Sata per la biodiversità in viticoltura, dalle radici al Biopass

NOTIZIE

Sata per la biodiversità in viticoltura, dalle radici al Biopass

Un banco di degustazione e un convegno all'insegna del biologico e della sostenibilità, organizzato da Sata Studio Agronomico, in collaborazione con Ais Lombardia. Appuntamento lunedì 27 marzo a Milano, presso l'Hotel Westin Palace. Ingresso gratuito per i Soci AIS e per gli operatori del settore.

I Grandi Atelier del Vino a Varese

I Grandi Atelier del Vino a Varese

Un grande appuntamento di degustazione con 80 aziende italiane, ma anche produttori internazionali, Champagne e distillati. A Varese, domenica 26 marzo. Sconto biglietto ingresso per i Soci Ais

di Redazione

Sommelier lombardi vanno a concorso

Sommelier lombardi vanno a concorso

La buona prova offerta dalla rappresentanza dell'Associazione Italiana Sommelier Lombardia al recente Master Sangiovese lascia spazio alla possibilità di rinverdire una tradizione di campioni.

di Simone Savoia | 0 commenti

Ais Milano | Al via il primo livello del Master di cultura birraria

Ais Milano | Al via il primo livello del Master di cultura birraria

The Good Beer Society e AIS Milano hanno definito un percorso di formazione birraria con un percorso distinto in 2 livelli. Il Primo livello partirà martedì 2 maggio: 9 incontri con un parterre di grandi relatori

di Ais Milano

Ais Bergamo | Quando il vino si anima. L'Amarone

Ais Bergamo | Quando il vino si anima. L'Amarone

I grandi assaggi di Bobo e Chicco Cerea e una batteria di vini da sogno. Mercoledì 29 marzo il grande protagonista della serata organizzata da Ais Bergamo sarà l'Amarone. Sei grandi interpretazioni raccontate dal relatore Diego Sburlino

di Ais Bergamo - Roberta Agnelli

Appuntamento alla 20° edizione di Summa 2017

Appuntamento alla 20° edizione di Summa 2017

La scorsa settimana, a Milano, è stata presentata l’edizione 2017 di Summa, l’appuntamento enoico organizzato da Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang a Magrè (BZ).

di Paolo Valente

Ais Como | I vini macerati di Damijan Podversic

Ais Como | I vini macerati di Damijan Podversic

Mercoledì 22 marzo 2017, alle ore 21.00, vi aspettiamo per una degustazione di vini friulani naturali in compagnia del produttore Damijan Podversic.

di Ais Como

Rubriche

Degustando bollicine. Metodo Ancestrale e Metodo SoloUva

Degustando bollicine. Metodo Ancestrale e Metodo SoloUva

L’ultimo incontro del 2016 per il gruppo dei degustatori di AIS Lombardia si è tenuto presso il ristorante Due Colombe di Rovato. Il tema della giornata, visto l’incombere delle festività di fine anno, non poteva che riguardare le bollicine anche per un brindisi di benvenuto al nutrito gruppo di nuovi degustatori che hanno recentemente superato l’esame di abilitazione.

di Paolo Valente

Cordoglio nel mondo del vino bresciano per la scomparsa di Sante Bonomo

Cordoglio nel mondo del vino bresciano per la scomparsa di Sante Bonomo

Il mondo del vino gardesano e bresciano è in lutto per l’improvvisa scomparsa di Sante Bonomo: il presidente della cooperativa Civielle - Cantine La Pergola di Moniga del Garda, se n’è andato a 62 anni nella notte tra mercoledì 15 e giovedì 16 marzo, colpito da un’improvvisa malattia.

di Redazione | 0 commenti

Sensazionalmente cioccolato!

Sensazionalmente cioccolato!

Nella cornice del ristorante PanEvo del The Westin Palace di Milano, prende vita una cena insolita e curiosa, durante la quale i soci di AIS Milano si sono misurati con l’incredibile intensità del cioccolato, protagonista dall’aperitivo al dolce.

di Laura Zaninelli | 0 commenti

Intervista ad Alessia Fiocco del Consorzio Lessini Durello

Intervista ad Alessia Fiocco del Consorzio Lessini Durello

Uno spumante alternativo, dinamico e mai scontato, questo è il Lessini Durello DOC. Un vino prodotto da un vitigno autoctono con caratteristiche molto speciali, in un territorio caratterizzato da una forte mentalità produttiva.

