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ViniPlus di Lombardia è il magazine di AIS Lombardia, con tanti approfondimenti e rubriche dedicati al mondo del vino, sia italiano che internazionale, e del cibo.
Spedito a tutti gli oltre 8000 soci di AIS Lombardia, ha una cadenza semestrale: novembre e aprile/maggio di ogni anno.
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L'editoriale. Lombardia sempre più protagonista!
Nel mese di giugno abbiamo rinnovato le cariche sociali per i prossimi quattro anni in tutte le Regioni Ais d’Italia, con la mia riconferma alla guida della nostra Regione, oramai sempre più protagonista nel mondo del vino e dell’enogastronomia in generale
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Viniplus di Lombardia - N°6 Marzo 2014
A breve in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Tutto sulla nuova guida Viniplus 2014, approfondimenti sulla Valtellina (seconda parte), Il servizio dei vini naturali, l'intervista a Stefano Capelli, winemaker di Ca' del Bosco, una storica verticale di Buttafuoco, uno sguardo ai prodotti e alla gastronomia lombarda, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
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L'editoriale. L’Associazione Italiana Sommelier rinnova i vertici. Si vota!
Sembra cosa di ieri la mia elezione alla presidenza di AIS Lombardia e invece sono già passati ben quattro anni! Nel prossimo mese di giugno in tutte le Regioni d’Italia si voterà per il rinnovo delle cariche associative. Con il cambio di statuto avvenuto lo scorso anno, questa sarà la prima volta in cui tutti i soci, indistintamente, avranno la possibilità di votare e di candidarsi per ricoprire una carica sociale...
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Viniplus di Lombardia - N°5 Settembre 2013
A breve in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Approfondimenti sulla Valtellina, il tema dei solfiti, le attività di Ais Lombardia negli Istituti alberghieri regionali, la presentazione delle Delegazioni Ais di Cremona e Lodi, uno sguardo ai prodotti e alla gastronomia lombarda, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
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Viniplus di Lombardia - N°4 Marzo 2013
A breve sarà in spedizione il quarto numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Approfondimenti su Franciacorta (II parte), il mondo dei vini Biologici, BIodinamici e "Naturali", la guida Viniplus 2013, la presentazione delle Delegazioni Ais di Como e Mantova, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
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Viniplus di Lombardia - N°3 Settembre 2012
A breve sarà in spedizione il terzo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Approfondimenti su Franciacorta, Lugana e il vitigno Mornasca, la presentazione delle Delegazioni Ais di Brescia e Pavia, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
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Viniplus di Lombardia - N°2 Marzo 2012
A breve sarà in spedizione il secondo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Un nuovo numero ricco di rubriche e approfondimenti. Tutto sulla nuova edizione della Guida Viniplus di Lombardia 2012, le delegazioni di Varese e Bergamo sotto i riflettori, gli incontri con Bruno Giacosa e Nicoletta Bocca, i consueti approfondimenti su birra e olio, nuovi sommelier da scoprire con le interviste di Giordana Talamona e molto altro ancora.
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Viniplus di Lombardia - N°1 Settembre 2011
È in spedizione il numero di settembre della nuova rivista di Ais Lombardia! Una grande novità spicca sulla copertina: la nostra rivista associativa cambia titolo. “Viniplus di Lombardia” è il nome che abbiamo scelto per legare sempre più la nostra realtà al territorio.
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L'Arcante N°15
E' in uscita il nuovo numero de L'Arcante. Lo speciale su Viniplus 2011, la presentazione di due delegazioni lombarde, due approfonditi articoli sui formaggi e ancora l'extravergine che viene dalla Valtellina, il profilo di cinque sommelier al lavoro e molto altro ancora!
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L'Arcante N° 14
E' in spedizione il nuovo numero di ottobre de L'Arcante. Tante le novità: la presentazione dei nuovi delegati e dei nuovi collaboratori, un primo punto della situazione sulla vendemmia 2010 in Lombardia, i Rosati pugliesi, Eugenio Pol, Susanna Crociani, le birre Pils, la nuova rubrica "Sommeliers al lavoro" e tanto altro...
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L'Arcante N° 13
E' in spedizione il nuovo numero de L'Arcante. Una storica verticale di Solaia e San Leonardo, il punto della situazione sulle docg italiane, gli incontri con Walter Massa, Lorella Zoppis Antoniolo, gli ottant'anni di Gualtiero Marchesi e tanto altro ancora...
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E' tempo di bilanci
L'editoriale di Luca Bandirali, presidente di Ais Lombardia, tratto dal nuovo numero de l'Arcante N°12 di marzo...
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L'Arcante N° 12
E' in uscita il nuovo numero de l'Arcante. L'analisi economica di Giorgio Bertoni, penna economica di Italia Oggi, l'intervista ad Antonio del Franco, presidente di Ais Campania, il racconto di tre verticali emozionanti, ancora birre artigianali, il focus sulle spezie, gli oli DOP della Riviera Ligure e tanto altro...
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L'Arcante N°11
E' in uscita il nuovo numero de l'Arcante. Approfondimenti sulla presentazione della Guida Viniplus 2010 e sul concorso "Etichetta in cerca di ...autore che quest'anno vestirà la Riserva del Sommelier". Ed ancora il cabernet franc, la mappa dei cru del Barolo, l'incontro con Claudio Sadler e tanto altro...
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L'Arcante N° 10
E' in uscita il numero di settembre de l'Arcante. Approfondimento sull'Oltrepò Pavese, uno sguardo ai piccoli produttori della Valtellina, l'itinerario del gusto sul Garda, l'intervista ad Aldo Rainoldi, le novità a Barolo e Barbaresco, l'incontro con Francesco Iacono per la rubrica il Protagonista ed ancora Colli Euganei, Valtènesi e groppello ed altro ancora...
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L'Arcante N°9
E' in uscita il numero di maggio de l'Arcante. L'intervista a Livio Cagnoni, presidente di As.Co.Vi.Lo., il racconto del gran finale Viniplus a Roma e di Gusto sia, lo speciale sulla recente edizione di Nebbiolo Grapes, le degustazioni di Pinot Nero, Vernaccia di San Gimignano e Nerello Mascalalese, l'olio del Garda, la storia di Christoph Künzi a Boca e tanto altro...
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L'Arcante N°8
E' in stampa, ed a breve in spedizione, il nuovo numero de "L'Arcante", la rivista ufficiale di Ais Lombardia. La degustazione di Dolcetto, il mondo delle birre artigianali lombarde, il tour enogastronomico in Australia, lo schioppettino della famiglia Rapuzzi e molto altro...
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L'Arcante N°7
E' in spedizione il nuovo numero de "L'Arcante", la rivista ufficiale di Ais Lombardia. Le 49 eccellenze Viniplus degustate da Ivano Antonini, l'intervista a Franco Maria Ricci, Rùfina e Orcia sotto i riflettori, il colore dell'olio, la cucina molecolare e molto altro...
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L'Arcante N°6
E' in spedizione il nuovo numero de "L'Arcante", la rivista ufficiale di Ais Lombardia. Il reportage su Viniplus 2009, l'intervista all'assessore Ferrazzi, alla scoperta della Valcalepio e della Valtenesi ...
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L'Arcante N°5
E' in spedizione il nuovo numero de "L'Arcante", la rivista ufficiale di Ais Lombardia. Tanti i temi in questo nuovo numero. OCM vino, l'intervista a Terenzio Medri, il gaglioppo, la nuova IGT in terra lariana, l'approfondimento sulle tecniche di cotture etc...