Racconti dalle delegazioni
Le 10 delegazioni territoriali di AIS Lombardia, svolgono quotidianamente un lavoro formativo molto importante all'interno dei rispettivi territori di competenza.
Parallelamente all'attività di formazione che viene svolta all'interno delle lezioni dei tre corsi per diventare Sommelier AIS, vengono organizzati anche molti eventi nei quali si approfondiscono la conoscenza di regioni, singoli areali e aziende.
Qui di seguito gli articoli che raccontano una parte degli eventi che si sono svolti sul territorio lombardo, grazie alla collaborazione di molte "penne" sommelier, colleghi appartenenti alle Delegazioni.
Buona lettura!
15 luglio 2026
Inama e l’essenza dei vigneti del Soave Classico e dei Colli Berici
Francesco Bogoni e Giacomo Chierichetti ci portano alla scoperta di un pezzetto di Veneto spesso dimenticato, ma ricco di sfaccettature e vini di grande carattere: il territorio vulcanico del Soave Classico in cui regna l’uva garganega e quello dei Colli Berici da cui nasce l’imperioso rosso carménère.
14 luglio 2026
I vini dell’Arcipelago Toscano: il fascino di un territorio sospeso tra mare e vigneti
Una serata organizzata con l’aiuto di Antonio Arrighi, viticoltore sull’Isola d’Elba, e condotta dal sommelier Artur Vaso, alla scoperta dei vini dell’Arcipelago Toscano: piccole produzioni, vitigni identitari e calici che raccontano il mare.
13 luglio 2026
La Champagne dei Grand Cru
Un percorso tra storia, geografia e geologia alla scoperta di alcuni dei calici che si posizionano ai vertici della piramide nella scala degli champagne. Una serata di grande approfondimento in AIS Milano, condotta da Samuel Cogliati Gorlier
09 luglio 2026
Les Riceys, dove la Champagne si racconta in tre denominazioni
Nel cuore della Côte des Bar, nella parte più meridionale della Champagne, sorge Les Riceys, un luogo unico nel panorama vitivinicolo francese. Non è soltanto un villaggio del vino, ma un territorio dalla forte identità, capace di raccontare secoli di storia, una geologia straordinaria e una lunga tradizione enologica.
07 luglio 2026
Birrificio Otus: creatività, passione e rigore tecnico
Uscita didattica a Seriate per i soci di AIS Bergamo che hanno visitato il locale birrificio artigianale per scoprire e degustare come nascono le pluripremiate birre bergamasche
06 luglio 2026
David Léclapart: la Champagne autentica di Trépail
Ci sono vignaioli che producono Champagne e altri che riescono a trasformare un luogo in un racconto. David Léclapart appartiene a questa seconda categoria: a Trépail, piccolo gioiello della Montagne de Reims, ha costruito un’identità fondata su biodinamica, ascolto della vigna e rispetto assoluto del terroir, dando vita a vini capaci di esprimere la più autentica anima delle annate.
03 luglio 2026
“Degustiamo in Vineria”: più di una semplice palestra
Quattro serate, pensate e organizzate da AIS Bergamo per approfondire la degustazione tecnica dei vini, si sono trasformate in un percorso di maggior consapevolezza dei molteplici aspetti del mondo del vino. Ne parliamo con la sommelier, relatrice e degustatrice Alessandra Marras
02 luglio 2026
L’infinita sfida fra Italia e Francia: spumanti e champagne a confronto
Un tripudio di bollicine lo scorso 5 giugno presso la sede di AIS Brescia: insieme al maestro degustatore Luisito Perazzo sono stati degustati alla cieca grandi champagne e altrettanti spumanti italiani. Un confronto che entusiasma sempre e regala emozioni.
01 luglio 2026
Aperitivo nelle Marche: un viaggio tra colline, mare e tradizioni
Con la consueta competenza e una coinvolgente sintonia, Davide Gilioli e Gabriele Merlo hanno guidato i soci di AIS Monza e Brianza in un appassionante percorso alla scoperta delle Marche, terra ricca di eccellenze enogastronomiche, tradizioni autentiche e vini di grande personalità.
