Guida Vitae 2019. A Milano il grande banco di assaggio

NOTIZIE

Guida Vitae 2019. A Milano il grande banco di assaggio

Sabato 20 ottobre torna il grande banco di degustazione con le eccellenze della Guida Vitae 2019 al The Mall di Milano. Per i Soci AIS costo dimezzato. Acquisto biglietti on-line disponibile fino al 16 ottobre

AIS Cremona-Lodi | Georgia On My Mind

AIS Cremona-Lodi | Georgia On My Mind

I bianchi vinificati con la buccia, le otri di argilla, il Caucaso e quel desiderio di naturalità. Giovedì 8 novembre, Pierluigi Gorgoni ci racconterà della riscoperta di tecniche di vinificazioni "pre-novecento", prima che il modello fosse il bianco nordico, affusolato e fresco

di AIS Cremona-Lodi

AIS Milano |  “L’orafo del formaggio”: Hansi Baumgartner

AIS Milano | “L’orafo del formaggio”: Hansi Baumgartner

Venerdì 26 ottobre, AIS Milano e ONAF sono lieti di presentare un’accoppiata vincente: formaggio e vino. Hansi Baumgartner, conosciuto come “l’orafo del formaggio”, presenterà al pubblico una selezione di 10 formaggi (a sorpresa), prelevati direttamente dal bunker d’affinamento, al punto giusto di stagionatura

di AIS Milano

AIS Milano |Teroldego Rotaliano 4.0

AIS Milano |Teroldego Rotaliano 4.0

Un vino storico della viticoltura trentina, oggi sempre più rivalutato grazie anche all'impegno e la visione d un gruppo di aziende del territorio. Appuntamento martedì 23 ottobre con 7 Teroldego Rotaliano in degustazione guidati dal sommelier RIccardo Anelli

di AIS Milano

AIS Pavia | Un mondo di passiti...alla ricerca dell'equilibrio!

AIS Pavia | Un mondo di passiti...alla ricerca dell'equilibrio!

Quello dei vini passiti è un mondo a sé. Splendidi colori, con tonalità dai riflessi orientali che evocano ricordi di avventure, tesori nascosti, gioielli e pietre preziose. Mercoledì 24 ottobre sarà Luisito Perazzo a guidarci all'interno di questo affascinante universo

di AIS Pavia

AIS Sondrio | Il Duello del Vino

AIS Sondrio | Il Duello del Vino

Due grandi campioni della sommellerie nazionale protagonisti di una singolare serata che li vedrà impegnati in una sfida con la partecipazione attiva dei Soci presenti. Lunedì 29 ottobre a Sondrio

di AIS Sondrio

AIS Monza | Balade en Champagne

AIS Monza | Balade en Champagne

Sei Champagne prodotti da sei piccoli vigneron e provenienti dalle zone più vocate. Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Côte des Bar. Appuntamento Lunedì 5 novembre con la guida di Monica Coluccia

di AIS Monza

Rubriche

Un viaggio nel tempo assieme ai Marsala delle Cantine Florio

Un viaggio nel tempo assieme ai Marsala delle Cantine Florio

Sabato 29 settembre Luigi Bortolotti e Sebastiano Baldinu, responsabili dei Degustatori di AIS Lombardia, hanno inaugurato la nuova stagione con un incontro memorabile, dedicato al Marsala, riscoperto attraverso la storia e le eccellenze di Cantine Florio

di Davide Gilioli e Gabriele Merlo | 0 commenti

Consorzio di Tutela Vini Valtellina: il nuovo presidente è Aldo Rainoldi

Consorzio di Tutela Vini Valtellina: il nuovo presidente è Aldo Rainoldi

È Aldo Rainoldi il neo presidente del Consorzio di Tutela Vini Valtellina, nominato lunedì 4 giugno dall'altrettanto nuovo CdA che sarà in carica per il prossimo triennio

di Redazione

Forum Olio & Ristorazione. Non un costo, ma un valore aggiunto

Forum Olio & Ristorazione. Non un costo, ma un valore aggiunto

Lunedì 28 maggio, al Palazzo delle Stelline di Milano, il giornalista Luigi Caricato conduce un'intensa giornata di approfondimento con tantissimi interventi da parte di operatori ed esperti di settore. Tra i partner anche l'Associazione Italiana Sommelier.

