Viniplus di Lombardia - N°15 settembre 2018

LA RIVISTA

Viniplus di Lombardia - N°15 settembre 2018

È in spedizione il nuovo numero della rivista di AIS Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Su questo numero gli speciali dedicati all'Election Day e ai concorsi lombardi. L'intervista a Hosam Eldin, neo presidente dell'Associazione e tanti approfondimenti: la verticale del Nemo di Castello di Monsanto, Morgon, Dolceacqua, l'intervista a Luca D'Attoma...

AIS Bergamo | Dodici sfumature di birra bergamasca

AIS Bergamo | Dodici sfumature di birra bergamasca

Il fenomeno dei microbirrifici artigianali è presente anche a Bergamo. Giovedì 27 settembre ne degusteremo 12 di 4 differenti birrifici, attraverso due percorsi condotti dal Sommelier e responsabile della didattica e dei concorsi di AIS Lombardia, Luisito Perazzo

di AIS Bergamo

AIS Brescia | La Franciacorta e i Curtefranca di Conti Ducco

AIS Brescia | La Franciacorta e i Curtefranca di Conti Ducco

Venerdì 21 settembre è ancora tempo di Franciacorta nella Delegazione AIS di Brescia. Questa volta, in compagnia della collega sommelier Denise Maserati e dell'enologo Matteo Mazzoldi, e con la consueta guida di Nicola Bonera, conosceremo tutta la produzione di Conti Ducco

di AIS Brescia

AIS Mantova | Il Moscato di Scanzo di Biava

AIS Mantova | Il Moscato di Scanzo di Biava

Venerdì 14 settembre AIS Mantova dedica una serata al miglior produttore di Moscato di Scanzo. Emanuele Biava ci racconterà le caratteristiche di questo grandissimo vino, la sua storia ed i segreti che il nonno gli ha insegnato

di AIS Mantova

AIS Lecco | Viaggio nel mondo dei vini altoatesini

AIS Lecco | Viaggio nel mondo dei vini altoatesini

Ricchissimo e piccolissimo. Queste le due principali caratteristiche dell'Alto Adige, area vitivinicola fra le meno estese d’Italia ma fra le più produttive. Appuntamento con Nicola Bonera lunedì 1 ottobre.

AIS Bergamo| Storie di Vigna: Casa Virginia

AIS Bergamo| Storie di Vigna: Casa Virginia

Prende avvio, nel mese cardine della vendemmia, un nuovo ciclo formativo, attraverso il quale AIS Bergamo intende avvicinare i Soci alle realtà produttive territoriali, regionali e nazionali. Si inizia mercoledì 12 settembre con Antonio Lecchi e la sua Casa Virginia

di AIS Bergamo

AIS Monza | Piccoli Vigneron e Grandi Maison della Champagne

AIS Monza | Piccoli Vigneron e Grandi Maison della Champagne

Alla scoperta degli champagne prodotti dai piccoli vigneron, un gruppo compatto che ottiene grandi risultati, sempre uniti per essere più forti. Mercoledì 3 ottobre, una serata di grande fascino condotta dalla Sommelier e Degustatrice Alessia Occhipinti

di AIS Monza

Rubriche

Un’esperienza stellare per i Degustatori lombardi

Un’esperienza stellare per i Degustatori lombardi

Sabato 12 maggio 2018 si è tenuto all'Hotel Westin Palace di Milano, l’ultimo incontro di formazione dei Degustatori della Regione Lombardia prima degli impegni con le Guide Vitae e Viniplus, edizioni 2019

di Francesco Albertini, Paolo Valente e Laura Zaninelli

Consorzio di Tutela Vini Valtellina: il nuovo presidente è Aldo Rainoldi

Consorzio di Tutela Vini Valtellina: il nuovo presidente è Aldo Rainoldi

È Aldo Rainoldi il neo presidente del Consorzio di Tutela Vini Valtellina, nominato lunedì 4 giugno dall'altrettanto nuovo CdA che sarà in carica per il prossimo triennio

di Redazione

Forum Olio & Ristorazione. Non un costo, ma un valore aggiunto

Forum Olio & Ristorazione. Non un costo, ma un valore aggiunto

Lunedì 28 maggio, al Palazzo delle Stelline di Milano, il giornalista Luigi Caricato conduce un'intensa giornata di approfondimento con tantissimi interventi da parte di operatori ed esperti di settore. Tra i partner anche l'Associazione Italiana Sommelier.

