Racconti dalle delegazioni

Le 10 delegazioni territoriali di AIS Lombardia, svolgono quotidianamente un lavoro formativo molto importante all'interno dei rispettivi territori di competenza.

Parallelamente all'attività di formazione che viene svolta all'interno delle lezioni dei tre corsi per diventare Sommelier AIS, vengono organizzati anche molti eventi nei quali si approfondiscono la conoscenza di regioni, singoli areali e aziende.

Qui di seguito gli articoli che raccontano una parte degli eventi che si sono svolti sul territorio lombardo, grazie alla collaborazione di molte "penne" sommelier, colleghi appartenenti alle Delegazioni.

Buona lettura! 

Racconti dalle delegazioni
13 novembre 2008

Alla scoperta del Riesling

Un incontro dedicato alla scoperta di questo importante vitigno, in Italia ancora poco valorizzato, alla presenza del dr. Fabrizio Maria Marzi, enologo e sommelier, e di un produttore, l’azienda agricola Marchesi di Montalto...

Racconti dalle delegazioni
01 novembre 2008

I vini di Igor Branko

Grazie alla disponibilità di Igor Erzetic, proprietario dell'Azienda Branko, anche se ormai per tutti è Igor Branko, abbiamo potuto degustare i suoi vini con una spiegazione diretta della filosofia produttiva.

Racconti dalle delegazioni
29 ottobre 2008

Alla Coldana alla scoperta del buon vino

Il quotidiano "Il Cittadino" dedica un articolo alle attività dell'Associazione Italiana Sommelier di Lodi..

Racconti dalle delegazioni
29 ottobre 2008

Italia vs Francia

Il racconto della serata dedicata al confronto di vini italiani e francesi oganizzato dalla delegazione di Cremona...

Racconti dalle delegazioni
28 ottobre 2008

Verticale di Tignanello. Il racconto...

Sei annate di “Tignanello” per una memorabile serata organizzata da Ais Varese con la collaborazione della cantina del sommelier Leonardo Valbuzzi titolare, con la moglie Maria, del Ristorante “Crotto Valtellina”.

Racconti dalle delegazioni
27 ottobre 2008

La Vendemmia

Terza lezione per il Corso Superiore di Vitivinicultura organizzato da Ais Milano. Ad ospitare i corsisti l'azienda Travaglino in Oltrepò Pavese...

Racconti dalle delegazioni
27 ottobre 2008

Il Gusto si fa strada

Degustazione di prodotti tipici toscani e vini lombardi

Racconti dalle delegazioni
20 ottobre 2008

3x1=Cena&Abbinamento-Vino

Gran bella cena con degustazione quella di venerdì al Ristorante “Edelweiss di Castel d’Ario. Si è trattato di un incontro dove si è messo a fuoco la Tecnica dell’abbinamento secondo il metodo A.I.S. con dei vini che erano veramente notevoli così come i piatti.

Racconti dalle delegazioni
10 ottobre 2008

Neo Sommeliers varesini 2008

Serata piacevolissima, come sempre al Ristorante "La Colombara"; ospiti dell'azienda Guido Berlucchi i 15 neo sommeliers varesini delle scuole alberghiere hanno ricevuto il meritato diploma

Racconti dalle delegazioni
09 ottobre 2008

Roberto Castagner e il mondo delle grappe

La delegazione Ais di Milano ha ufficialmente dato inizio al nuovo programma di iniziative previsto per questo nuovo anno. Primo protagonista: Roberto Castagner e la grappa.

Racconti dalle delegazioni
09 ottobre 2008

Controtempo

Splendida mattinata quella di domenica 12 ottobre 2008 al Castello Visconti di Somma Lombardo dove alle 11:30 è stata presentata alle autorità locali la manifestazione Controtempo...

Racconti dalle delegazioni
15 settembre 2008

Il diradamento dei grappoli

Seconda lezione per il Corso Superiore di Vitivinicultura organizzato da Ais Milano. Questa volta, ad ospitare i corsisti, l'azienda Torrevilla di Torrazza Coste in provincia di Pavia...

Racconti dalle delegazioni
03 settembre 2008

Arte e vino. Il mito di Maleo si rinnova

Successo della manifestazione a Villa Trecchi giunta alla quarta edizione, con serata inaugurale condotta dal Presidente dell’AIS Lombardia Luca Bandirali...

Racconti dalle delegazioni
03 luglio 2008

2750 euro in beneficenza

Questa è la somma che i sommeliers lodigiani hanno devoluto a favore dei bambini del Guatemala in occasione della quarta edizione di "Arte e Vino" di Maleo (LO)...

Racconti dalle delegazioni
03 luglio 2008

La potatura verde

Il racconto della prima lezione del Corso Superiore di Approfondimento in Viticultura che si è svolta presso l'Azienda Agricola Fratelli Agnes di Rovescala (PV)

Racconti dalle delegazioni
02 luglio 2008

Oltrevini 38esima edizione. Rinascita o Rinascimento

In un clima torrido al limite della sopportazione e dell’accettazione del vino come complemento della vita quotidiana, si è aperta la 38° rassegna dei vini dell’Oltrepò Pavese...

Racconti dalle delegazioni
24 giugno 2008

I vini di Allegrini di scena con Ais Mantova

Entusiasmante serata all’Edelweiss di Castel d’Ario, alla presenza di Marilisa Allegrini, titolare dell’omonima cantina e da pochi anni di “Poggio al Tesoro” presso Bolgheri: ottimi i vini, squisito il menù, perfetti gli abbinamenti.

Racconti dalle delegazioni
23 giugno 2008

Questione d'accento...

La Delegazione AIS Brescia, come da tradizione, prima della pausa estiva celebra la propria festa. Anche quest'anno non ha mancato l'appuntamento, pur cambiando la sede dell'evento...

Racconti dalle delegazioni
23 giugno 2008

Marsala Florio protagonista a Crema

Prima di cominciare a scrivere il racconto della degustazione di Marsala tenutasi il 12 maggio scorso, nella sempre splendida cornice di Palazzo Trecchi a Cremona, ospiti del ristorante Aquila Nera e dell’amico Paolo Fenocchio...

Racconti dalle delegazioni
08 giugno 2008

La visita al birrificio Heineken

Per la prima volta entriamo all’interno di un birrificio alla scoperta del mondo della birra...