Articoli di Redazione
17 ottobre 2013
Cercasi Agenti, Consulenti e Procacciatori d'Affari
Vino DiVino, marchio di MCube S.r.l., Azienda di distribuzione vini, cerca Agenti Plurimandatari, Consulenti o Procacciatori d’Affari in Lombardia
17 ottobre 2013
Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite è ora on line
Sul sito del Ministero delle Politiche Agricole è ora possibile accedere alla banca dati ufficiale sulla viticoltura nazionale. Uno strumento di grande utilità per appassionati e addetti ai lavori
17 ottobre 2013
Autochtona 2013. A Bolzano, un exploit di iniziative dedicate al vino
10° Forum dei vini autoctoni dal 21 al 22 ottobre 2013 a Bolzano. Aumentano le opportunità di incontro e degustazione con quasi duecento vignaioli nell'area espositiva dedicata al vino di Fiera Bolzano. Con la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier e Vinarius
14 ottobre 2013
Le eccellenze italiane. Banco di assaggio a Milano
Banco di degustazione in collaborazione con Agenti Milano 5. Alla degustazione saranno presenti tutti i produttori con la collaborazione degli agenti: G. Di Martino, G. Di Vincenzo, T. Lombardo, E. Luca, A. Melzi, S. Cecchi, L. Ferrari, E. Peressotti, B. Solci. Appuntamento al The Westin Palace Hotel, lunedì 21 ottobre, dalle 15 alle 20.30
10 ottobre 2013
Cercasi Sommelier a Singapore
Futura catena di wine bar con ristorazione di specialità italiane/mediterranee, con base a Singapore, cerca un giovane sommelier interessato a trasferirsi per un periodo minimo di 6 mesi/1 anno, con la possibilità di rinnovare il contratto per gli anni successivi.
10 ottobre 2013
Profumi di Mosto. Tutto il fascino della vendemmia gardesana
Si rinnova il 13 ottobre l’appuntamento con “Profumi di Mosto”, il tradizionale itinerario enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, sulla riviera bresciana del lago di Garda: una domenica d’autunno fra le suggestioni, i colori ed i sapori della vendemmia gardesana con tappe in 22 cantine e festa finale all’Oasi della Valtènesi.
09 ottobre 2013
Manzoni Derby Cabaret. Dinner, Wine & Show
Al via una nuova iniziativa che vede la collaborazione di AIS Lombardia con il Teatro Manzoni di Milano. 14 appuntamenti all’insegna del “Mangiare bene, bere meglio, ridere tanto, tutto in un sera!”. Si parte domenica 20 ottobre
03 ottobre 2013
Gran Premio del Sagrantino. Vince Maurizio Dante Filippi, secondo il lombardo Emanuele Riva
Maurizio Dante Filippi, già Miglior Sommelier dell’Umbria 2013, si aggiudica la sesta edizione del Gran Premio del Sagrantino. Al secondo posto Emanuele Riva, Miglior Sommelier di Lombardia nel 2011
02 ottobre 2013
With - Wine Italy Tour Heres
Appuntamento a Milano, lunedì 14 ottobre, dalle 14.30 alle 20.00, allo spazio Pelota in via Palermo, 10, per un grande banco di degustazione con i vini distribuiti da Heres in Italia. Tutti i soci Ais, muniti di tessera (ma senza accompagnatori), possono partecipare
23 settembre 2013
Vino e Sapori del Montenetto. 40 vini per scoprire la Doc Capriano del Colle
Si rinnova a Capriano del Colle (Bs) l'appuntamento con “Vino & Sapori del Montenetto”, giunta alla sua terza edizione ed in programma per la sera di lunedì 30 settembre. Oltre 40 etichette della Doc Capriano Del Colle in degustazione, presentate da dieci cantine ed abbinate ai piatti tipici proposti dai ristoranti del territorio.
23 settembre 2013
Claudia Bondi è l’Ambasciatrice Italiana dello Champagne 2013
È la fiorentina Claudia Bondi, 37 anni, sommelier AIS e wine consultant, ad aggiudicarsi la Selezione Ambasciatore dello Champagne 2013, caratterizzata quest’anno da una presenza tutta al femminile.
20 settembre 2013
Bollicine in Festa a Misinto. Decima Edizione
Domenica 13 ottobre, dalle 15 alle 20, la Villa Comunale di Misinto ospiterà la decima edizione di Bollicine in Festa, il grande banco di assaggio dedicato alle migliori realtà spumantistiche italiane e internazionali organizzata da Ais Monza e Brianza
18 settembre 2013
Vendemmia 2013. Le prime considerazioni di Assoenologi in Lombardia
Le prime previsioni di Assoenologi sulla vendemmia 2013 in Italia, frutto di migliaia di rilievi ottenuti attraverso diverse fonti. In Lombardia si stima una quantità del 5% superiore al 2012
18 settembre 2013
Complimenti ai nuovi Sommelier 2013 della Lombardia
I nomi e le foto di tutti i neo sommelier 2013 targati Ais Lombardia
12 settembre 2013
Valcalepio. Torna Andar per Vigne
Il consueto appuntamento con la vendemmia in Valcalepio torna anche nel 2013. La prima data è domenica 15 settembre 2013.
12 settembre 2013
Millebolle sul Ponte Coperto 2013
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese domenica 15 settembre, dalle 20 a mezzanotte (entrata gratuita per i soci Ais che presenteranno la tessera in regola con la quota associativa 2013), celebrerà sul Ponte Coperto di Pavia la migliore spumantistica Metodo Classico di casa, quella che porta il territorio in etichetta
12 settembre 2013
Focus Distillati Campari Academy
Approfondimento per conoscere in modo professionale il mondo del Rum. Relatore Fiorenzo Detti. È riservato uno sconto per i soci Ais Lombardia
05 settembre 2013
Vino in Corte 2013
Domenica 13 ottobre, ritorna Vino in Corte. Un grande banco di assaggio con 100 aziende presenti da tutta Italia, che vede la partecipazione di Ais Lombardia per uno scopo benefico. Sostenere A.I.L., Associazione Italiana Contro le Leucemie-Linformi e mieloma Onlus.
05 settembre 2013
Valtènesi Doc, consensi in crescita per la nuova annata
Ad un anno dal debutto ufficiale con la vendemmia 2011, arriva in questi giorni sul mercato la seconda annata del Valtènesi Doc, rimasto ad affinare in cantina per almeno un anno come da disciplinare: un ritorno salutato dal grande successo riscosso al Concorso della Fiera di Puegnago, che ha premiato oltre il 90% dei campioni presentati.
05 settembre 2013
Corso HACCP. Ma non solo
Sabato 5 ottobre, presso The Westin Palace Hotel di Milano, si terrà il corso per conseguire il certificato HACCP, fondamentale per i sommelier che intendono svolgere i servizi secondo le norme della Regione Lombardia. La giornata si completerà con un corso sui termini francesi nel mondo del vino e un approfondimento sull'abbinamento di Luisito Perazzo