NOTIZIE
Dedicato al Franciacorta II Edizione
All'interno dello storico Chiostro in Piazza Sant’Antonio a Morbegno, sabato 22 giugno si svolgerà la seconda edizione di "Dedicato al Franciacorta", organizzata da Ais Sondrio, con il patrocinio del Comune di Morbegno e la collaborazione di Onas e Onaf.
Ais Bergamo alla conquista dello spazio
In collaborazione con Ais Bergamo, una magnum del Guelfo di Biava celebrerà Valentina Tereskova , prima donna nello spazio nel giugno del 1963
di Ais Bergamo | 1 commenti
Sergio Lovrinovich al timone della guida Michelin in Italia
Miglior sommelier di Lombardia nel 1998, Sergio Lovrinovich succede a Fausto Arrighi a capo della più famosa e temuta guida di ristoranti in Italia
di Redazione | 0 commenti
Ais Lecco ospita la Puglia del vino
Sabato 8 giugno Ais Lecco organizza un banco di degustazione di vini pugliesi con musica dal vivo e seminari di approfondimento. Orario continuato dalle ore 14.00 alle 24.00, presso il Chiostro dell’abbazia di San Calocero (Piazza Antichi Padri) di Civate (Lecco). Ingresso gratuito per i soci Ais Lombardia
di Redazione
Divini Formaggi
Lunedì 10 giugno, a Milano, le eccellenze lombarde incontrano cuochi, ristoratori, negozi specializzati e amanti del buono a tavola. Dalle 18 alle 20
di Redazione
Sicilia protagonista. Degusta e...sogna
Sabato 8 giugno, torna anche quest’anno il banco di degustazione organizzato dalla delegazione Ais di Lodi in collaborazione con i colleghi di AIS Sicilia. Saranno presenti alcune delle più rappresentative aziende del territorio, simbolo di un patrimonio enogastronomico di grande pregio e qualità.
di Ais Lodi
Convocazione Assemblea Generale Ordinaria
L'Assemblea dei soci dell'Associazione Italiana Sommelier della Regione Lombardia è convocata in prima convocazione alle ore 4 del giorno 27 giugno 2013 e in seconda convocazione alle ore 16.00 del giorno 28 giugno 2013 presso l'Azienda Banino, Via Vittoria, 13, S. Colombano al Lambro (MI)
Rubriche
Riflettendo sulla tecnica della degustazione
Concentrazione, oggettività e valorizzazione del rapporto vitigno-territorio. Spunti per un’evoluzione della tecnica di degustazione in compagnia di Fabrizio Maria Marzi.
di Riccardo Vescovini | 0 commenti
Italia in Rosa 2013
Giunge alla VI edizione l’ormai tradizionale manifestazione gardesana dedicata ai rosé d’Italia e del mondo: l’appuntamento è in programma dal 7 al 9 giugno 2013 a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per tre giorni fitti di appuntamenti, degustazioni, approfondimenti tecnici dedicati al mondo in rosa.
di Redazione
Lo straordinario mondo dei distillati
Il giro del mondo in sei puntate, presentato da Fiorenzo Detti, Presidente AIS Lombardia e grande conoscitore del mondo del beverage. Sei incontri serali per un pubblico ristretto per permettere un contatto più ravvicinato con i distillati proposti e vivere in prima persona il corso. Il racconto del primo viaggio...
di Giovanni Bordin | 0 commenti
A pranzo con la Famiglia Bressan
Ho conosciuto Fulvio Bressan e la moglie Jelena Misina al Vinitaly, al tavolo dei comuni amici Paolo e Alessandro Dettori. Impossibile non notare la presenza di Fulvio, anche per chi non lo conosce; non parlo certo della sua fisicità imponente, alludo invece alla capacità che hanno pochi esseri speciali di catturarti con la loro enorme energia.
di Maurizio Corrarati | 0 commenti
Colli di Luni
Qui la viticoltura è nota sin dai tempi più antichi. I primi a coltivare la vite furono i popoli liguri che appresero la tecnica dai Greci (Focesi) fondatori di Marsiglia.
di Silvano Vignati | 0 commenti
Malbec a passo di Tango
Una bellissima esperienza multisensoriale per celebrare lo spirito dell’Argentina attraverso due dei suoi simboli: il Malbec e il Tango, un abbinamento tra danza e vino che ha reso speciale questa serata.
