Articoli di Redazione
06 marzo 2014
Manzoni Derby Cabaret. Dodicesimo appuntamento il 16 marzo
Domenica 16 marzo dodicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Vignenote (Lombardia) e Donnafugata (Sicilia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 marzo 2014
Enoteca a Milano cerca sommelier
Ricerca Vini, enoteca milanese con annesso wine bar, cerca sommelier o aspirante sommelier che stia frequantando il 3° livello, da inserire nel proprio organico
04 marzo 2014
Alle radici del vino. La terra georgiana
Ais Lecco, lunedì 17 marzo alle ore 21, organizza una fantastica cavalcata all'interno di un territorio e di una realtà vitivinicola che sta fortemente emergendo, osservata speciale dai più attenti estimatori, che ne catturano ed esaltano le indescrivibili particolarità dei prodotti: la Georgia. Quattro vini e i piatti dello chef del ristorante Nicolin, a cura di Guido Invernizzi
03 marzo 2014
Gusto in Scena 2014
Grandi chef, vini di alta qualità e chicche gastronomiche internazionali dal 16 al 18 marzo 2014 a Venezia. Sconto per i soci Ais
27 febbraio 2014
I vini dolci. Master in due incontri
Ais Milano - 8 e 22 marzo | Nicola Bonera ci racconterà la storia, la metodologia e le peculiarità dei vini passiti, categoria che trova spazio in ogni parte del mondo. Attraverso l'assaggio di 16 vini potremo comprendere tutte le sfaccettature organolettiche e la capacità di evoluzione di questi vini.
27 febbraio 2014
Lounge Bar a Milano cerca sommelier professionista
Obiettivo Lavoro, società di ricerca e selezione del personale, cerca un sommelier professionista da assumere a tempo indeterminato presso un Lounge Bar del centro di Milano
24 febbraio 2014
Le nuove frontiere del Sommelier
Un seminario in 6 incontri (3|10|17|19|24|31 marzo) all'interno del quale verranno trattati tutti gli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista. Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le loro esperienze
24 febbraio 2014
Banco di degustazione con i soci del Consorzio ViniVeri
Ais Milano lunedì 3 Marzo | Un banco di degustazione dedicato al gruppo di ViniVeri, un gruppo di produttori accomunati da un autentico amore per la propria terra, profondamente convinti che "la ricchezza risieda in quanto ci è stato lasciato ed in quanto saremo noi capaci di lasciare".
19 febbraio 2014
Piccole Cantine, piccole produzioni
Milano, Lunedì 24 febbraio 2014 |Territorio, Ricerca, Passione. Banco di degustazione in collaborazione con Emavitis e Winedrops
19 febbraio 2014
Storie di Gusto: l'integrazione tra Degustazione e Comunicazione
Mercoledì 5 marzo 2014 - ore 16.00 | L’evento prevede una selezione di 15-20 aziende vinicole, alcune delle quali per la prima volta a Milano, che saranno personalmente presenti al banco di assaggio con 3-4 vini ciascuna per accompagnarci alla scoperta dei loro vini. Non è un semplice banco d’assaggio: i produttori e i loro ospiti potranno sedersi intorno a un tavolo per degustare con calma. La professionalità ed esperienza dei sommelier AIS Lombardia garantirà le migliori condizioni per il servizio e la presentazione dei vini, che sarà fatta direttamente a cura dei produttori
19 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Undicesimo appuntamento il 2 marzo
Domenica 2 marzo undicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Cleto Chiarli (Emilia Romagna) e Cantine del Notaio (Basilicata). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
13 febbraio 2014
Aglianico: nunc est bibendum!
MIlano, Lunedì 17 febbraio 2014|ore 15.00. Banco di degustazione dedicato all'Aglianico di Campania e Basilicata
13 febbraio 2014
Arriva sul mercato la nuova annata del Valtènesi Chiaretto
L’appuntamento è come sempre per il 14 febbraio, festa di San Valentino, indicata dal disciplinare come giorno di uscita ufficiale per le produzioni dell’ultima vendemmia. Il vino degli innamorati celebra con due eventi che coinvolgeranno Brescia ed il Garda
13 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Decimo appuntamento il 23 febbraio
Domenica 23 febbraio decimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Marco Felluga (Friuli Venezia Giulia) e Nino Negri (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
07 febbraio 2014
Cercasi operatore di sala a Campione d'Italia
Ristorante stellato con sede a Campione d'Italia è alla ricerca di un operatore di sala, con diploma di scuola alberghiera, 1/2 anni di esperienza, conoscenza della lingua inglese e del vino. Previsto vitto e alloggio
07 febbraio 2014
Verticale Montiano
Ais Monza, con il patrocinio del Comune di Cesano Maderno, organizza mercoledì 12 febbraio una verticale dello storico vino Montiano dell'azienda Falesco. Annate in degustazione: 2004, 2006, 2008, 2010, 2011. Relatori della serata il Professor Riccardo Cotarella e il Dottor Paulo De Carvalho
06 febbraio 2014
RistorExpo 2014
Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere - Erba (Co), si terrà la 17esima edizione di RistorExpo, che quest’anno ruoterà attorno al concetto di alimentazione in vista dell'Expo2015. Ingresso gratuito per tutti i soci Ais
05 febbraio 2014
Consorzio Tutela Lugana: i primi sei mesi del 2014 saranno senza sosta
Grandi impegni e viaggi per il Consorzio Tutela del Lugana in programma per i prossimi mesi. L’agenda è infatti sempre più fitta di iniziative sia in Italia che all’estero, a testimonianza del costante impegno profuso dal Consorzio allo scopo di diffondere la conoscenza di un prodotto tipico di eccelsa qualità
05 febbraio 2014
Insegna della Gdo cerca sommelier in Lombardia
Un'importante insegna della Grande Distribuzione Organizzata cerca sommelier in possesso del diploma o che stanno frequentando il corso di terzo livello
04 febbraio 2014
Consorzio Valtènesi, nuova immagine e progetti nel 2014
Rafforzare l’unità dei produttori per consolidare la nuova identità del territorio: questa la strategia per il 2014 del Consorzio presieduto da Alessandro Luzzago. Si parte con il nuovo depliant istituzionale ed una nuova immagine