Lo stile dei Millesimati Ferrari incontra la nuova delegazione Ais di Cremona-Lodi

NOTIZIE

Lo stile dei Millesimati Ferrari incontra la nuova delegazione Ais di Cremona-Lodi

Martedì 7 ottobre 2014, ore 20.30 | Sette metodo classico millesimati presentati da Ruben Larentis, storico enologo delle cantine Ferrari, che ci guiderà alla scoperta dei suoi prodotti di prestigio. Ingresso gratuito per i soci Ais. Prenotazione obbligatoria

È in arrivo la Milano Beer Week

È in arrivo la Milano Beer Week

Dal 22 al 28 settembre 2014 nei migliori locali della città. Una settimana interamente dedicata alle grandi birre, italiane e internazionali, e ai migliori locali dove berle a Milano. Iniziativa ideata e promossa da Maurizio Maestrelli, giornalista e collaboratore della rivista associativa "Viniplus di Lombardia"

di Redazione

ExpoGusto 2014. Le eccellenze alimentari ed enogastronomiche a Lugano

ExpoGusto 2014. Le eccellenze alimentari ed enogastronomiche a Lugano

La prima edizione di ExpoGusto, salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche, si
svolgerà dal 15 al 17 novembre al Palazzo dei Congressi di Lugano. Ingresso gratuito per i soci Ais Lombardia

di Redazione

Premio Internazionale Meronis. Tra i vincitori Giordana Talamona

Premio Internazionale Meronis. Tra i vincitori Giordana Talamona

Collaboratrice della rivista "Viniplus di Lombardia", Giordana Talamona si aggiudica il Premio nella categoria “Giornalismo e vino”

di Redazione | 0 commenti

Vinodalproduttore.it. Sconto ai soci Ais del 10%

Vinodalproduttore.it. Sconto ai soci Ais del 10%

Spedizioni direttamente dalla cantina di origine, selezione su tutto il territorio italiano di vini che rappresentino l'eccellenza qualitativa della loro regione e che a causa delle piccole quantità prodotte sono spesso difficili da reperire

di Redazione

Federico Graziani e i Grandi vini d'Italia

Federico Graziani e i Grandi vini d'Italia

Storia ed evoluzione di un sommelier. Martedì 16 settembre Ais Milano ospita Federico Graziani che guiderà una degustazione di 10 vini che ricalcano il percorso dell'ultimo libro "Grandi Vini d'Italia" scritto insieme al giornalista Marco Pozzali

di Redazione

Vitae da Ais: in trincea per la guida

Vitae da Ais: in trincea per la guida

Anche durante il mese di agosto tutte le redazioni regionali e la sede centrale hanno continuato la preparazione della nuova Guida ai Vini d'Italia. La prima edizione di Vitae raccoglierà circa 2.000 cantine tra le migliori della nostra penisola

di Simone Savoia

Rubriche

Degustatori e Brunello

Degustatori e Brunello

Prosegue sempre intenso e ricco di qualità il percorso formativo dei degustatori di AIS Lombardia; domenica 18 maggio, la sala del The Westin Palace Hotel è gremita. Sono oltre settanta i degustatori di Lombardia che, indossata la divisa di rappresentanza, hanno accolto l’invito di Luigi Bortolotti e Sebastiano Baldinu. Il tema della giornata, il Brunello di Montalcino, è senza dubbio interessante e il relatore, Massimo Castellani, delegato AIS di Firenze, è garanzia di alta professionalità

di Paolo Valente | 0 commenti

Lugana Armonie Senza Tempo- Edizione 2014

Lugana Armonie Senza Tempo- Edizione 2014

Torna sabato 11 ottobre la grande degustazione promossa dal Consorzio Tutela Lugana. Dalle 16 alle 22 banco di assaggio con 40 cantine presso il Museo Diocesano di Brescia. Ingresso con riduzione per i soci Ais

di Redazione

Olio Officina Food Festival 2015

Olio Officina Food Festival 2015

“L'olio alimenta l'eros”. Sarà questo il tema e il filo conduttore della quarta edizione dell’evento ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato, in programma dal 22 al 24 gennaio 2015, come sempre presso il Palazzo delle Stelline di Milano.