di Gabriele Merlo | 0 commenti
Emporio Vini e Sapori
Marina Salada e Stefano Piatti. Ma in questo vero e proprio punto di riferimento per i sommelier di Cremona e dintorni collaborano molti sommelier Ais, tra i quali Maurizio Guarneri
In evidenza
Fabio Mondini nuovo delegato dell’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza
Fabio Mondini, sommelier professionista, succede a Sergio Bassoli alla guida della delegazione di Monza e Brianza. Michela Nardin nominata Direttrice dei Corsi della delegazione MB che conta oltre 400 soci
di Redazione | 4 commenti
Paesaggi di parole. Il primo incontro con Armando Castagno
La prima delle tre serate di approfondimento sulla comunicazione del vino, sotto la guida competente ed entusiasmante di Armando Castagno.
di Massimiliano Tentori | 0 commenti
Passeggiando e degustando nel Parco delle Groane
Domenica 9 giugno, per scoprire la natura e la cultura del bere bene responsabile e consapevole, [Rinviato a domencia 16 giugno causa maltempo]
di Redazione
Sconto ai Soci AIS
Sconto ai Soci AIS
“Sconto ai Soci AIS” è un’iniziativa riservata ai Soci che consente, presentando la tessera AIS valida per l’anno in corso, di ricevere uno sconto sulle consumazioni e sugli acquisti effettuati presso i ristoranti, le enoteche, i wine bar in cui operano i Sommelier AIS. Nuova adesione a Milano, Ristorante San Glicerio 2
di Redazione | 9 commenti
Offerte di lavoro
Storica Drogheria con enoteca cerca sommelier a Milano
Posizionata a due passi del centro di Milano, con una lunga storia alle spalle e una clientela consolidata, una storica drogheria con annessa enoteca cerca un sommelier da inserire all'interno del proprio organico
di Redazione
ViniPlus
Viniplus 2013. Tutta la Guida su Iphone, Ipad e Ipod Touch
È disponibile su iTunes la versione Apps per iPad e iPhone della celebre Guida ai Vini di Lombardia VINIPLUS edita dall’Associazione Italiana Sommelier della regione Lombardia e giunta, nella versione cartacea, alla sua ottava edizione.
di Redazione
Concorsi
Palmares - Miglior Sommelier di Lombardia
L'elenco dei vincitori del titolo di Miglior Sommelier di Lombardia, professionisti e non professionisti
di Redazione | 1 commenti
Rassegna stampa
Lombardia Wine News
Le news dal mondo del vino lombardo selezionate da aislombardia.it
AIS web TV
Presentazione Guida Viniplus 2013
Il videoservizio di Simone Savoia dedicato alla presentazione ufficiale della Guida Viniplus 2013, tenutasi il 26 novembre a Milano presso l'Hotel The Westin Palace
Corsi
Mantova - 3 liv.
dal 16/09/2013 al 13/01/2014
Presezzo (BG) - 3 liv.
dal 16/09/2013 al 05/12/2013
Milano - 3 liv.
dal 16/09/2013 al 03/12/2013
Mantova - 1 liv.
dal 17/09/2013 al 10/12/2013
Piancogno (BS) - 2 liv.
dal 19/09/2013 al 28/11/2013
da definire - 2 liv.
dal 20/09/2013 al 08/11/2013
Eventi
Delegazioni
Newsletter
AIShop
Regala la tessera o un corso AIS!
Si avvicinano le festività natalizie, è il momento di pensare ai regali per festeggiare il Natale con i famigliari e gli amici più cari. AIS Lombardia propone un’idea regalo di grande classe: aprire le porte dell’Associazione Italiana Sommelier, punto di riferimento del mondo enologico da ben quarantacinque anni, ad una persona cara, amante del buon bere.
I servizi AIS
Aggiornamento gruppo servizio Sommelier
Il servizio e la dedizione: incontro con Luisito Perazzo per il gruppo sommelier di servizio della delegazione AIS di Milano.
di Elena Flaccadori | 0 commenti
La Rivista
Viniplus di Lombardia - N°4 Marzo 2013
A breve sarà in spedizione il quarto numero della rivista di Ais Lombardia “Viniplus di Lombardia”. Approfondimenti su Franciacorta (II parte), il mondo dei vini Biologici, BIodinamici e "Naturali", la guida Viniplus 2013, la presentazione delle Delegazioni Ais di Como e Mantova, le consuete rubriche dedicate alla birra e all'olio, 5 sommelier si raccontano e molto altro ancora
di Redazione
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Direttore Responsabile: Alessandro Franceschini
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