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Delegazioni

Pavia

Delegato: Elisa Cremonesi

C/o Ristorante
Via Cassinino,1
27100 Pavia (PV)
Telefono: 0382.422097
Mobile: 349/6346594
Email: elisa.cremonesi@aislombardia.it
Email: agoscrem@tin.it

Corsi

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Eventi

PAVIA | Sabato 26 Maggio 2018

Mazzolino (PV), Tenuta Mazzolino

Analisi e studio del Pinot Nero in Oltrepò Pavese - Sesto Incontro

Racconti

Alle pendici del Monte Titano: i vini di San Marino

Alle pendici del Monte Titano: i vini di San Marino

Un piccola produzione di nicchia, ma di grande fascino raccontata da Guido Invernizzi. Il racconto della serata che AIS Pavia ha dedicato, lo scorso 27 aprile, ai vini della Repubblica di San Marino

di Dimitri Domenichella | 0 commenti

I vini del Vesuvio: esplosioni e lacrime

I vini del Vesuvio: esplosioni e lacrime

Con elegante e coinvolgente napoletanità, Ernesto Lamatta, delegato AIS Comuni Vesuviani, nella serata dello scorso 22 Marzo presso la delegazione AIS di Pavia, parlando dei vini del Vesuvio ci ha trascinati in un territorio di antiche leggende, ma allo stesso tempo lirico e di viscerale mediterraneità.

di Gabriella Grassullo

Gioco diVino. Dov'è lo Champagne?

Gioco diVino. Dov'è lo Champagne?

Alla scoperta dei Crémant. Una serata di studio e "gioco" guidata da Giampaolo Girarsi e Roberto Marzi con una degustazione alla cieca di sei Metodo Classico d'Oltralpe

di Dorapaola Ieraci

Il pinot nero e i suoi fratelli

Il pinot nero e i suoi fratelli

Con un grappolo d'uva siamo riusciti a fare il giro del pianeta in modo divertente e meno serioso del solito riuscendo tuttavia a comprendere ed apprendere le varie sfumature, non solo cromatiche, di un vitigno che nel nostro immaginario crediamo essere così austero e scontroso ma che in fondo si è rivelato molto fantasioso.

di Darapaola Ieraci

Il Birrificio Rhodense incontra AIS Pavia

Il Birrificio Rhodense incontra AIS Pavia

Birra e cibo. La delegazione AIS di Pavia ha approfondito l'abbinamento tra questi due elementi grazie all'incontro tra le birre artigianali del Birrificio Rhodense e la cucina del ristorante Ponterosso di Voghera

di Dorapaola Ieraci

Un fiume di Champagne

Un fiume di Champagne

L’evento, organizzato da AIS Pavia, si è svolto in una location incantevole, l’Associazione Motonautica Pavia, situata sulla riva del Ticino, storica sede di appassionati di fiume e motori. In un afoso pomeriggio di giugno un banco di degustazione interamente dedicato al fascino delle bollicine francesi e un seminario con un relatore d'eccezione come Guido Invernizzi

di Marco Agnelli | 0 commenti

La nuova cantina del Barbacarlo. L'inaugurazione con Ais Pavia e cinque grandi annate

La nuova cantina del Barbacarlo. L'inaugurazione con Ais Pavia e cinque grandi annate

Sabato 11 marzo Ais Pavia ha avuto il privilegio di poter inaugurare la nuova cantina del Barbacarlo con una verticale di cinque annate dedicata ad uno dei vini che rappresentano un pezzo di storia dell’Oltrepò Pavese.

di Camilla Guiggi e Marco Agnelli | 0 commenti

Correvano gli anni ’40. Ecco l’Amarone

Correvano gli anni ’40. Ecco l’Amarone

È stato un incontro  interessante, quello che si è svolto martedì 21 aprile presso la delegazione di Pavia e condotto dall’enologo Pietro Materossi dell’azienda Gerardo Cesari. Uomo di poche parole ma alla mano, riservato, preferisce che “siano i vini a parlare”, e in effetti è così

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

In viaggio con il Cabernet firmato Antinori

In viaggio con il Cabernet firmato Antinori

Dall’Italia al Cile, passando per la Romania e gli Stati Uniti. Un “viaggio organizzato” da Ais Pavia lo scorso 16 ottobre 2014 con quattro vini in degustazione, alla cieca, prodotti dalla Tenuta Antinori e presentati da Michele Susini e Matteo Cipolla, collaboratori alla Tenuta nel campo commerciale e delle relazioni

