Articoli di Redazione
03 dicembre 2015
Inaugurata a Milano la Passeggiata Luigi Veronelli
Unisce il “suo” vecchio e storico quartiere, Isola, con la modernissima piazza Gae Aulenti. Ais Lombardia presente all’inaugurazione. Hosam Eldin: “Una scelta bellissima”
03 dicembre 2015
Ais Milano | L'Altra Borgogna
Mercoledì 13 gennaio 2016 inizia un Master di grande importanza organizzato da Ais Milano, con un relatore d'eccezione: Armando Castagno. "L'altra Borgogna" il titolo. 12 lezioni dedicate ai territori limitrofi alla Côte d’Or e non ricompresi nel Master da 18 lezioni sulla Borgogna classica svolto nel 2014
03 dicembre 2015
Manzoni Derby Cabaret. Quarto appuntamento 13 dicembre
Domenica 13 dicembre quarto appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Guido Berlucchi (Lombardia) e Castello di Cigognola (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
26 novembre 2015
Ais Milano | Champagne Démaquillé
Lunedì 14 dicembre Samuel Cogliati ci guiderà alla scoperta dello Champagne non dosato attraverso una degustazione cieca di sei Champagne brut nature
19 novembre 2015
Durello&Friends 2015. A Milano lunedì 23 novembre
Durello&Friends, l’evento dedicato alle bollicine autoctone nate sulle colline di Verona e Vicenza, vi dà appuntamento, per la prima volta a Milano, lunedì 23 novembre presso l'Hotel Westin Palace. In degustazione le migliori interpretazioni di queste bollicine in abbinamento ai sapori della Lessinia e ai piatti della tradizione berico-scaligera cucinati e rivisitati in chiave “finger food”
19 novembre 2015
49° Congresso Nazionale Ais. Un pieno di enozioni
Tre giorni giorni intensi, ricchi di appuntamenti e iniziative e tanti, tantissimi contenuti. Da venerdì 13 novembre, giorno della presentazione della seconda edizione della guida nazionale Vitae, sino a domenica 15 novembre, giorno conclusivo del 49esimo Congresso Nazionale Ais, le "enozioni" non sono mai mancate
18 novembre 2015
Alto Adige nel bicchiere
Lunedì 23 novembre dalle 18 alle 21 all’Excelsior Hotel Gallia di Milano (piazza Duca d’Aosta, 9) l’Associazione Vignaioli dell’Alto Adige presenterà “L’Alto Adige nel bicchiere”: degustazione organizzata per diffondere la conoscenza delle piccole produzioni e del ricco patrimonio enologico altoatesino.
18 novembre 2015
Ais Brescia | Alla scoperta del Sudafrica
Venerdì 4 dicembre, insieme a Guido Invernizzi, nostro stimato e conosciuto relatore ai corsi di formazione per diventare sommelier, percorreremo la storia e la viticoltura del Sudafrica con 5 vini in degustazione.
16 novembre 2015
Andrea Galanti è il Miglior Sommelier d’Italia 2015
Tutto esaurito al 24esimo piano dell’avveneristica Diamond Tower di Milano per l’assegnazione del titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2015. Dopo le semifinali di sabato 14 novembre, durante il primo giorno del 49esimo Congresso dell’Associazione Italiana Sommelier, la finale di domenica 15 novembre ha incoronato Andrea Galanti con il titolo della sommellerie italiana più ambito
12 novembre 2015
Chi sarà il Miglior Sommelier d'Italia 2015?
Tra gli appuntamenti del 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (14-15 Novembre 2015 | Milano) ci sarà l'annuale Concorso che incorona il Miglior Sommelier d'Italia. Semifinale e Finale sabato 14 e domenica 15 novembre. Scopriamo i profili dei partecipanti
12 novembre 2015
Vitae 2016. La grande degustazione delle eccellenze
Venerdì 13 novembre a Milano la presentazione dell'edizione 2016 della Guida Vitae dell'Associazione Italiana Sommelier. Dalle ore 15.30, presso The Mall, il grande banco di degustazione con le eccellenze della guida
11 novembre 2015
Manzoni Derby Cabaret. Terzo appuntamento 22 novembre
Domenica 22 novembre terzo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: I Gessi (Lombardia) e Costaripa (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 novembre 2015
A Bergamo torna GourmArte in Fiera
Dal 28 al 30 novembre prossimi Custodi, Maestri, Interpreti ed Esploratori del Gusto di Lombardia protagonisti a Bergamo. In degustazione oltre 100 prodotti eccellenti, sapientemente realizzati da abili artigiani del gusto e interpretati in cucina da 24 cuochi. I vini di Franciacorta e Valtellina nell'Enoteca a cura dei sommelier Ais
29 ottobre 2015
Enozioni a Milano. Un banco d'assaggio imperdibile
Fervono i preparativi per organizzare i tanti momenti che animeranno Enozioni a Milano, il 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Tra i tanti appuntamenti in programma, il grande banco di assaggio che si terrà nei 5000 metri quadrati di The Mall. Due giorni, il 14 e 15 novembre, con tante eccellenze italiane e del mondo
29 ottobre 2015
Expo. Il primo bilancio del Consorzio Franciacorta
Un milione e mezzo di euro di fatturato, 145mila visitatori al Wine Bar Franciacorta e 21mila bottiglie stappate. Maurizio Zanella: “Siamo davvero molto soddisfatti, ma soprattutto è stata l’opportunità di incontrare tanti consumatori stranieri”
27 ottobre 2015
Manzoni Derby Cabaret. Secondo appuntamento 8 novembre
Domenica 8 novembre secondo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show stagione 2015/2016. Cantine ospiti: Cantine del Notaio (Basilicata) e Conti Zecca (Puglia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
27 ottobre 2015
Le Quattro Viti AIS 2016. In Lombardia 27 vini premiati
È in arrivo l’edizione 2016 della Guida Vitae, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della Penisola e dei numerosi piccoli produttori che animano il panorama nazionale. La presentazione venerdì 13 novembre a Milano e precederà il 49° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier (14-15 novembre)
22 ottobre 2015
Sabato 24 ottobre alla Villa Reale di Monza la finalissima di International Sparkling Awards
Dalle 16 alle 20 un pomeriggio dedicato all'assaggio degli oltre 100 vini giunti alla finale della prima edizione del concorso International Sparkling Awards. 50 sommelier di Ais Monza e Brianza vi guideranno tra 22 banchi di assaggio.
22 ottobre 2015
Enozioni a Milano. Conto alla rovescia per il 49° Congresso Nazionale Ais
«Saranno tre giorni da ricordare per tutti e vogliamo che ci sia una grande partecipazione da parte di tutti gli appassionati di vino». Fiorenzo Detti, Presidente di Ais Lombardia, e Antonello Maietta, Presidente Nazionale Ais, giovedì 22 ottobre hanno presentato alla stampa "Enozioni a Milano", il 49° Congresso Nazionale Ais, che sarà preceduto, venerdì 13 novembre, dalla presentazione della seconda edizione della guida Vitae
22 ottobre 2015
Ais Milano | Champagne Salon e Delamotte
Alla scoperta di Salon, il blanc de blancs entrato nel mito, un sogno per tutti gli appassionati ma, purtroppo, raro, visto che è prodotto in quantità limitata e solo nelle annate eccezionali. Al suo fianco, però, la sorprendente Delamotte, l’antica maison sorella che negli ultimi anni è cresciuta in maniera a dir poco straordinaria, raggiungendo vette qualitative notevoli, già a partire dal classico Brut