2015. Un anno da incorniciare!

NOTIZIE

2015. Un anno da incorniciare!

Cari amici, cari colleghi, stiamo vivendo un anno che mi sento di definire realmente grandioso! Un 2015 ricco di iniziative e momenti che confermano come la nostra Associazione sia leader mondiale nella comunicazione del vino! Dal nostro impegno a Expo ai festeggiamenti per i 50 anni di Ais. E a novembre il 49° Congresso Nazionale Ais di Milano

Meeting di aggiornamento per relatori Ais a Milano

Meeting di aggiornamento per relatori Ais a Milano

Sabato 5 settembre, a Milano, si terrà una giornata di aggiornamento dedicata a tutti i relatori abilitati Ais e agli aspiranti, a cura di Mauro Carosso. Il meeting è gratuito e obbligatorio

di Redazione

Esame di competenza in inglese per sommelier

Esame di competenza in inglese per sommelier

Esami IPEC (International Professional English Certificates) per sommelier su due livelli. Tutte le date degli esami e del primo corso di preparazione a cura di Cheryl Sullivan

di Redazione

International Sparkling Awards. Presentazione a Milano venerdì 31 luglio

International Sparkling Awards. Presentazione a Milano venerdì 31 luglio

Nella terra madre di EXPO 2015, un premio esclusivo per celebrare una delle produzioni vitivinicole più importanti al mondo. Arriva, per la prima volta in Italia, l'International Sparkling Awards, il Premio Internazionale dedicato alla migliore produzione enologica nazionale e internazionale di vino rifermentato in bottiglia.

di Redazione

Expo, giro di boa

Expo, giro di boa

Sono passati tre mesi dall'apertura di Expo 2015. Ne mancano tre alla chiusura. Un primo bilancio con i sommelier dell'Ais protagonisti. Il videoservizio.

di Simone Savoia

Ais Monza | Barolo. Il grande protagonista

Ais Monza | Barolo. Il grande protagonista

Un seminario in sei incontri condotto e ideato da Mauro Carosso. Si parte mercoledì 30 settembre e si termina sabato 28 novembre con l'ultimo appuntamento direttamente in Langa. Sei vini per ogni incontro

di Ais Monza

Bergamo, il vino dei Colleoni

Bergamo, il vino dei Colleoni

Una delegazione dell'Associazione Italiana Sommelier per valorizzare ancora Moscato di Scanzo e Valcalepio. Viaggio nella terra del Colleoni, i sommelier attivi in città e in provincia. Bergamo, luglio 2015.

di Simone Savoia | 0 commenti

Rubriche

I vini rossi dell’Oltrepò Pavese: una degustazione di carattere

I vini rossi dell’Oltrepò Pavese: una degustazione di carattere

Tappa in Oltrepò Pavese per una sessantina di degustatori di Ais Lombardia che sabato 24 gennaio si sono ritrovati al Centro di ricerca Formazione e Servizi della Vite e del Vino “Riccagioia” di Torrazza Coste (PV). Coordinati da Luigi Bortolotti e Sebastiano Baldinu, focus sul carattere e la longevità dei rossi locali, sia secchi che dolci.

di Davide Gilioli | 0 commenti

Valtènesi-Francia. La partnership si rafforza nel nome del Rosé

Valtènesi-Francia. La partnership si rafforza nel nome del Rosé

“Un nuovo, importante capitolo nel cammino di confronto instaurato con i francesi per condividere esperienze a tutto campo sulle innovazioni tecniche che caratterizzano il mondo dei rosé”. Così il presidente del Consorzio Valtènesi, Alessandro Luzzago, ha voluto definire il corso internazionale “Innovare e perfezionare l’elaborazione dei vini rosati”, ospitato in questi giorni nella sede consortile a Puegnago del Garda

di Redazione

Zafferano Padano: l'oro rosso che arriva dalla Brianza

Zafferano Padano: l'oro rosso che arriva dalla Brianza

L’abbiamo immaginata, anzi, sognata diverse volte una serata così. Aspettavamo un prodotto del genere da tanto tempo. Facciamo qualche ricerca, ci consultiamo e decidiamo: alziamo la cornetta

di Alessandro Di Venosa | 0 commenti

Davide Scabin: il gusto della forma

Davide Scabin: il gusto della forma

Davide Scabin stupisce con le sue preparazioni, con l’ordine di servizio delle portate, con l’evoluzione del suo essere, con il suo pensiero rivoluzionario nel rigore della realizzazione

di Anita Croci e Paolo Valente | 0 commenti

Rizzi e il Barbaresco, immagini autentiche di Langa

Rizzi e il Barbaresco, immagini autentiche di Langa

Enrico Dellapiana, dell’Azienda Vitivinicola Rizzi, è un bel ragazzo, alto, giocatore di basket, intelligente e carismatico, classe 1978; nell’avventura langarola del vino è affiancato dalla sorella Jole, classe 1974, certo due splendide annate anche per il Barbaresco.