di Redazione

Noir. Radici francesi

Noir. Radici francesi

È un adieu quello di Jean Francois Coquard: 15 anni in Oltrepò Pavese, enologo alla Tenuta Mazzolino di Corvino San Quirico, ha deciso di lasciare, anche se come dice, seguirà l'evoluzione dei suoi "figli". Con il sogno di un'azienda tutta sua, ora guarda ad altri orizzonti

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

Il Cammino di Borgogna in 18 tappe. Diario pellegrino di un master

Il Cammino di Borgogna in 18 tappe. Diario pellegrino di un master

Un gruppo di veri appassionati si è dedicato per 18 lezioni, con ammirevole costanza, a passeggiare idealmente per la Borgogna, sotto la guida di un ormai "quasi autoctono" (a parte l'accento romano). Nessuno si è lamentato della lunga passeggiata. Anzi. “Senza fretta e senza tempo” era la promessa nel titolo del Master che Armando Castagno ha tenuto per AIS Milano

di Ilaria Ranucci | 0 commenti

Viaggio studio in Champagne

Viaggio studio in Champagne

Incontri, persone, vini: cinque giorni tra Champagne, Jura ed Alsazia

di Ilaria Ranucci | 0 commenti

Luisito Perazzo - La Dolce Vita

Luisito Perazzo - La Dolce Vita

Strani giochi del destino hanno portato Luisito Perazzo, due volte vicecampione italiano e miglior sommelier d’Italia 2005, a conoscere il mondo del vino quasi per caso. «Ero arrivato a Milano per frequentare il Politecnico, – racconta – ma alcuni incontri fortuiti hanno cambiato la via vita, accendendo in me la curiosità per questo mondo». Una passione bruciante, che ancor non l’abbandona

di Giordana Talamona | 0 commenti

In evidenza

Ragioni e sentimenti nella Sicilia del vino

Ragioni e sentimenti nella Sicilia del vino

Ais Sondrio| 30 settembre 2014. Una serata dedicata alla Sicilia, con la partecipazione di Emilio Ridolfi, direttore commerciale della storica casa vinicola Carlo Pellegrino e Diego Maggio, Presidente dell’Associazione Paladini dei Vini di Sicilia

di Redazione


L'editoriale. Lombardia sempre più protagonista!

L'editoriale. Lombardia sempre più protagonista!

Nel mese di giugno abbiamo rinnovato le cariche sociali per i prossimi quattro anni in tutte le Regioni Ais d’Italia, con la mia riconferma alla guida della nostra Regione, oramai sempre più protagonista nel mondo del vino e dell’enogastronomia in generale

di Fiorenzo Detti


Gli orizzonti del Rossese

Gli orizzonti del Rossese

Capace di emozionare e divertire con le sue serate che mescolano storia dell’arte, cenni letterari ed una grande conoscenza del territorio, Armando Castagno ci svela il fascino del Rossese di Dolceacqua

di Davide Giglioli | 0 commenti


Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

Sconto ai Soci AIS

“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS. Nuova adesione a Opera (MI) - La Cantina di Opera

di Redazione | 9 commenti

Offerte di lavoro

Cercasi Sommelier per Ristorante a Milano

Cercasi Sommelier per Ristorante a Milano

Per Ristorante di lusso in centro a Milano, Adecco Tourism & Fashion ricerca un/a Sommelier professionista

di Redazione

ViniPlus

Guida Viniplus. Concluse le degustazioni per l'edizione 2015

Guida Viniplus. Concluse le degustazioni per l'edizione 2015

Crescono anche quest'anno i numeri che fotografano la Guida Viniplus 2015. Cresce il numero di aziende che hanno aderito al progetto di Ais Lombardia e il numero di vini degustati. Un incremento che ci riempie di orgoglio e premia il lavoro di quanti si sono adoperati alla riuscita di questa nuova edizione

di Sebastiano Baldinu | 0 commenti

Concorsi

Le immagini del Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2014

Le immagini del Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2014

Le immagini del Concorso Miglior Sommelier della Lombardia 2014, svoltosi sabato 17 maggio a Sesto San Giovanni (MI), presso la sede di Campari Wines - Foto di Ottaviano Confalonieri

di Redazione | 0 commenti

Rassegna stampa

Lombardia Wine News

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