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22 dicembre 2008

Dati positivi per le bollicine italiane

Secondo il Forum Spumanti&Bollicine, diretto da Giampietro Comolli, si prevedono tra le 110/112 milioni di bottiglie stappate. Anche l'estero brinda italiano (+29% a valore e +11% a volume) e per la prima volta l'export supera il consumo nazionale...

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17 dicembre 2008

Valtellina: dati ufficiali vendemmia 2008

Rese per ettaro ben al di sotto dei limiti previsti dai disciplinari di produzione. Quantitativamente -24% rispetto al 2007 per un'annata difficile, caratterizzata da non pochi danni apportati da aspetti climatici non favorevoli...

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10 dicembre 2008

Premio Rigoletto d'argento 2008

Siamo giunti alla XII edizione per questo oramai storico premio nato nel 1997. L'appuntamento quest'anno è per il 12 dicembre presso il Ristorante Ambasciata di Quistello e vedrà premiati Gualtiero Marchesi e Massimo Montanari...

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03 dicembre 2008

Presentazione Viniplus 2009

Sala gremita presso il Circolo della Stampa di Milano per la presentazione ufficiale della Guida Viniplus 2009. Le interviste a Terenzio Medri, Luca Bandirali e Luca Daniel Ferrazzi nel videoservizio di Simone Savoia...

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01 dicembre 2008

La Verità sul Vino

La Verità sul Vino, il libro di Attilio Giacosa e Mariangela Rondanelli edito da Go Wine, a cura di “Vino e Salute” Osservatorio Nazionale sul Consumo Consapevole del Vino

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01 dicembre 2008

Vino e Guida Sicura

Tratto dall'Arcante N°5, l'articolo del Dott. Doriano Biagi e Luigi Bortolotti. Un problema di scottante attualità impegna anche l’Ais per sconfiggere i fautori dell’assioma vino uguale sballo e diffondere la cultura del bere consapevole.

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19 novembre 2008

Le nostre eccellenze destinate all’export?

Un illustre intervento di Angelo Gaja pone l’accento sulla necessità di aumentare e qualificare le esportazioni del vino italiano.

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19 novembre 2008

Bollicine che passione

Il fenomeno dei vini “spumeggianti” si allarga sempre più nonostante la crisi

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19 novembre 2008

In Champagne si pensa di allargare la zona

A dire il vero Daniel Lorson, Direttore della comunicazione del Comité Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC), non sarebbe contento di questo titolo: in realtà...

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19 novembre 2008

Presentazione ufficiale del Master in Marketing del Vino e del Territorio

Luca Bandirali, presidente di Ais Lombardia, è intervenuto alla presentazione del Master in Marketing del Vino e del Territorio (VI.TE) che inizierà 16 Gennaio 2009...

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19 novembre 2008

Speciale Qui Touring di Novembre: la Lombardia

Il nuovo numero dello Speciale Qui Touring, in edicola dall’inizio di Novembre (a 7 €) è interamente dedicato alla Lombardia.

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06 novembre 2008

International Coffee Tasting 2008

Concluso venerdì 31 ottobre l'International Coffee Tasting 2008, concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè

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31 ottobre 2008

L'Arte di Servizio

Tutto esaurito e tante, tantissime persone rimaste in lista di attesa. Un successo la seconda edizione del Corso di Specializzazione sulle tecniche di servizio. Il Videoservizio di Simone Savoia...

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20 ottobre 2008

Ivano Antonini miglior Sommelier d'Italia 2008

Già campione in Lombardia nel 2001, nonchè vice-campione d'Italia sempre nel 2001 e nel 2004, questa volta, il sommelier del Ristorante il Sole di Ranco (VA) sale sul gradino più alto...

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16 ottobre 2008

Giornata Touring

Domenica 19 ottobre, in 23 città, giornata dedicata alle eccellenze italiane a sostegno dell’autenticità del made in Italy

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15 ottobre 2008

La Riserva del Sommelier

Ais Lombardia presenta La Riserva del Sommelier:100 bottiglie Magnum numerate, ambasciatrici del Made in Lombardia. Si inizia con il Saloncello 2006 di Conti Sertoli Salis...

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14 ottobre 2008

Relatori, che passione!

L'11 ottobre, relatori abilitati ed aspiranti si sono incontrati a Milano per uno stage di approfondimento. Il videoservizio...

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14 ottobre 2008

Ascovilo News

Il Numero di Ottobre di "Ascovilo News", il mensile dell'Associazione Consorzi Vini Lombardi, da scaricare in formato PDF...

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14 ottobre 2008

Nasce il Blog targato Ais Nazionale

Per seguire in diretta, minuto per minuto, il 42° Congresso Nazionale, che si svolgerà a Catania dal 15 al 19 Ottobre...

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08 ottobre 2008

Verso Viniplus 2009

Ultima sessione di degustazioni cieche domenica 5 ottobre presso il risorante Pascoli a Cusago (MI). Le interviste e le immagini nel videoservizio di Simone Savoia...