Articoli di Redazione
27 novembre 2013
La presenza di Ais Lombardia al 47° Congresso Nazionale di Firenze
Due giorni intensi che hanno visto molti rappresentanti di Ais Lombardia presenti alla Stazione Leopolda di Firenze per il 47° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Il servizio di Simone Savoia
26 novembre 2013
Terza Edizione Premio Ais Varese. I vincitori
Holly Drink di Sesto Calende (Categoria Enoteche), Ilario Vinciguerra Restaurant di Gallarate (Categoria Restaurant), Poggio Mandorlo di Seggiano (Categoria Aziende). Questi i tre vincitori del Premio Ais Varese 2013. Menzione Speciale al Palace Hotel per i 100 anni di attività
25 novembre 2013
Andrea Balleri è il Miglior Sommelier d'Italia 2014
Vince Andrea Balleri, dopo un testa a testa con il lombardo Emanuele Riva, secondo classificato e che, nelle semifinali del mattino, aveva realizzato la migliore performance assoluta. Terzo un altro toscano, Daniele Arcangeli. Ottima l'affluenza al Teatro Elfo Puccini di Milano
21 novembre 2013
Presentazione Guida Viniplus 2014
L'appuntamento per la presentazione della nuova Guida Viniplus di Lombardia, giunta alla sua nona edizione, è per venerdì 29 novembre a Milano presso l'Hotel The Westin Palace. A partire dalle 16.30, un grande banco di assaggio con le eccellenze lombarde in degustazione
21 novembre 2013
Immagini e testimonianze dal 47° Congresso Nazionale Ais di Firenze
Le interviste e i momenti più importanti dell'ultimo Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier, che si è tenuto dal 16 al 17 novembre a Firenze presso la Stazione Leopolda. A cura di Simone Savoia
20 novembre 2013
15 e 16 marzo 2014. Seminario Degustatori Ais a Milano
Il Seminario per diventare Degustatori Ais fa tappa a Milano il 15 marzo 2014. Un'intensa giornata di formazione, dalle 8.30 alle 18.00. Il 16 le prove scritte e orali
19 novembre 2013
Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2013-Premio Franciacorta. Ecco i semifinalisti
Lunedì 25 novembre, presso il teatro Elfo Puccini di Milano, 12 sommelier si contenderanno il titolo di Miglior Sommelier d'Italia 2013-Premio Franciacorta. Due lombardi in gara: Diego Berdini ed Emanuele Riva
19 novembre 2013
Premio Ais Varese - III Edizione
Giunge alla terza edizione il Premio Ais Varese, voluto fortemente e organizzato dalla locale Delegazione Ais. Scopo del riconoscimento: premiare un’Azienda, un’Enoteca ed un Ristorante varesini che per qualità, risultati e longevità hanno dato lustro alla Provincia
15 novembre 2013
47° Congresso Nazionale Associazione Italiana Sommelier
Il 47° Congresso Nazionale AIS, “Wine in Progress” si terrà il 16 e 17 novembre 2013 nella suggestiva Stazione Leopolda di Firenze. Un luogo unico, per dare vita a un viaggio affascinante tra gusto e cultura, di cui saranno protagonisti non soltanto i Sommelier, ma anche produttori, giornalisti e opinion leader.
14 novembre 2013
La presentazione del 47° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier
Inizia domani 16 novembre il 47° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. La presentazione nel servizio di Simone Savoia. La consegna dell'attestato di fedeltà a Giorgio Pinchiorri per i 40 anni di iscrizione e le considerazioni di Antonello Maietta, Roberto Bellini e Osvaldo Baroncelli
13 novembre 2013
I vini della Valcalepio a Golosaria 2013
Da sabato 16 novembre a lunedì 18, a Golosaria 2013 nell’apposita zona Lounge, presso l’Osteria Valcalepio, il pubblico avrà la possibilità di scoprire la vasta gamma dei prodotti dell’enologia bergamasca in abbinamento ai piatti della tradizione lombarda
13 novembre 2013
Franciacorta si presenta al Giappone
Franciacorta inaugura ufficialmente la propria presenza istituzionale in Giappone con una giornata di eventi organizzati presso l’Ambasciata italiana a Tokyo, alla presenza dell’Ambasciatore Domenico Giorgi, accompagnato dalla moglie Rita Mannella, e dell’Assessore lombardo all’Agricoltura Gianni Fava.
07 novembre 2013
I vini dell'Isola d'Elba
I vini dell’Isola d’Elba sbarcano in Lombardia per un affascinante banco di degustazione grazie alla sinergia fra la delegazione AIS di Milano e e quella dell'Isola d’Elba. L'appuntamento è per lunedì 11 novembre a partire dalle 15.30 per gli operatori di settore, e dalle 16.30 per tutti. L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
07 novembre 2013
Anche i vini bianchi invecchiano
Percorsi italiani di vitigni autoctoni e internazionali in affinamento. Ais Milano, mercoledì 13 novembre, propone una giornata di degustazione dedicata ai vini bianchi da invecchiamento organizzata in collaborazione con Flavio Parolin, Sommelier Professionista presso il Ristorante Cracco in Milano Ingresso gratuito riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale
07 novembre 2013
Manzoni Derby Cabaret. Terzo appuntamento il 17 novembre
Domenica 17 novembre terzo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantina ospite: Conti Zecca (Puglia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
05 novembre 2013
Golosaria 2013
Dal 16 al 18 novembre gli spazi di Superstudio Più di Milano ospitano l'ottava edizione di Golosaria, la rassegna ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Ingresso gratuito per i soci Ais
31 ottobre 2013
Manzoni Derby Cabaret. Secondo appuntamento il 10 novembre
Domenica 10 novembre secondo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Quintodecimo (Campania) e Braida (Piemonte). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
31 ottobre 2013
Formaggi VS Vini. Chi vincerà?
Un'interessante serata, organizzata da Ais Lecco (15 novembre, ore 21) con otto tipologie di formaggio e relativi abbinamenti con alcuni vini importanti. Il tutto dedicato agli estimatori di questo nobile cibo, con la partecipazione di un grande affinatore piemontese di formaggi, Giandomenico Negro, che ce ne spiegherà i segreti
24 ottobre 2013
Oltre 100 etichette di Prosecco Superiore Docg raccontate da chi le produce
Il 4 novembre va in scena la prima grande degustazione milanese organizzata dal Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (per i soci AIS Lombardia l’ingresso è gratuito presentando la tessera). E dal 25 ottobre al 3 novembre Aperitivi Social
24 ottobre 2013
Assegnate le borse di studio della Bonaventura Maschio
Simone Vanoli, Alice Felici e Daniele Rigillo, rispettivamente per il nord, centro e sud Italia, sono i tre sommelier che si sono aggiudicati le borse di studio offerte dalla Distilleria Bonaventura Maschio.