di Giovanni Bordin

Fiocco azzurro per la cantina Pietranova: nasce Liborio

Fiocco azzurro per la cantina Pietranova: nasce Liborio

La nascita di un vino è un evento che deve essere celebrato in modo adeguato. E così è stato il 5 ottobre 2016 per Liborio 2013 Bolgheri Superiore DOC Merlot della cantina Pietranova.

di Paolo Valente | 0 commenti

Complimenti ai nuovi Sommelier di Ais Bergamo

Complimenti ai nuovi Sommelier di Ais Bergamo

Martedì 21 Febbraio, nello splendido paesaggio vitato franciacortino dell'azienda Berlucchi, è avvenuta la prima consegna diplomi del 2017. Protagonisti i NeoSommelier bergamaschi, accompagnati dalla Delegata Roberta Agnelli e dai Collaboratori Maurizio Beretta e Luigi Mascheretti

di Ais Bergamo

Marcello Avigo - Berlucchi

Marcello Avigo - Berlucchi

Inizia la sua storia in Berlucchi nel 1985, inizialmente come receptionist, Marcello Avigo, sommelier deputato oggi all’accoglienza dei visitatori della storica azienda franciacortina di Borgonato di Corte Franca

di Giordana Talamona | 0 commenti

Generazione Barolo Oddero Story

Generazione Barolo Oddero Story

Ci sono i paesaggi del vino. Paesaggi, paesi e colline delle Langhe sulle quali la macchina da presa passa con incedere maestoso. Ci sono le inquadrature cariche di colore e di bellezza che indugiano lentamente sui particolari della vendemmia.

di Céline Dissard Laroche | 0 commenti

Rassegna Stampa

Lombardia Wine News

Le news dal mondo del vino lombardo selezionate da aislombardia.it

In evidenza

Viniplus di Lombardia - N° 12 Marzo 2017

Viniplus di Lombardia - N° 12 Marzo 2017

È in spedizione il nuovo numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Su questo numero due speciali dedicati alle guide Viniplus 2017 e Vitae 2017, una lunga verticale di Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese, la prima parte dell'approfondimento sulla viticoltura bergamasca e la degustazione dei migliori Muscadet della Loira. E poi tutte le nostre consuete rubriche dedicate alla cucina, all'olio, alle birre, ai formaggi.

di Redazione | 0 commenti


A Novara arriva Taste Alto Piemonte

A Novara arriva Taste Alto Piemonte

Sabato 1 e domenica 2 aprile, presso le rinnovate sale del Castello Visconteo Sforzesco di Novara, la più grande manifestazione mai organizzata dedicata alle eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte. Riduzione biglietto di ingresso per i Soci Ais. Seminari a cura di Ais Piemonte.

di Redazione


Ais Milano | La Loira in quattro incontri

Ais Milano | La Loira in quattro incontri

Quattro incontri per conoscere meglio una delle regioni vitivinicole più importanti della Francia. Mariano Francesconi, presidente di AIS Trentino, ci guiderà in questo mini viaggio, per 4 giovedì, a partire dal 20 aprile

di Ais Milano


Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS.

di Redazione | 9 commenti

Offerte di lavoro

La Bottiglieria Bulloni cerca barista-sommelier

La Bottiglieria Bulloni cerca barista-sommelier

La storica bottigliera Bulloni a Milano cerca un barista-sommelier da inserire all'interno del proprio organico

di Redazione

ViniPlus

Lombardia, più vini: c'è Viniplus

Lombardia, più vini: c'è Viniplus

La guida Viniplus alle eccellenze del calice lombardo porta l'Associazione Italiana Sommelier di Lombardia ad essere la prima ambasciatrice della più grande regione agroalimentare d'Italia. Le immagini della presentazione ufficiale dell'edizione 2017 e le interviste ad alcuni dei protagonisti

di Simone Savoia | 0 commenti

Concorsi

La Giornata dei Sommelier

La Giornata dei Sommelier

Giornata nazionale della cultura del vino e dell'olio e i concorsi di Ais Lombardia: Miglior Sommelier e Targa Ais. Monticelli Brusati (Bs), 21 maggio 2016. Il Videoservizio

di Simone Savoia

I servizi AIS

Gruppo Servizi Ais Lombardia. Formazione continua

Gruppo Servizi Ais Lombardia. Formazione continua

Ais Milano propone due incontri di aggiornamento per il gruppo Servizi. Si parte il 15 ottobre, con Luisito Perazzo. A gennaio il secondo incontro, durante il quale sarà possibile ottenere l'attestato HACCP, necessario per poter far parte del gruppo servizi di Ais Lombardia.

di Ais Milano