30 giugno 2026
Si fa presto a dire bolle! Bouchoneria e il suo effervescente “Trip around bubbles”
In una Milano sempre più attenta alla cultura del vino e ai suoi luoghi di elezione, Bouchoneria, a solo dieci giorni dalla sua apertura in via Savona 4, ha proposto “Trip around bubbles”, un vero e proprio viaggio sensoriale e culturale condotto da Luisito Perazzo e dedicato al mondo delle bollicine.
29 giugno 2026
Henri Giraud: un lavoro di misura
Un percorso tra tradizione e innovazione in cui il vino prende forma come un lavoro di misura: un assemblaggio che coinvolge uve, legno e tempo, costruito attraverso scelte tecniche calibrate e una gestione consapevole di ogni variabile.
25 giugno 2026
Una giornata nel Monferrato Astigiano: viaggio tra le botti di Gamba e i vigneti di Braida
Le delegazioni AIS di Lecco-Como e Bergamo hanno vissuto una giornata intensa nel Monferrato astigiano. Prima tappa, la Fabbrica Botti Gamba di Castell’Alfero. Poi il Braida Wine Resort e la cantina di Rocchetta Tanaro, con la famiglia Bologna e il racconto di Giacomo, l'uomo che cambiò per sempre il destino della Barbera.
23 giugno 2026
I vini DOC della Sicilia: un’isola, tante anime di grande qualità
Un percorso di degustazione tra territori, vitigni e interpretazioni dell’enologia siciliana, accompagnati da Filippo Bartolotta, wine educator, giornalista e divulgatore enogastronomico, tra i più autorevoli interpreti del vino italiano.
22 giugno 2026
Champagne Premiers crus: secondi sul podio, ma all’assaggio?
L’appuntamento con Samuel Cogliati Gorlier dedicato all’esplorazione della Champagne attraverso il suo sistema di categorizzazione dei vigneti, porta otto Premiers crus sotto la lente d’ingrandimento dell’assaggio a Milano.
18 giugno 2026
Barolo, anatomia di un mito tra storia, geologia e l'anima del Nebbiolo
Insieme a Francesco Ferrari, la Delegazione AIS Cremona-Lodi ha organizzato una serata per esplorare la complessità di una delle denominazioni più iconiche d'Italia, tra geologia, storia e sette referenze di eccellenza a confronto.
16 giugno 2026
In viaggio verso il Sud America
Presso la sede AIS di Brescia si è tenuta una serata per comprendere e assaporare l’essenza della cultura vitivinicola sudamericana. A svolgere il ruolo di narratore e degustatore un globetrotter per eccellenza, Guido Invernizzi.
15 giugno 2026
Nebbiolo, formazione e mercato: dialogo con Armando Castagno
Una lunga conversazione su molti temi, a partire dallo stato dell'arte dei vini che nascono dal vitigno protagonista del Master organizzato da AIS Milano, ma non solo.
09 giugno 2026
Guido Berlucchi e la “sua” Franciacorta, lì dove tutto ebbe inizio
Una serata con AIS Bergamo per riscoprire il territorio e l’Azienda che ha “inventato” la moderna Franciacorta dei grandi Metodo Classico, accompagnati da Artur Vaso e Damiano Giuffrida
08 giugno 2026
Verdicchio dei Castelli di Jesi a Magenta: un laboratorio di degustazione
Serata di approfondimento esclusivamente dedicata al Verdicchio dei Castelli di Jesi, attraverso una degustazione tutt’altro che convenzionale, sotto la guida esperta di Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d'Italia 2016.
04 giugno 2026
Cortona è Syrah! Cronaca di un’identità annunciata
Otto vini, otto sfumature di Syrah, otto cantine e una domanda per i produttori : «Che cos’è per te il vino?» A Cortona il celebre vitigno francese prende forma tra profumi, carattere e interpretazioni diverse. Una serata che racconta il territorio calice dopo calice, fino a una piacevolissima sorpresa finale.