di Gabriele Merlo | 0 commenti

Champagne. Ais Bergamo continua il viaggio tra le vigne di Aube

Champagne. Ais Bergamo continua il viaggio tra le vigne di Aube

Non è forse la zona più nota e blasonata della Champagne, quella di Aube, ma la serata di giovedì 18 giugno organizzata dalla delegazione di Bergamo al Mille Storie e Sapori, ha certamente fatto cadere più di un pregiudizio sulla qualità dei suoi vini

di Giordana Talamona | 0 commenti

Ilario Vinciguerra | Ilario Vinciguerra Restaurant

Ilario Vinciguerra | Ilario Vinciguerra Restaurant

È innamorato del suo lavoro, Ilario Vinciguerra, chef e patron dell'omonimo ristorante, una stella Michelin, a Gallarate in provincia di Varese. La sua cucina mediterranea è un inno alle sue radici campane rivisitate in chiave moderna, dove anche il vino diventa uno strumento della sua creatività. E così una bottiglia bevuta nella tranquillità di casa, può diventare la suggestione per un piatto, e viceversa, in un rincorrersi di profumi e sapori che Ilario Vinciguerra sa trasformare in piccole opere d'arte

di Giordana Talamona | 0 commenti

Rassegna Stampa

Lombardia Wine News

Le news dal mondo del vino lombardo selezionate da aislombardia.it

In evidenza

Ais Cremona-Lodi | Pinot Noir. Il Mondo. Nouvelle Vague

Ais Cremona-Lodi | Pinot Noir. Il Mondo. Nouvelle Vague

Giovedì 24 settembre continua il viaggio all'interno dell'affascinante universo del pinot nero organizzato dalla Delegazione Ais di Cremona-Lodi. La seconda tappa partirà dal vecchio continente per arrivare in Nord America e Oceania. Relatore: Pierluigi Gorgoni

di Ais Cremona-Lodi


Chiusura estiva Sede Ais Lombardia

Gli uffici di Ais Lombardia saranno chiusi per ferie dall'1 agosto al 31 agosto 2015.

di Sede Ais Lombardia


Startup Weekend Wine & Food Edition. Il primo AIS WineAPPathon

Startup Weekend Wine & Food Edition. Il primo AIS WineAPPathon

L’Associazione Italiana Sommelier, in occasione dei 50 anni di fondazione, organizza un weekend per reinventare il mondo del vino e del suo abbinamento col cibo in Italia. Un punto d’incontro per coloro che sognano di realizzare una propria idea d’impresa e condividere idee innovative nell’ambito wine & food, in collaborazione con IBM, Talent Garden e Codemotion.

di Redazione


Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS.

di Redazione | 9 commenti

Offerte di lavoro

Cercasi Sommelier a Milano

Cercasi Sommelier a Milano

Azienda operante nel settore dell'ingrosso alimentare a Milano Est cerca un sommelier da inserire nel proprio organico con mansioni di servizio e vendita

di Redazione

ViniPlus

Guida Viniplus 2015 in inglese. Disponibile App Android su Google Play

Guida Viniplus 2015 in inglese. Disponibile App Android su Google Play

Realizzata per promuovere i vini lombardi durante il semestre di Expo, è disponibile gratuitamente su Google Play l’applicazione per i dispositivi Android

di Redazione

Concorsi

Concorso Miglior Sommelier Lombardia 2015

Concorso Miglior Sommelier Lombardia 2015

Telemaco Calandrino è il Miglior Sommelier di Lombardia 2015. Una gara tirata, una cornice d'eccezione, uno sguardo sui sommelier di domani. Varedo (MB), 16 maggio 2015

di Simone Savoia | 1 commenti

I servizi AIS

Servizi Ais Lombardia

Servizi Ais Lombardia

Classe, stile ed eleganza, ma anche professionalità, competenza e cortesia. Scarica la scheda di adesione al Gruppo Servizi Ais Lombardia

di Redazione