti eccellenti, sapientemente realizzati da abili artigiani del gusto e interpretati in cucina da 24 cuochi. I vini di Franciacorta e Valtellina nell'Enoteca a cura dei sommelier Ais
29 ottobre 2015
Enozioni a Milano. Un banco d'assaggio imperdibile
Fervono i preparativi per organizzare i tanti momenti che animeranno Enozioni a Milano, il 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Tra i tanti appuntamenti in programma, il grande banco di assaggio che si terrà nei 5000 metri quadrati di The Mall. Due giorni, il 14 e 15 novembre, con tante eccellenze italiane e del mondo
29 ottobre 2015
Expo. Il primo bilancio del Consorzio Franciacorta
Un milione e mezzo di euro di fatturato, 145mila visitatori al Wine Bar Franciacorta e 21mila bottiglie stappate. Maurizio Zanella: “Siamo davvero molto soddisfatti, ma soprattutto è stata l’opportunità di incontrare tanti consumatori stranieri”
27 ottobre 2015
Manzoni Derby Cabaret. Secondo appuntamento 8 novembre
Domenica 8 novembre secondo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Cantine del Notaio (Basilicata) e Conti Zecca (Puglia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
27 ottobre 2015
Le Quattro Viti AIS 2016. In Lombardia 27 vini premiati
È in arrivo l’edizione 2016 della Guida Vitae, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della Penisola e dei numerosi piccoli produttori che animano il panorama nazionale. La presentazione venerdì 13 novembre a Milano e precederà il 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (14-15 novembre)
22 ottobre 2015
Sabato 24 ottobre alla Villa Reale di Monza la finalissima di International Sparkling Awards
Dalle 16 alle 20 un pomeriggio dedicato all'assaggio degli oltre 100 vini giunti alla finale della prima edizione del concorso International Sparkling Awards. 50 sommelier di Ais Monza e Brianza vi guideranno tra 22 banchi di assaggio.
22 ottobre 2015
Enozioni a Milano. Conto alla rovescia per il 49° Congresso Nazionale Ais
«Saranno tre giorni da ricordare per tutti e vogliamo che ci sia una grande partecipazione da parte di tutti gli appassionati di vino». Fiorenzo Detti, Presidente di Ais Lombardia, e Antonello Maietta, Presidente Nazionale Ais, giovedì 22 ottobre hanno presentato alla stampa "Enozioni a Milano", il 49° Congresso Nazionale Ais, che sarà preceduto, venerdì 13 novembre, dalla presentazione della seconda edizione della guida Vitae
22 ottobre 2015
Ais Milano | Champagne Salon e Delamotte
Alla scoperta di Salon, il blanc de blancs entrato nel mito, un sogno per tutti gli appassionati ma, purtroppo, raro, visto che è prodotto in quantità limitata e solo nelle annate eccezionali. Al suo fianco, però, la sorprendente Delamotte, l’antica maison sorella che negli ultimi anni è cresciuta in maniera a dir poco straordinaria, raggiungendo vette qualitative notevoli, già a partire dal classico Brut
22 ottobre 2015
Quando mangio mi sento un re
"Quando mangio mi sento un re" è l’iniziativa di responsabilità sociale di Mani Tese rivolta al mondo della ristorazione con l’obiettivo di sensibilizzare la clientela sul tema del Diritto al Cibo e raccogliere fondi per i progetti a favore della Sovranità alimentare in Benin e Sud Sudan
15 ottobre 2015
Manzoni Derby Cabaret & Ais Lombardia
Ais Lombardia e il Teatro Manzoni siglano per il terzo anno consecutivo la collaborazione che vede protagonisti vini e Sommelier per tutta la stagione 2015-16 del Manzoni Derby Cabaret con la sua formula di successo del “Dinner, Wine & Show”
15 ottobre 2015
Isa Milan. Il 24 ottobre il gran finale
Sabato 24 ottobre, presso Villa Reale a Monza, degustazione dei migliori vini sparkling e percorso storico con i menu della casa reale dalla metà dell'Ottocento fino alla fine del Novecento
15 ottobre 2015
Verdicchio a Milano. Cupramontana Fuori Expo
La capitale del Verdicchio presenta i suoi vini, la sua gastronomia e il suo territorio a Milano. Tre giorni (23, 24 e 25 ottobre) presso lo showroom Elica con banco di assaggio e tre laboratori a cura del relatore Ais Bruno Ferrari
13 ottobre 2015
Torna Autochtona a Bolzano. Due giorni per scoprire le migliori varietà autoctone italiane
Si rinnova l’appuntamento con il panorama dei vini autoctoni italiani. Il 19 e 20 ottobre la 12^ edizione del Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano dà appuntamento ad operatori professionali, giornalisti e blogger. Ingresso gratuito per i soci Ais
13 ottobre 2015
Torna Terre di Vite. Il 7 e 8 novembre al Castello di Levizzano Rangone
Il 7 e 8 novembre torna Terre di Vite. La quinta edizione sarà dedicata al tema della consapevolezza. Più di 200 vini di 50 cantine da quasi tutte le regioni d'Italia. Domenica 8 novembre degustazione/seminario condotto da Sandro Sangiorgi. Prezzo speciale per i soci Ais
08 ottobre 2015
Ais Milano | Banco di assaggio Gruppo Italiano Vini
Mercoledì 14 ottobre Ais Milano organizza un banco di assaggio (e un seminario di approfondimento) con le eccellenze del Gruppo Italiano Vini. Appuntamento al Westin Palace dalle 16.30 alle 21.30
08 ottobre 2015
Ritorna a Monza la rassegna enogastronomica Unità d'Italia a Tavola
Dal 9 all'11 ottobre, torna a Monza la rassegna enogastronomica ideata e realizzata in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Sabato 10 e domenica 11 sarà presente anche lo stand di Ais Monza e Brianza