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07 dicembre 2006

Scuola di Cucina a Sondrio

Nasce una nuova collaborazione tra AIS Sondrio e Geocooking, la giovane scuola di cucina gestita da chefs professionisti, con importanti agevolazioni per tutti i soci AIS

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30 novembre 2006

Nicola Bonera è il vincitore del 6° Master del Sangiovese

Lunedì 20 Novembre 2006 si è svolta la 6° Edizione del concorso Master del Sangiovese. Grande affermazione di Nicola Bonera al primo posto

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01 ottobre 2006

Bonarda Style

In degustazione a Milano le Bonarda dell'Oltrepo

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01 ottobre 2006

I chips nel vino. Si...no...forse.

La questione dei chips scatena guerre di religione e conflitti ideologici nel mondo del vino italiano. Intanto la Commissione dell'Unione Europea va avanti imperterrita e autorizza l'uso dei trucioli di legno nel vino.

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01 ottobre 2006

Concorso Miglior Sommelier non professionista di Lombardia

Assegnato a Davide Bonassi il primo titolo durante il tradizionale premio Ais Cremona