Articoli di Redazione
27 ottobre 2015
Le Quattro Viti AIS 2016. In Lombardia 27 vini premiati
È in arrivo l’edizione 2016 della Guida Vitae, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della Penisola e dei numerosi piccoli produttori che animano il panorama nazionale. La presentazione venerdì 13 novembre a Milano e precederà il 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (14-15 novembre)
22 ottobre 2015
Sabato 24 ottobre alla Villa Reale di Monza la finalissima di International Sparkling Awards
Dalle 16 alle 20 un pomeriggio dedicato all'assaggio degli oltre 100 vini giunti alla finale della prima edizione del concorso International Sparkling Awards. 50 sommelier di Ais Monza e Brianza vi guideranno tra 22 banchi di assaggio.
22 ottobre 2015
Enozioni a Milano. Conto alla rovescia per il 49° Congresso Nazionale Ais
«Saranno tre giorni da ricordare per tutti e vogliamo che ci sia una grande partecipazione da parte di tutti gli appassionati di vino». Fiorenzo Detti, Presidente di Ais Lombardia, e Antonello Maietta, Presidente Nazionale Ais, giovedì 22 ottobre hanno presentato alla stampa "Enozioni a Milano", il 49° Congresso Nazionale Ais, che sarà preceduto, venerdì 13 novembre, dalla presentazione della seconda edizione della guida Vitae
22 ottobre 2015
Ais Milano | Champagne Salon e Delamotte
Alla scoperta di Salon, il blanc de blancs entrato nel mito, un sogno per tutti gli appassionati ma, purtroppo, raro, visto che è prodotto in quantità limitata e solo nelle annate eccezionali. Al suo fianco, però, la sorprendente Delamotte, l’antica maison sorella che negli ultimi anni è cresciuta in maniera a dir poco straordinaria, raggiungendo vette qualitative notevoli, già a partire dal classico Brut
22 ottobre 2015
Quando mangio mi sento un re
"Quando mangio mi sento un re" è l’iniziativa di responsabilità sociale di Mani Tese rivolta al mondo della ristorazione con l’obiettivo di sensibilizzare la clientela sul tema del Diritto al Cibo e raccogliere fondi per i progetti a favore della Sovranità alimentare in Benin e Sud Sudan
15 ottobre 2015
Manzoni Derby Cabaret & Ais Lombardia
Ais Lombardia e il Teatro Manzoni siglano per il terzo anno consecutivo la collaborazione che vede protagonisti vini e Sommelier per tutta la stagione 2015-16 del Manzoni Derby Cabaret con la sua formula di successo del “Dinner, Wine & Show”
15 ottobre 2015
Isa Milan. Il 24 ottobre il gran finale
Sabato 24 ottobre, presso Villa Reale a Monza, degustazione dei migliori vini sparkling e percorso storico con i menu della casa reale dalla metà dell'Ottocento fino alla fine del Novecento
15 ottobre 2015
Verdicchio a Milano. Cupramontana Fuori Expo
La capitale del Verdicchio presenta i suoi vini, la sua gastronomia e il suo territorio a Milano. Tre giorni (23, 24 e 25 ottobre) presso lo showroom Elica con banco di assaggio e tre laboratori a cura del relatore Ais Bruno Ferrari
13 ottobre 2015
Torna Autochtona a Bolzano. Due giorni per scoprire le migliori varietà autoctone italiane
Si rinnova l’appuntamento con il panorama dei vini autoctoni italiani. Il 19 e 20 ottobre la 12^ edizione del Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano dà appuntamento ad operatori professionali, giornalisti e blogger. Ingresso gratuito per i soci Ais
13 ottobre 2015
Torna Terre di Vite. Il 7 e 8 novembre al Castello di Levizzano Rangone
Il 7 e 8 novembre torna Terre di Vite. La quinta edizione sarà dedicata al tema della consapevolezza. Più di 200 vini di 50 cantine da quasi tutte le regioni d'Italia. Domenica 8 novembre degustazione/seminario condotto da Sandro Sangiorgi. Prezzo speciale per i soci Ais
08 ottobre 2015
Ais Milano | Banco di assaggio Gruppo Italiano Vini
Mercoledì 14 ottobre Ais Milano organizza un banco di assaggio (e un seminario di approfondimento) con le eccellenze del Gruppo Italiano Vini. Appuntamento al Westin Palace dalle 16.30 alle 21.30
08 ottobre 2015
Ritorna a Monza la rassegna enogastronomica Unità d'Italia a Tavola
Dal 9 all'11 ottobre, torna a Monza la rassegna enogastronomica ideata e realizzata in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità d’Italia. Sabato 10 e domenica 11 sarà presente anche lo stand di Ais Monza e Brianza
08 ottobre 2015
Profumi di Mosto. Sul Lago di Garda torna la tradizionale festa di fine vendemmia
Torna l'11 ottobre il più importante evento enogastronomico dell’autunno sulla riviera bresciana del lago di Garda. Giunto alla 14esima edizione, Profumi di Mosto è l'oramai consolidata manifestazione organizzata dal Consorzio Valtènesi
01 ottobre 2015
enozioni a Milano. Il programma completo del 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier
Diamond Tower, The Mall, The Westin Palace Hotel. Tre luoghi differenti a Milano per due giorni - 14 e 15 novembre - ricchi di appuntamenti e degustazioni.
28 settembre 2015
Ais Brescia | A scuola di Barbaresco con Mauro Carosso
Sarà uno degli eventi clou della programmazione autunnale/invernale di Ais Brescia. Sabato 24 ottobre, un'intensa giornata di approfondimento sul Barbaresco con 13 vini in degustazione in compagnia di un grande esperto come Mauro Carosso
28 settembre 2015
Ais Pavia | Banco d'assaggio I Grandi Vini d'Italia e Francia
Lunedì 5 ottobre Ais Pavia, con il patrocinio del Comune di Pavia, Assessorato alla Cultura, organizza un banco d'assaggio presso il Castello Visconteo a Pavia. Dalle 17 alle 22. Ingresso gratuito per i Soci Ais
17 settembre 2015
49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Il programma
Sabato 14 e domenica 15 novembre. Due giorni ricchi di appuntamenti imperdibili a Milano: oltre 350 aziende presenti, un grande banco di degustazione delle eccellenze lombarde, italiane e del mondo, almeno 200 sommelier in servizio e 12 degustazioni tematiche.
17 settembre 2015
Andar per Vigne 2015
In Valcalepio domenica 20 settembre torna il consueto appuntamento dedicato alle fasi iniziali della vendemmia. In alcune aziende saranno organizzati eventi.
17 settembre 2015
A Monza in aumento gli iscritti stranieri ai corsi di Sommelier
Crescono anno dopo anno gli appassionati del mondo del vino di origine straniera a Monza. Nel 2015, infatti, circa il 10% dei partecipanti ai corsi di sommelier di Ais Monza e Brianza è di origine straniera, in particolare brasiliana, dell’est Europa, cinese e giapponese. In fase di programmazione degustazioni ed iniziative anche in inglese e spagnolo
17 settembre 2015
Viniplus di Lombardia - N°9 Settembre 2015
È in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. I servizi dedicati ai 50 anni di Ais, al Concorso Miglior Sommelier Professionista di Lombardia e Targa Ais, approfondimento sul Lugana, una grande verticale di Barbacarlo, le migliori birrerie milanesi, lo speciale Sommelier al lavoro in UK e tanto altro ancora