Articoli di Sara Missaglia

Giornalista, sommelier, degustatrice e relatrice AIS, ama la Valtellina di cui è ambasciatrice. È autrice del libro “Valtellina. In alto i calici”. Racconta di vino e dintorni per alcune riviste e siti internet, collaborando alla redazione delle Guide Vitae e Viniplus. Docente e formatrice per i corsi AIS e per il progetto degli Istituti Alberghieri di Lombardia, è degustatore esperto della Regione Lombardia e commissario in alcuni concorsi nazionali sul vino. Vive a Milano ma, appena può, lascia la città e torna in vigna.

Viniplus > Degustando
24 giugno 2025

«Non chiamatelo Prosecco». La scelta di Col Vetoraz

«Produciamo ciò che siamo: solo Valdobbiadene DOCG». Le ragioni di una scelta fatta nel nome dell’identità territoriale. A Milano un incontro di degustazione insieme al caviale veneto di Caviar Giaveri

Viniplus > Attualità
19 giugno 2025

Costa Jels: il Metodo Classico che nasce in miniera

Nove Lune, realtà lombarda condotta da Alessandro Sala, presenta un nuovo spumante affinato per sessanta mesi all’interno della storica miniera di Gorno nel cuore delle Prealpi bergamasche.

Degustatori AIS Lombardia
29 maggio 2025

ViniPlus® 2026: al via i lavori per la 20ª Edizione della Guida di AIS Lombardia

Lo scorso fine settimana hanno preso il via i lavori della Guida ViniPlus® dell’Associazione Italiana Sommelier di Lombardia, che nel 2026 raggiungerà la sua ventesima edizione. L’intervista ad Artur Vaso, curatore della Guida e referente della Lombardia per la Guida Vitae 2026.

Viniplus > Attualità
27 maggio 2025

Rainoldi: cento anni di vino e di Valtellina

A Chiuro la festa che ha celebrato la storia di una famiglia e di un’intera valle, tra ricordi, vini e la presentazione del libro “Culto”.

Viniplus > Attualità
26 maggio 2025

Vino, olio e città sostenibili al centro della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 2025

Roma ha ospitato la XV edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa da AIS con il patrocinio del Ministero dell’Istruzione e del Merito, del Ministero della Cultura e del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.

Racconti dalle delegazioni
02 maggio 2025

ARPEPE e Storico Ribelle: Valtellina in libertà

L'Ultimi Raggi di ARPEPE incontra il Presidio Slow Food. AIS Como ha visto protagonista la storia e il futuro della famiglia Pelizzatti Perego da un lato e, dall’altro, Paolo Ciapparelli e Carlo Mazzoleni per Valli del Bitto, la società che supporta la produzione dello Storico Ribelle.

Viniplus > Enozioni a Milano 2025
18 marzo 2025

Bordeaux, Hit Parade Tasting

La masterclass condotta da Luisito Perazzo parla di vini cominciando dalla Gironda e dal vicino Oceano. La degustazione assomiglia a un grande fiume, che scorre con slancio e ci trasporta là, dove ci porta non il cuore, ma Luisito. Come in un jukebox di vecchi album in vinile, la musica è nei calici e non nei 45 giri, anche se l’età dei vini si approssima allo stesso numero. 

Viniplus > Attualità
12 marzo 2025

Vini in Alto Adige: un libro li racconta

A Milano, Palazzo Bagatti Valsecchi ha ospitato la presentazione, a cura del Consorzio Vini dell’Alto Adige, del libro che racconta storia e presente di un territorio vinicolo unico e distintivo del panorama italiano

Racconti dalle delegazioni
24 febbraio 2025

I rossi dei Colli Euganei

Il Consorzio Tutela Vini Colli Euganei ha organizzato a Milano un workshop sui vini rossi: alla presenza del Presidente Gianluca Carraro e dei giornalisti Angelo Peretti e Sissi Baratella in collegamento video, il giornalista e sommelier Andrea Gori ha condotto una masterclass dedicata ai bordolesi del Veneto.

