Articoli di Redazione
02 aprile 2014
I Consorzi di tutela dei vini di Lombardia al Vinitaly 2014
Il secondo piano del Palaexpo di Veronafiere accoglierà la produzione lombarda. 8.500 metri quadrati di spazio occupato, oltre 4 mila dei quali allestiti, 200 aziende vitivinicole presenti e oltre mille vini a Denominazione di qualità in degustazione, 11 Consorzi di tutela dei vini lombardi
02 aprile 2014
Ais al Vinitaly 2014
Una doppia postazione per essere ancora più vicino ai propri soci e per dialogare con tutti i protagonisti del settore. Dopo i positivi riscontri delle ultime tre stagioni, in occasione della 48a edizione del Vinitaly, il salone dei vini e distillati più importante al mondo in programma a Verona da domenica 6 a mercoledì 9 aprile 2014, l’Associazione Italiana Sommelier ripropone anche quest’anno due punti di ritrovo per ricevere soci e appassionati
01 aprile 2014
Viticoltura in Lombardia. Dati ed export
La presentazione ufficiale sulla presenza della Lombardia alla 48ª edizione del Vinitaly di Verona (6-9 aprile 2014) che si è tenuta presso la sede della Regione a Milano, è stata anche l’occasione per fare il punto della viticoltura in Lombardia con dati relativi alle produzioni e agli ettari vitati, aggiornanti con quelli relativi alla vendemmia 2013, con una finestra sull’export
27 marzo 2014
Vinitaly 2014, tutti i colori del rosa nella nuova “Isola Valtènesi”
Uno spazio espositivo completamente ripensato, una rappresentanza territoriale da record e degustazioni in rosa per scoprire tutti i segreti “cromatici” del Chiaretto: queste le novità del Consorzio Valtènesi per la grande avventura di Vinitaly 2014, a Verona dal 6 al 9 aprile
27 marzo 2014
Bilancio positivo per il Consorzio di Tutela Vini Valtellina a ProWein 2014
L’esordio alla fiera internazionale ProWein di Düsseldorf per il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina ha superato le più rosee aspettative: sono stati numerosi e molto interessati gli stakeholder del mondo enogastronomico e del commercio che da domenica 23 a martedì 25 marzo hanno animato lo stand A07 del grande centro fieristico dove i tredici produttori valtellinesi hanno proposto con incontri e degustazioni i loro migliori vini, raccontando con passione e professionalità cosa significa produrre vino oggi in Valtellina
24 marzo 2014
Camartina in verticale
Sei millesimi (94-99-04-07-08-10) di Camartina e un vino a sorpresa. Appuntamento con Ais Milano martedì 1 aprile. Con Sebastiano Cossia Castiglioni, propietario di Querciabella, alla scoperta del vino gioiello dell'azienda, commercializzato per la prima volta nel 1981.
24 marzo 2014
I vini di Arpepe
Mercoledì 16 aprile, Ais Lecco propone una serata di grande fascino alla scoperta dei vini dell'azienda Ar.Pe.Pe. Con la presenza di Isabella Pelizzatti Perego degusteremo, in abbinamento alle preparazioni del ristorante "One-Off" di Viganò Brianza (LC), cinque grandi vini di questa storica azienda valtellinese
24 marzo 2014
Consorzio Tutela Valcalepio al Vinitaly 2014
Nella sede del Consorzio Tutela Valcalepio fervono i preparativi per il prossimo Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati Vinitaly 2014 in programma per il 6 , 7, 8 e 9 aprile presso la Fiera di Verona.
20 marzo 2014
Manzoni Derby Cabaret. Tredicesimo appuntamento il 30 marzo
Domenica 30 marzo tredicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantina ospite: Giogantinu (Sardegna). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
20 marzo 2014
Il Nebbiolo di Valtellina a ProWein e Vinitaly
Le aziende del Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina presenteranno nei prossimi giorni il meglio della propria produzione a due eventi internazionali di primo piano: ProWein a Düsseldorf, in Germania, dal 23 al 25 marzo e Vinitaly a Verona dal 6 al 9 aprile. Si tratta delle fiere più importanti d’Europa nel settore enologico che attirano ogni anno i maggiori stakeholder internazionali dell’enogastronomia, del settore alberghiero e del commercio, oltre a centinaia di giornalisti, sommelier e influenti critici del mondo del vino
19 marzo 2014
Franciacorta a ProWein si racconta alla Germania
In degustazione le migliori etichette di 33 aziende e due seminari esclusivi per scoprire il Franciacorta
13 marzo 2014
Viniplus di Lombardia - N°6 Marzo 2014
A breve in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Tutto sulla nuova guida Viniplus 2014, approfondimenti sulla Valtellina (seconda parte), Il servizio dei vini naturali, l'intervista a Stefano Capelli, winemaker di Ca' del Bosco, una storica verticale di Buttafuoco, uno sguardo ai prodotti e alla gastronomia lombarda, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
13 marzo 2014
Dogliani Docg. Appuntamento a Concorezzo
Sabato 22 marzo, dalle ore 15 alle ore 20, l’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza, in collaborazione con il Comune di Concorezzo, vi da appuntamento per un grande banco di assaggio - 47 produttori presenti - per conoscere il Dogliani Docg, e con esso il formaggio di Murazzano DOP, le carni Bovinlanga e i dolci di Langa
12 marzo 2014
Zero Solfiti
Lunedì 17 marzo, presso l'Hotel Westin Palace di Milano (15.30 - 20.30), presentazione delle etichette prodotte dalle 24 aziende aderenti al progetto Wine Research Team, nato dalla volontà di produrre vini con un protocollo innovativo che non preveda l’uso dell’anidride solforosa, ma che possa esprimere caratteristiche organolettiche equiparabili a quelli prodotti con protocolli convenzionali
06 marzo 2014
Manzoni Derby Cabaret. Dodicesimo appuntamento il 16 marzo
Domenica 16 marzo dodicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Vignenote (Lombardia) e Donnafugata (Sicilia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 marzo 2014
Enoteca a Milano cerca sommelier
Ricerca Vini, enoteca milanese con annesso wine bar, cerca sommelier o aspirante sommelier che stia frequantando il 3° livello, da inserire nel proprio organico
04 marzo 2014
Alle radici del vino. La terra georgiana
Ais Lecco, lunedì 17 marzo alle ore 21, organizza una fantastica cavalcata all'interno di un territorio e di una realtà vitivinicola che sta fortemente emergendo, osservata speciale dai più attenti estimatori, che ne catturano ed esaltano le indescrivibili particolarità dei prodotti: la Georgia. Quattro vini e i piatti dello chef del ristorante Nicolin, a cura di Guido Invernizzi
03 marzo 2014
Gusto in Scena 2014
Grandi chef, vini di alta qualità e chicche gastronomiche internazionali dal 16 al 18 marzo 2014 a Venezia. Sconto per i soci Ais
27 febbraio 2014
I vini dolci. Master in due incontri
Ais Milano - 8 e 22 marzo | Nicola Bonera ci racconterà la storia, la metodologia e le peculiarità dei vini passiti, categoria che trova spazio in ogni parte del mondo. Attraverso l'assaggio di 16 vini potremo comprendere tutte le sfaccettature organolettiche e la capacità di evoluzione di questi vini.
27 febbraio 2014
Lounge Bar a Milano cerca sommelier professionista
Obiettivo Lavoro, società di ricerca e selezione del personale, cerca un sommelier professionista da assumere a tempo indeterminato presso un Lounge Bar del centro di Milano