di Redazione

Pinot Grigio delle Venezie. La più grande Doc d'Italia

Pinot Grigio delle Venezie. La più grande Doc d'Italia

Nata nel 2016, è la più grande denominazione italiana e raggruppa la più vasta area al mondo dedicata al vitigno Pinot Grigio. In occasione dell'ultimo Vinitaly abbiamo intervistato Albino Armani, presidente del Consorzio DOC delle Venezie

di Paolo Valente

Vino e arte, la nuova etichetta del Valtellina Superiore Giovanni Segantini

Vino e arte, la nuova etichetta del Valtellina Superiore Giovanni Segantini

Martedì 24 settembre la storica azienda valtellinese ha presentato per la seconda volta, a cinque anni dalla prima edizione, il vino che riporta in etichetta un'opera del pittore italiano Giovanni Segantini

di Sara Missaglia

Viaggio nel mondo dei vini altoatesini

Viaggio nel mondo dei vini altoatesini

Un piccolo territorio ricchissimo dal punto di vista vitivinicolo raccontato da un relatore di eccezione quale Nicola Bonera ha inaugurato la stagione di eventi della Delegazione di AIS lecco, vestita di nuovo

di Matteo Radaelli

Maurizio Zapparoli - Ristorante Corte Matilde

Maurizio Zapparoli - Ristorante Corte Matilde

«Da quando sono nato il vino e la cucina sono sempre stati la mia più grande passione». La storia di Maurizio Zapparoli, sommelier della Delegazione AIS di Mantova

di Anna Basile | 0 commenti

Vigna dopo vigna, immersi nella magia della Côte d’Or

Vigna dopo vigna, immersi nella magia della Côte d’Or

L’ultimo libro di Armando Castagno, «BORGOGNA - Le vigne della Côte d’Or» può incutere, al recensore quanto al lettore, un senso di reverenziale timore: non tutti i giorni capita di avere davanti ottocento pagine che cubano più di quattro chilogrammi di peso, con un formato così ricercato che definirlo solo “elegante” è sicuramente diminutivo...

di Céline Dissard Laroche | 0 commenti

Rassegna Stampa

Lombardia Wine News

Le news dal mondo del vino lombardo selezionate da aislombardia.it

In evidenza

Il Moscato di Scanzo su Rai News24 con AIS Lombardia

Il Moscato di Scanzo su Rai News24 con AIS Lombardia

Con Luigi Bortolotti e Hosam Eldin Abou Eleyoun di AIS Lombardia, un focus sul vitigno bergamasco sapientemente rivalutato da Manuele Biava

di Redazione


Golosaria 2018. A Milano in scena il buono che fa bene

Golosaria 2018. A Milano in scena il buono che fa bene

Il Buono che fa Bene. È questo il tema della tredicesima edizione di Golosaria Milano, in programma da sabato 27 a lunedì 29 ottobre negli spazi del Mi.Co - Fieramilanocity. Ingresso gratuito per i Soci AIS della Lombardia

di Redazione


Congresso nazionale AIS, per la prima volta in Alto Adige

Congresso nazionale AIS, per la prima volta in Alto Adige

Sarà la cittadina di Merano ad ospitare la 52° edizione del Congresso nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Da giovedì 1 a domenica 4 novembre 2018 un programma ricco di incontri e degustazioni

di Redazione


Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS.

di Redazione | 9 commenti

Offerte di lavoro

Il ristorante Terrazza Triennale-Osteria con vista è alla ricerca di camerieri-sommelier

Il ristorante Terrazza Triennale-Osteria con vista è alla ricerca di camerieri-sommelier

Il Ristorante Terrazza Triennale - Osteria di Milano (Viale Alemagna Emilio, 6), cerca figura polivalente, che abbia conoscenze per quanto riguarda il vino ma che svolga anche le mansioni di uno chef de rang

di Redazione

ViniPlus

Viniplus 2018. Consulta la guida con la nuova Web App

Viniplus 2018. Consulta la guida con la nuova Web App

La nuova edizione della Guida Viniplus 2018, la guida vitivinicola alle eccellenze della Lombardia, edita da AIS Lombardia, è consultabile con la nuova Web App all'indirizzo www.viniplus.wine. Se sei Socio AIS Lombardia, inserisci i tuoi dati e naviga all'interno della nuova edizione.

di Redazione

Concorsi

Palmares - Miglior Sommelier di Lombardia

Palmares - Miglior Sommelier di Lombardia

L'elenco dei vincitori del titolo di Miglior Sommelier di Lombardia e del Concorso Targa Ais

di Redazione | 2 commenti

I servizi AIS

Servizi Ais Lombardia

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Classe, stile ed eleganza, ma anche professionalità, competenza e cortesia. Scarica la scheda di adesione al Gruppo Servizi Ais Lombardia

di Redazione