Articoli di Alessandra Marras
Sommelier e degustatore AIS, conduce degustazioni tematiche e da anni è docente ai corsi per sommelier negli Istituti Alberghieri. Appassionata di Toscana e sangiovese, mantiene verso il vino un approccio emotivo e socratico, perché ogni nuovo bicchiere offre una storia da raccontare e un'occasione per imparare
16 febbraio 2026
Catarratto, la “quarta era” del vino siciliano. Un racconto che profuma di Sicilia
Sei aziende, un vitigno identitario e una visione condivisa. A Milano va in scena il Catarratto Autentico, raccontato con passione da Adriana Licciardello e sostenuto dalla progettualità di ARCA, Associazione Regionale del Catarratto Autentico.
16 dicembre 2025
“Terra sitibonda, ove il sole si fa vino”. La Puglia di Gianfranco Fino tra memoria e ricerca
C’è un filo che unisce Puglia e Bergamo, non geografico ma umano, fatto di incontri e deviazioni del destino. Gianfranco Fino – enologo, produttore, ma prima ancora narratore della sua terra – lo ricorda volentieri. «Torno a Bergamo con piacere quando si tratta di parlare della mia azienda, perché qui è iniziato tutto, anche se allora non lo sapevo».
21 novembre 2025
Il primo calice di Krug non si scorda mai
Ci sono esperienze che si imprimono nella memoria e non svaniscono più. Il primo calice di Krug è una di queste. A ricordarcelo è Alberto Lupetti che ha accompagnato i soci di AIS Monza e Brianza alla scoperta di una Maison iconica, con l'eccezionale presenza di Olivier Krug
10 aprile 2025
Correva l’anno 1995. Una degustazione “storica” con Mariano Francesconi
Una serata fuori dal tempo quella organizzata da AIS Bergamo, un evento raro che ha permesso di degustare sei vini del 1995, guidati dal racconto esperto di Mariano Francesconi.
13 marzo 2025
Chianti Classico Collection 2025. Assaggi e insoliti abbinamenti
Il nostro viaggio all’ultima edizione della kermesse che mette in scena le ultime annate del Chianti Classico. Lo stato dell’arte della denominazione, le prospettive future e alcuni appunti di degustazione, con qualche inconsueto consiglio di abbinamento.
20 dicembre 2024
Il Brunello affronta il clima che cambia con una nuova “forma”
All’ultima edizione di Benvenuto Brunello, il Consorzio ha presentato un nuovo e innovativo sistema di valutazione delle annate che si sviluppa in tre fasi principali: meteorologica, analitica e sensoriale.
20 dicembre 2024
Dialogo non convenzionale sul futuro del Brunello di Montalcino con Fabrizio Bindocci
A Benvenuto Brunello 2024 l’incontro con il presidente del Consorzio, che a maggio 2025 termina il suo mandato. Prospettive e bilanci di un territorio e una denominazione che guarda con ottimismo al futuro.
04 ottobre 2024
Riesling, il Master: Gran Finale
Una serata lungamente attesa per AIS Bergamo, avvolta in un’aura di imprevedibilità e stupore, che segna l’epilogo perfetto di un viaggio audace e profondo, dedicato alla scoperta di un vitigno straordinario: il riesling. Un'esplorazione nata per svelarne i segreti più reconditi, le potenzialità nascoste, le molteplici espressioni e le sue sfumature più sottili.
19 aprile 2024
L'incontro indimenticabile con Bertrand Gautherot
AIS Monza ha accolto Bertrand Gautherot, un visionario che ha aperto nuovi sentieri nell'Aube. Oltre ai vini anche la proiezione del documentario che racconta un anno di lavoro quotidiano nella tenuta Vouette et Sorbée
05 marzo 2024
Anselme Selosse: il grande piccolo vigneron della Champagne che ascolta la natura
Nel vasto panorama della Champagne c'è un nome che brilla con particolare intensità: Anselme Selosse. Ma chi è veramente? Con la guida esperta di Alberto Lupetti, abbiamo esplorato il suo straordinario lavoro nei vigneti di Avize dove ha rivoluzionato la produzione dello champagne.
06 febbraio 2024
L'arte della Pancetta con Cotenna
È un’eccellenza, nata dall'amore per il dettaglio. Ospiti di AIS Monza, ce ne hanno parlato il sommelier Simone Bevilacqua e l’esperto Gino Verdi, rappresentante dell’Ordine della Pancetta con Cotenna dell’Oltrepò Pavese.
18 luglio 2023
Bordeaux: sinfonia in rosso
Difficile raccontare a parole una serata condotta da Luisito Perazzo. Se poi il tema è il vino di Bordeaux, l’impresa è ancora più ardua. Impossibile essere esaustivi, ma si può però tentare di rievocare l’atmosfera di una sala piena di aspettative.
20 giugno 2023
Bollicine alla cieca. Divertiamoci con serietà
A pochi giorni dall’inizio di un nuovo ciclo di degustazioni estive sulla terrazza del Westin Palace di Milano, la recensione dell’ultimo evento con Luisito Perazzo.
22 maggio 2023
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura in verticale
Un’azienda simbolo della viticoltura italiana e uno dei territori del vino più noti al mondo. Insieme ad Artur Vaso una straordinaria verticale del Brunello di Montalcino Poggio alle Mura di Banfi durante l’ultima edizione di Enozioni a Milano.
27 aprile 2023
L’Etna, la sua millenaria viticoltura e i vini di Federico Graziani
La vita è fatta di incontri, persone, luoghi, passioni, casualità e opportunità. C’erano una volta “a Muntagna”, un romagnolo di Ravenna e un’appassionata sommelier lombarda in esplorazione.
21 marzo 2023
Le UGA del Chianti Classico
Il 14 gennaio, grazie al toscanissimo Valentino Tesi, miglior sommelier d’Italia 2019, accompagnati dalla suadente cadenza di quella lingua che di tutte le nostre è madre, i degustatori di AIS Lombardia hanno potuto letteralmente immergersi nella “nouvelle vague” che ha travolto il Chianti Classico.
01 marzo 2023
A spasso nel tempo con il Sauvignon Lafóa di Colterenzio
Dal 2020 al 1994. Una straordinaria verticale organizzata da AIS Monza in compagnia di Federico Bovarini, sommelier e relatore AIS, e Alex Ferigato, direttore commerciale Colterenzio.
31 gennaio 2022
Morisfarms a Magenta. Trecento anni di tradizione e amore per la Maremma
I vini della Maremma interpretati da una delle aziende di riferimento del territorio. Insieme a Ranieri Moris, una serata di approfondimento con sette grandi vini di Morisfarms.
13 dicembre 2021
I Degustatori di AIS Lombardia alla scoperta del Sannio
Ha un sapore diverso, questa volta, l’incontro dei degustatori di AIS Lombardia. Si respira l’atmosfera di trepidante attesa che precede ogni partenza. Il vino nel bicchiere non sarà solo una preziosa occasione di confronto e crescita, ma diventerà la via per intraprendere un viaggio con destinazione il Sannio.