di Redazione

Pinot Grigio delle Venezie. La più grande Doc d'Italia

Pinot Grigio delle Venezie. La più grande Doc d'Italia

Nata nel 2016, è la più grande denominazione italiana e raggruppa la più vasta area al mondo dedicata al vitigno Pinot Grigio. In occasione dell'ultimo Vinitaly abbiamo intervistato Albino Armani, presidente del Consorzio DOC delle Venezie

di Paolo Valente

La quintessenza del territorio di Caldaro

La quintessenza del territorio di Caldaro

Un territorio di grande fascino e unico quello di Caldaro. La Cantina Kaltern ha deciso di valorizzarlo con una nuova linea di prodotti di alto livello denominata "Quintessenz"

di Paolo Valente

Le eccellenze del Bordeaux e della Toscana

Le eccellenze del Bordeaux e della Toscana

Grandissimo appuntamento venerdì 31 agosto al ristorante “Masseria” di Mantova, dove si è tenuta una degustazione straordinaria con i grandi Bordeaux francesi e le eccellenze toscane di Bolgheri e Suvereto

di Andrea Grillo

Lara Mercandelli - Mosnel

Lara Mercandelli - Mosnel

«I clienti non chiedono più soltanto una semplice visita in cantina o un punto vendita ben fornito: oggi cercano una vera esperienza di degustazione in cui si possa assaggiare qualche piatto della cucina tipica». L'intervista a Lara Mercandelli, responsabile eventi, accoglienza e visite della cantina Mosnel

di Anna Basile

Vigna dopo vigna, immersi nella magia della Côte d’Or

Vigna dopo vigna, immersi nella magia della Côte d’Or

L’ultimo libro di Armando Castagno, «BORGOGNA - Le vigne della Côte d’Or» può incutere, al recensore quanto al lettore, un senso di reverenziale timore: non tutti i giorni capita di avere davanti ottocento pagine che cubano più di quattro chilogrammi di peso, con un formato così ricercato che definirlo solo “elegante” è sicuramente diminutivo...

di Céline Dissard Laroche | 0 commenti

Rassegna Stampa

Lombardia Wine News

Le news dal mondo del vino lombardo selezionate da aislombardia.it

In evidenza

AIS Milano | Il Bordeaux in cinque incontri

AIS Milano | Il Bordeaux in cinque incontri

Terza edizione per il ciclo di incontri dedicato ad un territorio di fama internazionale come Bordeaux. Si parte martedì 16 ottobre, con la guida di Samuel Cogliati

di AIS Milano


AIS Milano | Master Nebbiolo

AIS Milano | Master Nebbiolo

A partire dal 24 ottobre, dieci incontri e un esclusivo percorso per scoprire il nebbiolo in tutte le sue espressioni territoriali con Armando Castagno

di AIS Milano


AIS Pavia | Champagne Brut Nature. Alla ricerca della purezza espressiva con i pas dosé

AIS Pavia | Champagne Brut Nature. Alla ricerca della purezza espressiva con i pas dosé

Sei champagne alla cieca ed una serata di grande approfondimento in compagnia di uno dei più importanti professionisti del settore in Italia: Samuel Cogliati. Appuntamento a Pavia mercoledì 19 settembre

di AIS Pavia


Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS.

di Redazione | 9 commenti

Offerte di lavoro

Il ristorante Terrazza Triennale-Osteria con vista è alla ricerca di camerieri-sommelier

Il ristorante Terrazza Triennale-Osteria con vista è alla ricerca di camerieri-sommelier

Il Ristorante Terrazza Triennale - Osteria di Milano (Viale Alemagna Emilio, 6), cerca figura polivalente, che abbia conoscenze per quanto riguarda il vino ma che svolga anche le mansioni di uno chef de rang

di Redazione

ViniPlus

Viniplus 2018. Consulta la guida con la nuova Web App

Viniplus 2018. Consulta la guida con la nuova Web App

La nuova edizione della Guida Viniplus 2018, la guida vitivinicola alle eccellenze della Lombardia, edita da AIS Lombardia, è consultabile con la nuova Web App all'indirizzo www.viniplus.wine. Se sei Socio AIS Lombardia, inserisci i tuoi dati e naviga all'interno della nuova edizione.

di Redazione

Concorsi

Palmares - Miglior Sommelier di Lombardia

Palmares - Miglior Sommelier di Lombardia

L'elenco dei vincitori del titolo di Miglior Sommelier di Lombardia e del Concorso Targa Ais

di Redazione | 2 commenti

I servizi AIS

Servizi Ais Lombardia

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Classe, stile ed eleganza, ma anche professionalità, competenza e cortesia. Scarica la scheda di adesione al Gruppo Servizi Ais Lombardia

di Redazione