Articoli di Redazione
16 ottobre 2014
A Torino fervono i preparativi per il 48° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier
Dal 22 al 24 novembre i palazzi storici della prima capitale d'Italia ospiteranno il meglio dell'enologia piemontese
14 ottobre 2014
Ais Lombardia protagonista a GourMarte
AIS Lombardia partner di Promoberg per valorizzare l’enogastronomia lombarda a GourMarte, la kermesse bergamasca che andrà in scena dal 29 novembre al 1° dicembre 2014
14 ottobre 2014
Autochtona 2014. 11° Forum nazionale dei vini autoctoni a Bolzano
L'appuntamento si svolgerà dal 20 al 21 ottobre a Bolzano in contemporanea con Hotel, Fiera internazionale specializzata per hotellerie e ristorazione. 100 produttori provenienti da 14 regioni italiane. Due giornate con oltre 300 etichette. Ingresso gratuito per i soci Ais Lombardia
09 ottobre 2014
Benvenuto Brunello a Cesano Maderno
In collaborazione con Ais Monza e Brianza, lunedì 20 ottobre, dalle 15 alle 20 il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino presenta una degustazione in compagnia dei produttori di Montalcino presso Palazzo Arese Borromeo a Cesano Maderno (MB)
09 ottobre 2014
Emozioni dal Mondo 2014. Presente anche Ais Bergamo
"Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme", organizzata da Vignaioli Bergamaschi in collaborazione con il Consorzio Tutela Valcalepio, avrà luogo a Bergamo il 17 e 18 ottobre
09 ottobre 2014
Il Rosso e il Nero
Lunedì 20 ottobre Ais Milano organizza un eccezionale banco di degustazione per un grande giro d'Italia vitivinicolo
09 ottobre 2014
Abbinamento Inglese e Sommellerie
Cheryl Sullivan, fondatrice di English Expertise, in collaborazione con AIS Lombardia dal 2004 offre corsi d'inglese dedicati a chi lavora nel campo della sommellerie. Nel 2006 ha proposto l'idea di una certificazione linguistica specifica pensata per questo settore alla Camera di Commercio Britannica per l'Italia (The British Chamber of Commerce for Italy - BCCI) e ad AIS Italia
06 ottobre 2014
Profumi di Mosto 2014
Domenica 12 ottobre torna in Valtènesi l'annuale appuntamento di Profumi di Mosto. 23 cantine del comprensorio apriranno le porte ai visitatori
02 ottobre 2014
Manzoni Derby Cabaret. Riparte la stagione teatrale
Per il secondo anno consecutivo Ais Lombardia rinnova la sua collaborazione con il Teatro Manzoni di Milano con la formula di successo del “Dinner, Wine & Show”. Primo appuntamento domenica 12 ottobre
02 ottobre 2014
Alla scoperta del Commandaria
Il vino più famoso di Cipro, con una storia alle spalle di oltre 4000 anni. Una serata speciale, organizzata da Ais Brescia venerdì 10 ottobre presso il Park Hotel Ca’ Nöa
02 ottobre 2014
Ais Lecco | Verticale al buio
Lunedì 20 ottobre Ais Lecco organizza un'interessante "Verticale al buio", condotta da Guido Invernizzi. Saranno 5 le annate in degustazione: 2004, 2005, 2006, 2007 e 2009
01 ottobre 2014
Il Lugana e la Tav. La necessità di una soluzione alternativa.
Riportiamo il comunicato stampa del Consorzio Tutela del Lugana con il commento del presidente Luca Formentini, in merito alla realizzazione della Tav sul territorio della denominazione
01 ottobre 2014
Armonie senza tempo. Una notte al Museo con il Lugana e 53 produttori
Appuntamento a Brescia per la grande degustazione dell’11 ottobre promossa dal Consorzio. Record di presenze delle aziende per spiegare ai visitatori le varie anime del più celebre e famoso bianco del Garda: ecco tutti i nomi. Verrà premiata la cantina più “social”
25 settembre 2014
Bollicine in Castello
Appuntamento nel Castello di Mornico Losana l'11 e 12 ottobre per la prima edizione di "Bollicine in Castello", due giorni dedicati quasi esclusivamente alle aziende dell'oltrepò Pavese che producono vini con il Metodo Classico e Charmat
23 settembre 2014
Il Montenetto in vetrina a Capriano del Colle tra vini e sapori
Torna in scena a Capriano del Colle (Bs) l’ormai tradizionale appuntamento con “Vino & Sapori del Montenetto”, manifestazione enogastronomica che lunedì 29 settembre taglia il traguardo della sua quarta edizione. Alla serata aderiscono dieci cantine del Consorzio Montenetto per un totale di oltre 40 etichette in degustazione, presentate in abbinamento a piatti e prodotti tipici ed artigianali del territorio
23 settembre 2014
I vini abruzzesi di nuovo a Milano. Abruzzo di sera 2014
Circa 25 Cantine abruzzesi, quattro produttori di olio extravergine di oliva e un pastificio saranno le protagoniste della notte di degustazione “Abruzzo di sera”, che si svolgerà a Milano presso il Museo dei Navigli sabato 27 settembre 2014 dalle 18 alle 23
23 settembre 2014
Nove province in gara per eleggere Il Risotto del sommelier
A Isola della Scala (Vr) il concorso ha messo alla prova 9 chef e altrettanti sommelier provenienti dalle 7 province Venete, Brescia e Trento. In giuria Marco Aldegheri, presidente Ais Veneto, Fiorenzo Detti, presidente Ais Lombardia, Mariano Francesconi, presidente Ais Trentino, Donato Troiano, direttore del portale Informacibo, Renzo Casalini, esperto gastronomo, Morello Pecchioli, direttore portale “Goloso&Curioso”, Lucio Salgaro, giornalista
18 settembre 2014
Torna il Festival Franciacorta in Cantina
Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per il quinto anno, sabato 20 e domenica 21 settembre, per salutare l'estate e festeggiare l'arrivo dell'autunno.
18 settembre 2014
Casale del Giglio. Fra tradizione ed innovazione, la riscoperta dell'Agro Pontino
Mercoledì 1 ottobre Ais Milano ospiterà per la prima volta Casale del Giglio, azienda dell'Agro Pontino. Otto vini in degustazione attraverso la guida del brand ambassador Luca Di Carluccio
16 settembre 2014
Olio Officina Food Festival 2015
“L'olio alimenta l'eros”. Sarà questo il tema e il filo conduttore della quarta edizione dell’evento ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato, in programma dal 22 al 24 gennaio 2015, come sempre presso il Palazzo delle Stelline di Milano.