Articoli di Redazione
18 febbraio 2016
Grandi relatori a Gusto in Scena 2016
Cast d'eccezione all'VIII edizione di Gusto in Scena. Chef e Pasticceri si confronteranno in 16 Masterclass sul tema del congresso 2016
18 febbraio 2016
È arrivato il Valtènesi Chiaretto 2015
In occasione della presentazione del Valtènesi Chiaretto 2015 che si è svolta in contemporanea a Milano e Brescia venerdì 12 febbraio, la presentazione della denominazione e del millesimo a cura del Consorzio
11 febbraio 2016
Gusto in Scena 2016. La Cucina del Senza
Anche quest’anno La Cucina del Senza®, senza sale o senza grassi o senza zucchero aggiunti - sarà il tema centrale ma declinato in un'ottica differente: "La Cucina del Senza® vista attraverso le cotture a bassa temperatura".
11 febbraio 2016
Manzoni Derby Cabaret. Sesto appuntamento 21 febbraio
Domenica 21 febbraio sesto appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: La Fiòca (Lombardia) e Cleto & Chiarli (Emilia Romagna). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
11 febbraio 2016
Mps Cooking Factor. Vota per l'Istituto Falcone di Gallarate!
Dopo 8 puntate del talent Mps Cooking Factor, ha preso inizio la votazione che terminerà il 29 febbraio. Tra le 8 scuole in gara c'è anche l'Istituto superiore "G. Falcone" di Gallarate, che fa parte del gruppo di Istituti Alberghieri con i quali Ais Lombardia collabora per il progetto sommellerie
10 febbraio 2016
San Valentino 2016, torna il Valtènesi Chiaretto
Venerdì 12 febbraio 2016 doppia anteprima a Milano (Galleria Vittorio Emanuele) e Brescia (Hotel Vittoria di Brescia) per la presentazione del nuovo millesimo (2015).
04 febbraio 2016
Gusto in Scena 2016
Il 28 e 29 febbraio a Venezia ritorna l'8° edizione di Gusto In Scena, manifestazione enogastronomica che dal 2008, per prima in Europa, propone “4 eventi in contemporanea”: il Congresso di Alta Cucina Gusto in Scena, I Magnifici Vini, Seduzioni di Gola e il Fuori di Gusto. Sconti speciali per i Soci AIS
27 gennaio 2016
Cercasi Sommelier a Milano
Chiù Gustosità Italiane, bottega enogastronomica con annesso bistrot e wine-bar a Milano, cerca un sommelier da inserire nel proprio organico
27 gennaio 2016
Il Buttafuoco Storico festeggia i suoi 20 anni
Da semplice Club a vero Consorzio. Sono passati 20 anni dal 7 febbraio del 1996. Una giornata per ricordare, discutere, degustare e...festeggiare! Appuntamento domenica 7 febbraio a Santa Maria della Versa presso il Ristorante Sasseo. Tra i presenti anche il sommelier Luisito Perazzo, Campione d'Italia nel 2005
21 gennaio 2016
Cinema e Vino. Al via la rassegna Trittico diVino
3 serate, 3 film e 3 degustazioni in compagnia del sommelier Ivano Antonini. Primo appuntamento domenica 31 gennaio alle 17 al Cineteatro “S. Amanzio” di Travedona (Varese). Sarà proiettato il cortometraggio della regista Giulia Graglia dal titolo “Il Re del Mosto. Ovvero l'uomo che inventò la Barbera”, con la partecipazione della produttrice Raffaella Bologna (Braida) e del critico enogastronomico Marco Gatti
17 gennaio 2016
Rinnovo Quota Associativa 2016
Per il 2016 AIS Lombardia riconferma, accanto alla quota associativa nazionale, la formula del "contributo volontario" a sostegno delle attività regionali, fra cui la nostra rivista semestrale e la Guida Viniplus edizione 2016/17, per cui versando un importo di € 30,00 sarai "Socio Sostenitore AIS Lombardia" e riceverai la Tua tessera nominativa.
17 gennaio 2016
Enozioni a Milano - Il Video
Condividiamo con voi le “enozioni” vissute a conclusione di uno straordinario 2015!
14 gennaio 2016
Ais Milano | Aglianico del Vulture
Lunedì 15 febbraio l'Aglianico del Vulture protagonista a Milano. Otto grandi vini illustrati da Monica Coluccia e Antonio Erba. Appuntamento alle ore 21 presso l'Hotel Westin Palace
14 gennaio 2016
Ais Monza | I vini del Sudafrica. Verticale di Morgenster Lourens River Valley
Mercoledì 3 febbraio una grande verticale, guidata da Guido Invernizzi e organizzata da Ais Monza. Sei annate di un vino d'eccellenza del Sudafrica: Morgenster Lourens River Valley
14 gennaio 2016
Ais Milano | Il terrano e i rossi del Carso
Lunedì 25 gennaio 2016 (ore 21.00) Roberto Filippaz, Vicepresidente regionale AIS Friuli Venezia Giulia e delegato di Trieste presenterà la serata insieme a cinque produttori.
07 gennaio 2016
Manzoni Derby Cabaret. Quinto appuntamento 24 gennaio
Domenica 24 gennaio quinto appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Cantina del Giogantinu (Sardegna) e Azienda Agricola Calvi (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 gennaio 2016
Ais Milano | I vini del Sudafrica
Un vigneto coltivato con i sistemi di impianto più attuali, cantine allestite e attrezzate con le tecnologie più moderne contraddistinguono il 7° produttore al mondo di vino. Martedì 12 gennaio una serata organizzata da Ais Milano e condotta da Guido Invernizzi
05 gennaio 2016
Ais Milano | La dolcezza dell'Italia a Magenta
Alla scoperta dei vini dolci in compagnia dell'affiatata coppia di giovani relatori di Ais Milano Davide Gilioli e Gabriele Merlo. Appuntamento a Magenta (MI) lunedì 18 gennaio 2016.
17 dicembre 2015
BiancoRossoGreen. KorkArt e OpenARTmarket a Roma
Sabato 19 Dicembre 2015 un doppio appuntamento a Roma: la presentazione del progetto BiancoRossoGreen dell'Associazione Italiana Sommelier con l'esposizione dal titolo KorkArt ed OpenARTmarket, a cura di Antonietta Campilongo, fino al 3 gennaio 2016 presso lo Stadio di Domiziano - Via di Tor Sanguigna 3 (Piazza Navona) a Roma.
17 dicembre 2015
Vittorio Moretti nuovo Presidente Franciacorta
Vittorio Moretti, patron di Bellavista e Contadi Castaldi, è il nuovo Presidente del Consorzio Franciacorta. Raccoglie il testimone di Maurizio Zanella (Ca’ del Bosco), che negli ultimi sette anni ha guidato il Consorzio. Nel ruolo di vicepresidente viene eletto Silvano Brescianini (Barone Pizzini)