Articoli di Redazione
24 febbraio 2014
Le nuove frontiere del Sommelier
Un seminario in 6 incontri (3|10|17|19|24|31 marzo) all'interno del quale verranno trattati tutti gli argomenti inerenti il lavoro del sommelier professionista. Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le loro esperienze
24 febbraio 2014
Banco di degustazione con i soci del Consorzio ViniVeri
Ais Milano lunedì 3 Marzo | Un banco di degustazione dedicato al gruppo di ViniVeri, un gruppo di produttori accomunati da un autentico amore per la propria terra, profondamente convinti che "la ricchezza risieda in quanto ci è stato lasciato ed in quanto saremo noi capaci di lasciare".
19 febbraio 2014
Piccole Cantine, piccole produzioni
Milano, Lunedì 24 febbraio 2014 |Territorio, Ricerca, Passione. Banco di degustazione in collaborazione con Emavitis e Winedrops
19 febbraio 2014
Storie di Gusto: l'integrazione tra Degustazione e Comunicazione
Mercoledì 5 marzo 2014 - ore 16.00 | L’evento prevede una selezione di 15-20 aziende vinicole, alcune delle quali per la prima volta a Milano, che saranno personalmente presenti al banco di assaggio con 3-4 vini ciascuna per accompagnarci alla scoperta dei loro vini. Non è un semplice banco d’assaggio: i produttori e i loro ospiti potranno sedersi intorno a un tavolo per degustare con calma. La professionalità ed esperienza dei sommelier AIS Lombardia garantirà le migliori condizioni per il servizio e la presentazione dei vini, che sarà fatta direttamente a cura dei produttori
19 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Undicesimo appuntamento il 2 marzo
Domenica 2 marzo undicesimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Cleto Chiarli (Emilia Romagna) e Cantine del Notaio (Basilicata). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
13 febbraio 2014
Aglianico: nunc est bibendum!
MIlano, Lunedì 17 febbraio 2014|ore 15.00. Banco di degustazione dedicato all'Aglianico di Campania e Basilicata
13 febbraio 2014
Arriva sul mercato la nuova annata del Valtènesi Chiaretto
L’appuntamento è come sempre per il 14 febbraio, festa di San Valentino, indicata dal disciplinare come giorno di uscita ufficiale per le produzioni dell’ultima vendemmia. Il vino degli innamorati celebra con due eventi che coinvolgeranno Brescia ed il Garda
13 febbraio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Decimo appuntamento il 23 febbraio
Domenica 23 febbraio decimo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Marco Felluga (Friuli Venezia Giulia) e Nino Negri (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
07 febbraio 2014
Cercasi operatore di sala a Campione d'Italia
Ristorante stellato con sede a Campione d'Italia è alla ricerca di un operatore di sala, con diploma di scuola alberghiera, 1/2 anni di esperienza, conoscenza della lingua inglese e del vino. Previsto vitto e alloggio
07 febbraio 2014
Verticale Montiano
Ais Monza, con il patrocinio del Comune di Cesano Maderno, organizza mercoledì 12 febbraio una verticale dello storico vino Montiano dell'azienda Falesco. Annate in degustazione: 2004, 2006, 2008, 2010, 2011. Relatori della serata il Professor Riccardo Cotarella e il Dottor Paulo De Carvalho
06 febbraio 2014
RistorExpo 2014
Dal 16 al 19 febbraio a Lariofiere - Erba (Co), si terrà la 17esima edizione di RistorExpo, che quest’anno ruoterà attorno al concetto di alimentazione in vista dell'Expo2015. Ingresso gratuito per tutti i soci Ais
05 febbraio 2014
Consorzio Tutela Lugana: i primi sei mesi del 2014 saranno senza sosta
Grandi impegni e viaggi per il Consorzio Tutela del Lugana in programma per i prossimi mesi. L’agenda è infatti sempre più fitta di iniziative sia in Italia che all’estero, a testimonianza del costante impegno profuso dal Consorzio allo scopo di diffondere la conoscenza di un prodotto tipico di eccelsa qualità
05 febbraio 2014
Insegna della Gdo cerca sommelier in Lombardia
Un'importante insegna della Grande Distribuzione Organizzata cerca sommelier in possesso del diploma o che stanno frequentando il corso di terzo livello
04 febbraio 2014
Consorzio Valtènesi, nuova immagine e progetti nel 2014
Rafforzare l’unità dei produttori per consolidare la nuova identità del territorio: questa la strategia per il 2014 del Consorzio presieduto da Alessandro Luzzago. Si parte con il nuovo depliant istituzionale ed una nuova immagine
03 febbraio 2014
Franciacorta. Bene mercato interno ed export nel 2013
Un anno positivo per il Franciacorta che nel 2013 cresce lievemente nel mercato interno mentre fa registrare un incremento a doppia cifra della voce export rispetto al 2012. Le bottiglie commercializzate superano di poco i 14 milioni di cui circa 1,3 milioni sono state destinate all’estero (+ 14,3% sul 2012) con un’incidenza sul totale delle bottiglie vendute salita al 9%
30 gennaio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Nono appuntamento il 9 febbraio
Domenica 9 febbraio nono appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti: Rossetti & Scrivani (Lombardia) e Agricola Caven (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
29 gennaio 2014
G&G e l'Alto Piemonte
La Delegazione del VerbanoCusioOssola dell'Associazione Italiana Sommeliers ed il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte organizzano, nella giornata del 16 marzo 2014, la seconda edizione di G&G dedicata alla presentazione e degustazione dei vini dell’Alto Piemonte
23 gennaio 2014
Tu puoi salvare un bambino... basta un bicchiere di vino
Mercoledì 29 gennaio | AIS Milano ha deciso di cominciare bene l’anno pensando ai bambini ma senza dimenticare il buon vino. In collaborazione con la Fondazione Iolanda Minoli per l’Istituto Europeo di Medicina Perinatale Onlus e Hotel The Westin Palace, AIS Milano organizza dalle ore 16.30 alle ore 20.30 un banco di degustazione di vini accompagnati da assaggi di salumi e formaggio
23 gennaio 2014
Manzoni Derby Cabaret. Ottavo appuntamento il 2 febbraio
Domenica 2 febbraio ottavo appuntamento con il Manzoni Derby Cabaret Dinner, Wine & Show. Cantine ospiti:Lis Neris (Friuli Venezia Giulia) e Montedelma (Lombardia). Prezzo speciale riservato ai soci AIS Lombardia
23 gennaio 2014
Master del Sangiovese 2014
Domenica 23 febbraio avrà luogo la 13° edizione del Master del Sangiovese. Il concorso, organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier per promuovere gli ambasciatori del Sangiovese, si presenterà in forma rinnovata e segnata da un tocco di internazionalità, ancora più avvincente per il pubblico e con premi di grande appeal per i partecipanti