Racconti dalle delegazioni
Le 10 delegazioni territoriali di AIS Lombardia, svolgono quotidianamente un lavoro formativo molto importante all'interno dei rispettivi territori di competenza.
Parallelamente all'attività di formazione che viene svolta all'interno delle lezioni dei tre corsi per diventare Sommelier AIS, vengono organizzati anche molti eventi nei quali si approfondiscono la conoscenza di regioni, singoli areali e aziende.
Qui di seguito gli articoli che raccontano una parte degli eventi che si sono svolti sul territorio lombardo, grazie alla collaborazione di molte "penne" sommelier, colleghi appartenenti alle Delegazioni.
Buona lettura!
30 marzo 2026
Buttafuoco Storico: suoli, sottozone e annate
Il Buttafuoco Storico, uno tra i vini più identitari dell’Oltrepò Pavese, è stato protagonista di un approfondito percorso in due puntate per scoprire le sue caratteristiche e la tradizione che lo lega alle sue colline. A guidare i soci di AIS Monza e Brianza, il sommelier Simone Bevilacqua.
25 marzo 2026
Etna: un viaggio nel tempo lungo 10 anni
Il tempo è quella risorsa limitata che non fa distinzioni di censo, cultura e lignaggio. E proprio Sua Maestà il Tempo è stato il protagonista della serata sui vini dell’Etna di 10 anni fa, magistralmente condotta da Salvo Foti, l’Etna in persona, e Adriana Licciardello, sommelier, degustatrice e catanese Doc.
24 marzo 2026
Whisky & Whiskey del Mondo
Dalla fermentazione dei cereali alla magia dell’invecchiamento in botte: un viaggio nel mondo del whisky tra storia, tecnica e territori insieme a uno dei massimi esperti in Italia: Fiorenzo Detti.
23 marzo 2026
Valpolicella e Amarone: territori, stili e grandi interpretazioni
Una serata dedicata a due autentici pilastri dell’enologia veneta, Amarone e Valpolicella, pensata per esplorare le più attuali espressioni della qualità che caratterizza questi territori iconici.
18 marzo 2026
Fra la terra e il fuoco: i vini dell’Etna
A Bergamo una serata per scoprire, insieme al sommelier e giornalista Fabio Cristaldi, i vini a base nerello mascalese che nascono sulle pendici del possente vulcano siciliano.
17 marzo 2026
Le grandi Vigne del Barbaresco alla sfida del tempo
Una serata davvero attesa, il Wine Top dedicato alla Cantina dei Produttori di Barbaresco. In AIS Monza e Brianza ci siamo addentrati nel multiverso del Barbaresco d’annata, in un’impagabile orizzontale delle nove Riserve da singoli cru dell’annata 2015 della famosa cantina sociale fondata da Domizio Cavazza.
16 marzo 2026
Nicolas Joly, il filosofo del vino biodinamico
Una vera e propria lezione a distanza, emozionante e arricchente, proseguita con la degustazione di otto annate di Coulée de Serrant. AIS Monza e Brianza ha ospitato Nicolas Joly, in live streaming: una serata di grande approfondimento con uno dei più importanti sostenitori della biodinamica.
11 marzo 2026
Viaggio nel tempo, il Barolo secondo Domenico Clerico
Una doppia verticale è un esercizio di memoria e di prospettiva. Nel caso della degustazione che AIS Monza e Brianza ha dedicato ai vini di Domenico Clerico, è diventata qualcosa di più: un racconto familiare e territoriale, capace di intrecciare storia, stile e cambiamento climatico.
10 marzo 2026
La Spagna e il mito Vega Sicilia
Una cantina leggendaria per una degustazione memorabile: Vega Sicilia è arrivata presso la sede di AIS Brescia ed è stata una serata veramente speciale, condotta da Mariano Francesconi.