Viniplus > Degustando
20 febbraio 2025

Sara Vezza e il nuovo corso di Josetta Saffirio

Figlia di un enologo e di un’agronoma, a 17 anni ha capito che il suo posto era in mezzo alle vigne delle Langhe. Nel 2023 l’arrivo della holding di Renzo Rosso ha dato il via a un nuovo inizio con investimenti mirati e l’acquisto di nuovi terreni.

Racconti dalle delegazioni
10 febbraio 2025

Bernini, Castagno e il Barocco

Al The Westin Palace di Milano, Armando Castagno ha condotto una lezione barocca sul Barocco a Roma: ha messo in scena la vita fatta di scultura, pittura, architettura e urbanistica, con il totale coinvolgimento emotivo dei partecipanti. Il Seicento non è mai stato così contemporaneo.

Viniplus > News dai Consorzi lombardi
05 febbraio 2025

Lake Garda Wines: per la prima volta insieme per fare squadra

Bardolino, Custoza, Garda, Lugana e Valtènesi si presentano al Wine Paris sotto un’unica insegna. Obiettivo: valorizzare il patrimonio vitivinicolo del Lago di Garda e comunicare al mondo la qualità e l'unicità dei vini.

Viniplus > Attualità
17 gennaio 2025

Gradi: il vino italiano e i tempi del cambiamento climatico

La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, e Will Media hanno realizzato un docufilm che racconta il cambiamento climatico e gli impatti sul mondo del vino. È stato presentato in anteprima alla stampa, disponibile sul canale YouTube di Will Media.

Viniplus > Attualità
14 gennaio 2025

“In Vino Veritas”, lo spettacolo di Vinicio Marchioni

Al Teatro Manzoni di Milano è andato in scena un monologo dell’attore calabrese: ispirato alla celebre espressione latina, un percorso tra ricordi personali e i grandi miti del vino.

Viniplus > Interviste e protagonisti
02 gennaio 2025

About a Boy: Alessio Brandolini

È a capo dell’azienda agricola che porta il suo nome: ci ha parlato di sé, della sua storia, della sua famiglia, del suo lavoro. Amore puro, sublimato dall’orgoglio e dalla fierezza di aver fatto, nella vita, ciò che voleva

Viniplus > La Verticale
19 dicembre 2024

ARPEPE, 1984-2024. Rocce Rosse, una verticale lungo quarant’anni

Dalla prima annata, la 1984, lungo quattordici tappe per ripercorrere storia, aneddoti e virtù di uno dei grandi vini rossi della Valtellina e d'Italia

Viniplus > Degustando
18 dicembre 2024

Moët & Chandon, la trilogia "A Tale of Sublimation"

Grand Vintage 2016, 2009 e 2000. La storica Maison presenta la sua nuova sfida: trasformare tre annate complesse e “capricciose” in qualcosa di unico e armonico.

Racconti dalle delegazioni
02 dicembre 2024

Vinovagando: il Barolo, non solo per i re

«Vinum regum, rex vinorum». Così si presenta il Barolo, il vino dei re e re dei vini. Una tra le denominazioni da nebbiolo in purezza più famose nel mondo, testimonianza di eccellenza del nostro Made in Italy. Con Francesco Ferrari abbiamo “Vinovagato” lungo la Langa: nel gioco di parole tutto il ritmo della bellissima serata.

Viniplus > Abbinamenti
30 ottobre 2024

Il giro del mondo con il Lambrusco

Fare un giro del pianeta e rimanere con i piedi per terra: la testa nel domani e le radici tra Modena e Reggio Emilia, pronti a sfidare le cucine più originali ed ambiziose. Il progetto di degustazione e comunicazione del Consorzio del Lambrusco è in viaggio alla conquista del mondo. Passando anche da Milano e dalla cucina cinese.

Viniplus > La Verticale
10 ottobre 2024

Pievalta e la longevità del Verdicchio

Sei annate di Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo per testimoniare la capacità di cavalcare il tempo dell’autoctono marchigiano.