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12 gennaio 2010

Vini e sapori mantovani al MACEF 2010

Al Salone Internazionale della Casa organizzato dal 15 al 18 gennaio 2010 presso il nuovo quartiere espositivo Fiera Milano di Rho, degustazioni ogni giorno in Vip Lounge Gioiello...

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16 dicembre 2009

Notizie confortanti per le bollicine italiane

Tiene il mercato nazionale, un leggero calo dei prezzi al consumo del 5%. Saranno spesi 720 milioni di euro, di cui il 44% nella grande distribuzione. Crescono ancora i consumi domestici. I volumi della produzione nazionale in crescita nel 2009.

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16 dicembre 2009

Va in scena a Pisa l’analisi sensoriale

AMI - Ambasciatori dei Mieli, in collaborazione con l’Università Agraria di Pisa, ha organizzato una giornata dedicata all’analisi sensoriale.

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15 dicembre 2009

Nuovo sito per i vini mantovani

I vini mantovani sono on line da dicembre. Il Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani ha infatti attivato nei giorni scorsi il sito www.vinimantovani.it ...

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10 dicembre 2009

AIS Lombardia a fianco dell’Accademia delle Belle Arti di Brera a sostegno dell’Abruzzo

Venerdì 11 dicembre alle ore 17.00 nel Salone Napoleonico dell'Accademia di Belle Arti di Brera verrà organizzata dagli Amici dell'Accademia di Brera un'estrazione benefica i cui proventi verranno devoluti a favore della ricostruzione dell'Accademia di Belle Arti de L'Aquila...

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09 dicembre 2009

Il vincitore di Gusto Sia: Ristorante Corte Francesco

La loro performance all’ultimo concorso Gusto-Sia era stata da manuale. Con questi presupporti e con la curiosità di sapere come procedeva la scelta operata fin dall’apertura, quella cioè di servire i vini proponendoli ad un prezzo ricaricato di soli 5 euro su quello d’acquisto, siamo a andati a trovarli nella campagna bresciana...

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26 novembre 2009

Cucine di Francia e d’Italia: due culture a confronto

Milano, 3 e 4 dicembre ore 18.00. Due incontri per approfondire la cucina italiana e francese presso il Palazzo delle Stelline in Corso Magenta 63...

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26 novembre 2009

Catalogo Opere del Concorso Etichetta...in cerca d'Autore

Tutte e 35 le opere degli studenti dell'Accademia delle Belle Arti di Brera che hanno partecipato al concorso indetto da Ais Lombardia "Etichetta...in cerca d'Autore" per vestire la Riserva del Sommelier 2009

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26 novembre 2009

Etichetta...in cerca d'autore

Per l’etichetta della seconda edizione de “La Riserva del Sommelier” un concorso con il patrocinio dell’Accademia di Belle Arti Brera. La vincitrice è Margherita Di Battista del Corso di Pittura

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25 novembre 2009

Simei 2009: viticoltura ed enologia sostenibile

Come ogni anno si rinnova l’appuntamento con SIMEI, Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento ed ENOVITIS, Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura e l’Olivicoltura.

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23 novembre 2009

Taglio Lodigiano

Si è concluso a Lodi il ciclo di incontri dedicati al taglio bordolese. Il Video -Servizio di Simone Savoia relativo all'incontro del 19 novembre 2009...

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21 novembre 2009

Dal Bicchiere alla Vigna

Dopo Nebbiolo Grapes - in perfetta linea di continuità con la politica dei grandi eventi - il Consorzio Vini Valtellina si è ripresentato nell’affascinante cornice dei Bagni Nuovi di Bormio con un altro appuntamento destinato a segnare l’inizio di un percorso alla ricerca della qualità assoluta per i grandi rossi di Valtellina.

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19 novembre 2009

Sparkle 2010. Il Gala dei migliori Spumanti secchi

Ottava edizione per la guida Sparkle Bere spumante 2010 edita da Cucina&Vini che per il secondo anno consecutivo ha scelto Milano e la centralissima location di Palazzo Mezzanotte per presentarsi al grande pubblico il prossimo 1° dicembre.

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16 novembre 2009

Il Vino del Gatto

Aromi, profumi, molecole...Il Video Servizio di Simone Savoia sull'ultimo seminario sugli aromi del vino a cura di Vinidea, in collaborazione con Ais Lombardia a Monza presso le sale dell'Urban Center "Binario 7"

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14 novembre 2009

Cassoeula e Champagne

L'insolito, ma stuzzicante abbinamento tra Cassoeula e Champagne, ancora una volta è stato protagonista a Misinto in una serata organizzata da Ais Monza. Il Videoservizio di Simone Savoia...

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12 novembre 2009

300 Ottimi motivi per esserci

Banco di assaggio dei 300 migliori vini del Friuli Venezia Giulia e dei prodotti de “Gli Artigiani del Gusto”. Quando? il 28 Novembre presso la Tenuta Villanova a Villanova di Farra d’Isonzo (GO) a cura di Ais Friuli...

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12 novembre 2009

Focus sul Valpolicella

Per comprendere a pieno il valore di un territorio occorre tornare alle sue origini, ai suoi vini più antichi e alla loro essenzialità. Sabato 21 Novembre a Villa Verità Fraccaroli San Pietro di Lavagno (VR) a cura di Ais Veneto...

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09 novembre 2009

Festival Franciacorta a Varese

Lunedì 23 Novembre, il Castello Visconteo di Somma Lombardo ospiterà il Festival Franciacorta. 34 cantine in degustazione ed un ricco programma già a partire dal 16 Novembre...

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09 novembre 2009

Seminario sui grandi vini bianchi francesi

Quattro serate dedicate a vini e vitigni dai profili aromatici irraggiungibili. Un percorso unico con vini unici nelle diverse zone di elezione dello Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling...

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09 novembre 2009

Alla scoperta delle eccellenze della Franciacorta

Sabato 14 Novembre - Da Mantova verso la Franciacorta. Un grande tour organizzato da Ais Mantova in collaborazione con Ais Lombardia alla scoperta di quattro grandi eccellenze del territorio: Fratelli Muratori, Bellavista, Gualtiero Marchesi e Ca' del Bosco...