Pranzo di Natale Gourmet

Pranzo di Natale Gourmet

Celebriamo l'avvento delle festività Natalizie con il nostro pranzo di Natale Gourmet presso il ristorante Carlo Magno a Collebeato

INFORMAZIONI

Brescia

domenica 14 dicembre 2025

Brescia, Sede Ais Brescia via Triumplina 11 Brescia

Costo 120,00

Orario
dalle 12:30 alle 15:30

Per informazioni
Telefono: 3272360730
E-mail: prenota.aisbrescia@gmail.com
Sito: aisbrescia.it

Come ogni anno la nostra delegazione organizza l'incontro presso un ristorante rinomato del nostro territorio per festeggiare insieme l'arrivo delle festività Natalizie e del nuovo anno.

Per il pranzo di Natale 2025 andremo al Carlo Magno, rinomatissimo ristorante appena fuori città a Collebeato.

Con la collaborazione dello chef Beppe Maffioli, proponiamo due menù Gourmet, uno dedicato a chi ama il pesce ed uno a chi preferisce la carne, abbinati ad ottimi vini del nostro territorio e non solo.

Questi i due menù proposti con i vini in abbinamento:

                                                               Menù pesce

   * Aperitivo di benvenuto a buffet - Franciacorta Brut Sempiterre Azienda I Barisei

   * Tartara di astice al profumo di zenzero con emulsione di topinanbur e biscotto al pistacchio e  mandorla - Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020 Azienda Bellavista

   * Risotto mantecato all'arancia, gamberi rossi, rosmarino e salsa Ponzu - Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020 Bellavista

   * Ricciola in olio cottura con crema di patate viola, emulsione di mandorle, capperi e limone - Verdicchio dei castelli di Jesi 2021 Azienda San Paolo 

   * Sorbetto di granita all'arancia e zenzero

   * Panettone artigianale Igino Massari con crema alla vaniglia Bourbon - Moscato 2024 Santo Stefano Belbo

   * Caffè e piccola pasticceria

                                                               Menù carne

   * Aperitivo di benvenuto a Buffet - Franciacorta Brut Sempiterre Azienda I Barisei

   * Tartara di fassona con verdure in osmosi - Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020 Azienda Bellavista

   * Risotto mantecato con crema di zucca, gelato al parmigiano e funghi cardoncelli - Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2020 Azienda Bellavista

   * Filetto di manzo in crosta di Bagos con millefoglie di patate e timo - Corte del lupo rosso 2022 Curtefranca Doc Azienda Ca del bosco

   * Sorbetto di granita all'arancia e zenzero

   * Panettone artigianale Igino Massari con crema alla vaniglia Bourbon - Moscato 2024 Santo Stefano Belbo

   * Caffè e piccola pasticceria

Contributo di partecipazione € 120,00 a persona

Per questo evento è richiesto il pagamento anticipato dell’importo totale sopra indicato. 

Puoi prenotare la tua partecipazione indicando eventuali preferenze per la compagnia al tavolo ed eventuali intolleranze e/o allergie alimentari

* Prenota Tramite whatsApp al 327/2360730

* Prenota via mail a prenota.aisbrescia@gmail.com

Coordinate per il pagamento tramite bonifico.

  • Conto intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LOMBARDIA
  • BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO
  • CODICE IBAN  IT37 N056 9601 6120 0001 1550 X64.
  • Sulla causale indicare, nome e cognome del o dei partecipanti, data e titolo dell’evento.

La prenotazione è impegnativa, in caso di disdetta vige il regolamento qui riportato.

REGOLAMENTO IN CASO DI DISDETTA 

La prenotazione è impegnativa e vincolante. l'eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione un altro socio in regola con la quota associativa dell'anno in corso, previa comunicazione al 3272360730 o all'indirizzo prenota.brescia@gmail.com