Articoli di Sara Missaglia
Giornalista, sommelier, degustatrice e relatrice AIS, ama la Valtellina di cui è ambasciatrice. È autrice del libro “Valtellina. In alto i calici”. Racconta di vino e dintorni per alcune riviste e siti internet, collaborando alla redazione delle Guide Vitae e Viniplus. Docente e formatrice per i corsi AIS e per il progetto degli Istituti Alberghieri di Lombardia, è degustatore esperto della Regione Lombardia e commissario in alcuni concorsi nazionali sul vino. Vive a Milano ma, appena può, lascia la città e torna in vigna.
31 marzo 2026
Fuoricasa: il Pelaverga che esce dal Comune (senza perdere le chiavi)
Appena fuori dai confini di Verduno nasce il nuovo progetto di Elena e Alberto Cordero di Montezemolo che diventa occasione per rileggere tradizione, linguaggio e consumo del vino attraverso uno sguardo contemporaneo.
05 marzo 2026
Il pinot nero dell’Oltrepò Pavese tra tecnica, territorio ed evoluzione
Focus tecnico della giornata dei Degustatori AIS Lombardia sul pinot nero con quattro batterie alla cieca. Simone Bevilacqua: «È un vitigno un po’ insofferente. Non si adatta con facilità».
18 febbraio 2026
La Valtellina e i suoi vitigni antichi
Quattro nuove cultivar, due in fase di completamento dell’iter, sono state iscritte al Registro Nazionale delle Varietà di Vite. Il ruolo della ricerca scientifica nella costruzione di una viticoltura di montagna resiliente.
05 febbraio 2026
Il Feudo Nico: il tempo nel calice
Duecento anni di storia e una verticale che racconta il pinot nero dell’Oltrepò Pavese. A Mornico Losana una degustazione di grande respiro, condotta da Massimo Madama e Fiorenzo Detti.
22 gennaio 2026
Sankt Pauls e la nuova grammatica del vino in Alto Adige
L’incontro di Milano come primo capitolo di una nuova visione condivisa. Tobias Leimgruber: «Rinnovare non significa cancellare il passato, ma leggerlo con rispetto e portarlo nel futuro con una nuova modulazione»
19 gennaio 2026
Cerasuolo di Vittoria: otto calici, un territorio
Una masterclass condotta da Andrea Amadei, voce di Decanter su Rai Radio2, con Silvio Balloni, presidente dell’Enoteca Regionale della Sicilia - Sede del Sud Est, che ha promosso e organizzato l’evento dedicato all’unica DOCG siciliana.
18 dicembre 2025
Le Pievi: genesi e futuro di un progetto che guarda lontano
A Milano, il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha dato vita a un momento di confronto dedicato alle Pievi come espressione di identità, territorio e visione futura. Un’occasione per riflettere sul valore culturale, storico ed economico di una delle denominazioni simbolo del vino italiano.
09 dicembre 2025
Olio: il suo linguaggio, la sua cultura
Con questo incontro ha preso ufficialmente il via il progetto di AIS Lombardia dedicato alla conoscenza e alla diffusione dell’olio extravergine.
07 novembre 2025
Moncalisse, la voce nuova del Trentodoc
Julia e Karoline Walch presentano a Milano il progetto indipendente dedicato al Metodo Classico: dodici ettari alle pendici del Monte Calisio, una parcella storica di chardonnay, un’architettura scavata nella roccia e uno stile fondato su finezza, verticalità e tempo.
29 ottobre 2025
Damilano, il futuro ha il colore del Barolo
Da Casa Cipriani Milano, la storica famiglia delle Langhe presenta le nuove annate e le nuove generazioni. Un viaggio nei cru simbolo di un territorio, tra eleganza, energia e visione.
07 ottobre 2025
Pucciarella e Trequanda: a Milano l’anteprima del nuovo corso enologico
Due territori, due cantine, una visione comune. Dal Fondo Pensioni Cariplo alla sfida dei mercati nazionali, l’Umbria e la Toscana si presentano con vini identitari e innovativi. Tra le etichette simbolo, l’autoctono gamay del Trasimeno – che in realtà è grenache – ponte tra storia, terroir e futuro.
18 settembre 2025
Quintodecimo, l’Irpinia nel calice. Luigi Moio incanta Milano
Ci sono serate che non si dimenticano. Restano nel cuore tra eleganza e visione, tra un calice che profuma di territorio e le parole di chi quei vini li ha pensati, studiati, attesi. A Milano, Luigi Moio ha portato la sua Irpinia e lo ha fatto con gesti misurati, con l’esempio e con le eccellenze di Quintodecimo.
18 agosto 2025
Vitovska del Carso: vitigno e territorio
Roberto Filipaz, vicepresidente regionale AIS Friuli-Venezia Giulia, e Robi Jakomin, narratore e curatore di esperienze enogastronomiche, hanno condotto una serata dedicata alla vitovska e al territorio di cui è espressione ed essenza.
24 luglio 2025
Barone Pizzini: «Il biologico è il mezzo. Il fine, la qualità»
L’azienda franciacortina di Provaglio d’Iseo racconta la sua visione sostenibile con una verticale del Franciacorta Bagnadore Riserva
07 luglio 2025
1965-2025. Buon Compleanno AIS | Anni '80. La caduta e la rinascita
C’è un prima è un dopo il 1986 per il vino italiano, con la tragedia dello scandalo del metanolo. Si riparte puntando sulla qualità e valorizzando le eccellenze, grazie anche alla nascita delle prime guide
24 giugno 2025
«Non chiamatelo Prosecco». La scelta di Col Vetoraz
«Produciamo ciò che siamo: solo Valdobbiadene DOCG». Le ragioni di una scelta fatta nel nome dell’identità territoriale. A Milano un incontro di degustazione insieme al caviale veneto di Caviar Giaveri
19 giugno 2025
Costa Jels: il Metodo Classico che nasce in miniera
Nove Lune, realtà lombarda condotta da Alessandro Sala, presenta un nuovo spumante affinato per sessanta mesi all’interno della storica miniera di Gorno nel cuore delle Prealpi bergamasche.
29 maggio 2025
ViniPlus® 2026: al via i lavori per la 20ª Edizione della Guida di AIS Lombardia
Lo scorso fine settimana hanno preso il via i lavori della Guida ViniPlus® dell’Associazione Italiana Sommelier di Lombardia, che nel 2026 raggiungerà la sua ventesima edizione. L’intervista ad Artur Vaso, curatore della Guida e referente della Lombardia per la Guida Vitae 2026.
27 maggio 2025
Rainoldi: cento anni di vino e di Valtellina
A Chiuro la festa che ha celebrato la storia di una famiglia e di un’intera valle, tra ricordi, vini e la presentazione del libro “Culto”.
26 maggio 2025
Vino, olio e città sostenibili al centro della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 2025
Roma ha ospitato la XV edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa da AIS con il patrocinio del Ministero dell’Istruzione e del Merito, del Ministero della Cultura e del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste.