Articoli di AIS Sondrio
03 settembre 2018
AIS Sondrio | Lo Schioppettino di Prepotto
Mercoledì 12 settembre a Tirano e giovedì 13 Settembre a Morbegno, ci ritroveremo con Diego Sburlino e lo Schioppettino di Prepotto
19 luglio 2018
AIS Sondrio | E..state Insieme
La delegazione AIS di Sondrio vi aspetta anche ad agosto (e inizio settembre) per tre incontri di degustazione di vini alla cieca con piatto finale. Appuntamento a Sondrio, Tirano e Morbegno
06 luglio 2018
AIS Sondrio | Dedicato al Franciacorta 2019
Sabato 7 luglio ritorna il grande evento dedicato alla bollicine della Franciacorta in Valtellina organizzato da AIS Sondrio. 14 aziende per 32 etichette in degustazione a Morbegno dalle 18.00 alle 24.00
07 febbraio 2018
AIS Sondrio | Nosiola e formaggio
Venerdì 23 febbraio, con Onaf Sondrio e 6 vignaioli dell'Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino, AIS Sondrio organizza una interessantissima serata dedicata alla nosiola ed ai formaggi
25 gennaio 2018
AIS Sondrio | Le bottiglie di formati diversi e la percezione gustativa del vino
Due serate (6 e 7 febbraio) in due location differenti (Chiavenna e Tirano), stesso argomento. Un vino conservato in un contenitore di vetro di diverse dimensioni dà risultati differenti nel bicchiere? Per rispondere a questa domanda avremo con noi Nicola Bonera
07 settembre 2017
Ais Sondrio | Girando per l’Austria con Nicola Bonera
Due serate, a Tirano (lunedì 25 settembre) e Chiavenna (martedì 26 settembre) in compagnia del sommelier Nicola Bonera per scoprire i grandi vini prodotti in Austria
31 agosto 2017
Ais Sondrio | Francesizzando. Atto Primo a Chiavenna
Torna, a grande richiesta, l'incontro con il sommelier Luisito Perazzo dedicato ad alcuni vini e denominazioni francesi. Dopo l'appuntamento del maggio scorso a Sondrio, questa volta saremo a Chiavenna martedì 12 settembre. Posti limitati.
28 giugno 2017
Ais Sondrio | Alla scoperta di Castello Bonomi
Martedì 4 luglio conosceremo da vicino la storia, la filosofia ed i vini di Castello Bonomi, château franciacortino che sorge alle pendici del Monte Orfano. Quattro portate a base di pesce in abbinamento presso il ristorante “Vecchio Fiume" di Morbegno
22 maggio 2017
AIS Sondrio | Francesizzando. Atto Primo
Martedì 30 maggio il primo di una serie di incontri con Luisito Perazzo per conoscere i grandi terroir francesi. Appuntamento al Grand Hotel della Posta di Sondrio alle ore 20.00
17 gennaio 2017
Ais Sondrio | Armando Castagno e l'anima della Borgogna. Viaggio in due tempi lungo i vigneti della Côte d’Or
Sabato 25 febbraio, a Sondrio, un grande viaggio nella Borgogna raccontata da Armando Castagno. Prima tappa al mattino, seconda al pomeriggio. 12 grandissimi vini in degustazione
30 agosto 2016
Ais Sondrio | Ais e Onav insieme con gli Orange Wine
Per la terza volta, dopo il 2012 ed il 2013, AIS Sondrio ed ONAV Sondrio di nuovo insieme per una degustazione veramente imperdibile. Saranno infatti Giorgio Rinaldi (delegato AIS Como, relatore AIS e master in analisi sensoriale) e Vito Intini (presidente nazionale ONAV) a condurre "in tandem" la serata che avrà come tema “Gli Orange Wine”. Appuntamento venerdì 23 settembre
14 luglio 2016
Ais Sondrio | Dedicato al Franciacorta. Quinta edizione il 16 luglio
Anche quest’anno la città di Morbegno si prepara ad accogliere i vini di Franciacorta per la quinta edizione di “Dedicato al Franciacorta”, manifestazione realizzata con l’omonimo Consorzio di Tutela e l’Associazione Italiana Sommelier della Delegazione di Sondrio.
26 maggio 2016
Ais Sondrio | Giro d'Italia con le bollicine bianche da vitigni autoctoni
Il 9 giugno a Morbegno seconda tappa del "Giro d'Italia con le bollicine bianche da vitigni autoctoni" organizzato da Ais Sondrio e condotto da Guido Invernizzi. Questa volta ci spostiamo nel centro dell'Italia
21 aprile 2016
Ais Sondrio | Master sulla funzione tecnica dei bicchieri
Bicchiere grande o piccolo? Stretto o lungo? Mercoledì 4 maggio con Nicola Bonera scopriremo come forma e dimensione del bicchiere possono influire sulla degustazione di un vino. Sessione pomeridiana (Livigno) e serale (Sondrio)
24 marzo 2016
Ais Sondrio | In giro per l'Italia con Guido Invernizzi e le bollicine autoctone
Ais Sondrio, con la collaborazione di Guido Invernizzi, dà il via ad un ciclo di tre incontri dal titolo: Il Giro d'Italia con le “Bollicine Bianche" da vitigni autoctoni. La "prima tappa" partemercoledì 6 aprile alle ore 20 a Morbegno, presso l’Osteria Rapella in Via Margna 36.
26 febbraio 2016
Ais Sondrio | Seminario sul Chianti Classico Gran Selezione
Mercoledì 9 marzo ci troveremo in compagnia di Massimo Castellani, Delegato AIS di Firenze, per conoscere approfonditamente il Chianti Classico Gran Selezione. Appuntamento al Grand Hotel Della Posta di Sondrio alle ore 20.
04 febbraio 2016
Ais Sondrio | Vacanza studio all'Isola d'Elba
Dal 27 al 29 maggio, Ais Sondrio organizza una vacanza studio di formazione enogastronomica all'Isola d'Elba. Gemellaggio con la Delegazione Ais dell'Isola d'Elba
21 gennaio 2016
Ais Sondrio | I piatti della tradizione Valtellinese e i vini di Albino Armani
Mercoledì 10 febbraio Albino Armani sarà il gradito ospite della Delegazione Ais di Sondrio. Una serata speciale, insieme ai piatti della tradizione valtellinese presso il Ristorante La Tavernetta di Castione Andevenno
05 gennaio 2016
Ais Sondrio | Trento Doc. Banco d'assaggio e degustazione guidata
Mercoledì 20 gennaio Ais Sondrio vedrà protagoniste le bollicine Trento Doc. Appuntamento presso il Grand Hotel di Sondrio alle ore 20.00 con la presenza di Rosaria Benedetti, Vice Presidente Ais Trentino
29 ottobre 2015
Ais Sondrio | Serata a tema. La Cantina di Terlano e Giorgio Rinaldi
La prossima iniziativa che la Delegazione Ais di Sondrio propone per mercoledì 18 novembre è dedicata alla conoscenza e all'approfondimento della storica Cantina di Terlano. A condurre, Giorgio Rinaldi, delegato Ais di Como