09 marzo 2026
Grand Auxerrois: la nuova frontiera
Quando si parla di nord della Borgogna, il pensiero corre immediatamente a Chablis. Eppure, ciò che si estende attorno è un territorio affascinante, polifonico, vocato alla qualità, che merita pari attenzione. Ce ne ha parlato Samuel Cogliati Gorlier, durante la serata che ha concluso il mini-master dedicato alla parte più settentrionale della Borgogna.
04 marzo 2026
Wonderful Australia!
Lo scorso 13 febbraio presso la sede di AIS Brescia insieme al globetrotter Guido Invernizzi si è svolto un avvincente viaggio fra terre rosse e vini sorprendenti.
02 marzo 2026
Il duello nell’Olimpo del vino: let the match begin!
AIS Milano dà il proprio benvenuto ai Giochi Olimpici Invernali Milano-Cortina 2026 con una giocosa rivisitazione dell’ormai consolidata sfida tra i campioni Nicola Bonera e Luisito Perazzo.
27 febbraio 2026
La California e il mito Opus One
A condurci verso Oakville, California, è Guido Invernizzi, indiscusso esperto dei vini del Nuovo Mondo, capace di solleticare la curiosità dei soci presenti in AIS Monza e Brianza attraverso un percorso di sei vini scelti tra le AVA californiane più rappresentative.
24 febbraio 2026
Cantina Monti: due secoli di Barbera, Nebbiolo e Barolo
AIS Mantova dedica una serata ai simboli enologici del Piemonte, per scoprire le Langhe più autentiche e la sua lunga storia vitivinicola, attraverso i vini della Cantina Monti.
23 febbraio 2026
Verticale Selvapiana: sessant’anni di Chianti Rufina Riserva
Memorabile degustazione di otto Chianti Rufina Riserva, prodotti in un arco temporale vertiginoso, dal 1958 al 2022. Federico Giuntini Masseti, titolare di Fattoria Selvapiana, e Armando Castagno hanno condotto la serata, svelandoci l’essenza di questi grandi vini e abbinando a ogni calice un’opera d'arte.
18 febbraio 2026
Super Tuscan, i ribelli toscani che hanno rivoluzionato l'enologia italiana
Insieme ad Artur Vaso, AIS Cremona-Lodi ha organizzato una serata per conoscere e degustare alcuni dei vini protagonisti di una delle pagine più significative dell’enologia italiana
17 febbraio 2026
L’altro Biava: non solo Moscato di Scanzo
Incontrare un produttore significa sempre varcare una soglia: entrare nel suo tempo, nei suoi silenzi, nelle sue scelte. È successo anche con Manuele Biava, ospite di AIS Monza e Brianza insieme all’enologo Roberto Ravelli, per una serata speciale condotta da Sara Missaglia. Un incontro che ci ha invitati a guardare al vino non come a un traguardo, ma come a un processo di ricerca continuo, fatto di prove e deviazioni, di domande aperte e, talvolta, anche di errori
16 febbraio 2026
Catarratto, la “quarta era” del vino siciliano. Un racconto che profuma di Sicilia
Sei aziende, un vitigno identitario e una visione condivisa. A Milano va in scena il Catarratto Autentico, raccontato con passione da Adriana Licciardello e sostenuto dalla progettualità di ARCA, Associazione Regionale del Catarratto Autentico.
13 febbraio 2026
La rivoluzione, firmata Guido Berlucchi, che ha cambiato la Franciacorta per sempre
È una cantina-simbolo in Franciacorta, nonché uno dei marchi della spumantistica più famosi in Italia. Damiano Giuffrida e Alessandra Marras ci hanno raccontato e fatto scoprire il grande lavoro dal quale nascono le famose cuvée prodotte a Borgonato di Corte Franca.
12 febbraio 2026
Barolo di La Morra on tour
AIS Monza e Brianza, ospita una serata di degustazione dedicata al Barolo di La Morra, nata dalla sinergia tra AIS Piemonte e la Cantina Comunale di La Morra. Alla conduzione un sommelier di grande esperienza e conoscenza delle Langhe come Mauro Carosso