Articoli di Redazione
20 maggio 2014
Festival Franciacorta a Milano
Lunedì 26 maggio, al Museo della Scienza e della Tecnologia, la seconda tappa dei Festival itineranti 2014. Sconto ai soci Ais
19 maggio 2014
Concorso Targa Ais 2014 - Le immagini
Le immagini del Concorso Targa Ais 2014, svoltosi sabato 17 maggio a Sesto San Giovanni presso Campari Wines. Foto di Ottaviano Confalonieri
19 maggio 2014
Le immagini del Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2014
Le immagini del Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2014, svoltosi sabato 17 maggio a Sesto San Giovanni (MI), presso la sede di Campari Wines - Foto di Ottaviano Confalonieri
17 maggio 2014
Filippo Gastaldi è il Miglior Sommelier della Lombardia 2014
Dopo il secondo posto dell'edizione 2012, Filippo Gastaldi sale sul gradino più alto e conquista il titolo di Miglior Sommelier della Lombardia 2014. Silvia Premoli si aggiudica il Concorso Targa Ais, riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri della Lombardia
16 maggio 2014
I 4 versanti del Brunello
Domenica 18 maggio, a Milano, i Degustatori di Ais Lombardia si riuniranno per approfondire la conoscenza del Brunello di Montalcino, analizzando le differenze organolettiche che possono derivare dal posizionamento dei vigneti sui quattro versanti di Montalcino
15 maggio 2014
Il Bordeaux in cinque incontri
Lungo due fiumi, la Garonna e la Dordogna, si sviluppa uno dei territori enoici più conosciuti al mondo. Cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, sauvignon, sémillon e muscadelle sono i principali vitigni di questa regione che si confronta con la viticoltura sin dall’antichità. Un approccio originale a un territorio di prestigio planetario con Samuel Cogliati
15 maggio 2014
I vini di Arianna Occhipinti
4 giugno | ore 21.00 - La Sicilia sbarca ancora in terra lombarda, dopo la precedente esperienza di Ais Lecco con i rossi dell'Etna.
13 maggio 2014
Miglior Sommelier Professionista di Lombardia 2014. I partecipanti
Daniele Capuzzi, Filippo Gastaldi, Sara Lazzeri e Calandrino Telemaco. Sono i nomi dei quattro sommelier che sabato 17 maggio si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier Professionista della Lombardia 2014
13 maggio 2014
Consorzio Tutela Valcalepio. Emanuele Medolago Albani è il nuovo presidente
Storico produttore della zona, Emanuele Medolago Albani guiderà il Consorzio per i prossimi tre anni dopo la rinuncia del predecessore Enrico Rota. «Sono lieto di potermi far carico di un ruolo così importante e sono consapevole del bagaglio di responsabilità che questa carica porta con se»
08 maggio 2014
Cena Associazione Amici di Cometa Onlus
Giovedì 15 maggio, l'Associazione Amici di Cometa Onlus organizza una cena, preparata dei ragazzi con la guida esclusiva dello chef stellato Paolo Teverini presso il Ristorante didattico di Cometa Formazione
01 maggio 2014
tASTAvin. Asta benefica di vini e degustazione di prodotti tipici
Domenica 4 maggio, presso la Certosa Cantù di Casteggio, in collaborazione con Ais Pavia, banco di assaggio ed asta benefica per Toyai, associazione che si occupa di aiutare l'ospedale di Matany in Uganda raccogliendo fondi per sostenere le spese ordinarie. L'obiettivo di quest'anno è sostenere le spese dell'unità di fisioterapia.
01 maggio 2014
Winestories. Andar per cantine
Dentro ogni sorso di vino c'è una storia. E andar per cantine è il modo migliore per conoscerla. I libri di Winestories nascono da un blog di successo. È un viaggio per vigne e per cantine fatto da un appassionato come tanti, ma con un talento speciale per le immagini e le parole che servono a raccontare le storie: Mauro Fermariello. Appuntamento a Milano, mercoledì 7 maggio, con la presentazione di tre volumi e un banco di assaggio
01 maggio 2014
Un Lago diVino 2014
Sabato 3 e domenica 4 maggio 2014, a Sarnico oltre 25 le cantine vinicole presenti (Valcalepio, Franciacorta, Vallecamonica, Oltrepò Pavese, Sicilia, Puglia, Francia) oltre a diversi stand dedicati ad attività inerenti l’enogastronomia e l’unica grappa prodotta in provincia di Bergamo
30 aprile 2014
Rinnovato il cda del Consorzio Tutela Valcalepio.
“Siamo molto soddisfatti di quanto emerso dal voto dell’assemblea dei soci” ha commentato il Presidente uscente del Consorzio Tutela Valcalepio, Enrico Rota, dopo le votazioni svoltesi martedì 29 aprile 2014 presso la sala Spazio Viterbi nel Palazzo della Provincia di Bergamo.
28 aprile 2014
Polpenazze Fiera, quattro giorni per raccontare il vino della Valtènesi
Taglia il traguardo della 65esima edizione la Fiera del Vino di Polpenazze del Garda (Bs), storica manifestazione enogastronomica del comprensorio benacense: l’appuntamento è in programma dal 30 maggio al 2 giugno 2014, per un lungo weekend alla scoperta della Valtènesi e delle tradizioni del territorio. Al concorso enologico anche la selezione dei Chiaretti in competizione per il Trofeo Pompeo Molmenti ad Italia in Rosa (Moniga)
24 aprile 2014
4° Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio
Promossa da Ais contemporaneamente in tutte le regioni d'Italia si terrà sabato 17 maggio. Partner di eccellenza di Ais Lombardia è Campari Wines presso la cui sede storica di Sesto San Giovanni sono organizzate numerose iniziative. Banchi di assaggio, il Concorso Miglior Sommelier Professionista della Lombardia e il Concorso Targa Ais Lombardia
22 aprile 2014
Festival Franciacorta a Genova
Lunedì 28 aprile 2014, presso i Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova, si svolgerà il Festival Franciacorta. 32 aziende proporranno i loro Franciacorta ad operatori e appassionati
16 aprile 2014
48° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier
Sarà Torino il palcoscenico del 48° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier. L’Ais Piemonte raccoglie il testimone lasciatogli dalla delegazione toscana e durante Vinitaly 2014 comunica ufficialmente le date della manifestazione che si terrà il 22, 23 e 24 novembre 2014
14 aprile 2014
Seminario Degustatori Ais
Prato | 11 e 12 ottobre 2014 | Ais Toscana organizza a Prato un seminario per Degustatori Ais e relativo esame. 45 posti disponibili e iscrizioni entro e non oltre il 30 settembre 2014
10 aprile 2014
Cercasi sommelier per locale a Como
Raffinato locale in centro a Como, cerca Sommelier di età compresa preferibilmente tra 30 e 45 anni, con diploma di scuola media superiore e con attestato Ais di terzo livello.