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

La Delegazione Ais Pavia si presenta

La Delegazione Ais Pavia si presenta

L'intervista a Elisa Cremonesi, classe 1981, giovana Delegata di Ais Pavia

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

Nebbiolo in Oltrepò. Una lunga storia

Nebbiolo in Oltrepò. Una lunga storia

Si conclude presso l'Azienda Doria di Montalto Pavese l’ultimo incontro del corso superiore in viticoltura targato AIS Pavia. Un’importante realtà, che da circa 40 anni svolge un lavoro di ricerca per recuperare antiche varietà, in collaborazione con l’Università di Milano.

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

Anteo: tra le vigne del Poeta

Anteo: tra le vigne del Poeta

Siamo da Anteo a Rocca de’ Giorgi, Frazione Chiesa in Oltrepò; un paesaggio mozzafiato, quasi fatato, tra rocche e castelli. La bellezza del luogo predispone subito a una strana pace interiore, all’armonia.

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

Alsazia. Un giardino e i suoi tesori

Alsazia. Un giardino e i suoi tesori

“L’ Alsace…quel beau jardin”, esclamò Luigi XIV quando la visitò per la prima volta. Una serata alla scoperta dei vini alsaziani di André Scherer, condotta da Guido Invernizzi il 13 giugno 2012 per la Delegazione di Pavia.

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

Incontro ravvicinato con la vite

Incontro ravvicinato con la vite

Osservare le varie fasi fenologiche della vite attraverso la lente d’ingrandimento è stata un’esperienza molto interessante. È quello che è avvenuto al secondo appuntamento di approfondimento del Corso Superiore di Viticoltura che si è svolto presso l’Azienda Agricola Le Fracce, a Mairano di Casteggio (Pv) il 6 Giugno 2012

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 0 commenti

I prodotti tipici dell'Oltrepò in Villa

I prodotti tipici dell'Oltrepò in Villa

Parliamo della settecentesca Villa Cantoni, che diede i natali nel 1840 al filosofo Cantoni, dove si incontrarono personaggi illustri quali Garibaldi e i fratelli Cairoli a discutere degli ideali risorgimentali con la passione di chi credeva in una Italia unita. Qui si è tenuta la manifestazione LA TRIADE: Lomellina, Oltrepò Pavese e Pavia, organizzata da AIS Pavia con il patrocinio del comune di Gropello Cairoli.

di Gabriella Grassullo e Ezio Gallesi | 1 commenti

Ais Pavia incontra gli aromi della terra

Ais Pavia incontra gli aromi della terra

In una giornata di sole, tra le colline dell’Oltrepò Pavese, si è svolto il 10 marzo il primo incontro di approfondimento in viticoltura.

di Grassullo Gabriella e Gallesi Ezio | 0 commenti

A Vigevano...esplodono le bollicine

A Vigevano...esplodono le bollicine

Un insolito evento è stato organizzato da Elisa Cremonesi, delegata AIS di Pavia: un gustoso aperitivo ricco di sorprese. Ha ospitato la serata l’Enoteca Nonsolobollicine di Corso Genova 20, condotta dai sommelier Roberto Meneghinello e Simone Rossi, referenti AIS in Vigevano.

di Gabriella Grassullo | 0 commenti

Oltrevini 38esima edizione. Rinascita o Rinascimento

Oltrevini 38esima edizione. Rinascita o Rinascimento

In un clima torrido al limite della sopportazione e dell’accettazione del vino come complemento della vita quotidiana, si è aperta la 38° rassegna dei vini dell’Oltrepò Pavese...

di Filippo Zaffarana | 0 commenti

Sagrantino Day a Pavia

Sagrantino Day a Pavia

Il racconto della giornata dedicata al Sagrantino Day ospitata dalla delegazione Ais di Pavia

di Delegazione di Pavia | 0 commenti

Il racconto della serata Wine Educational Berlucchi

Il racconto della serata Wine Educational Berlucchi

Il racconto della serata del 24 novembre 2006 tenutasi presso l'Hotel Le Gronde di Cava Manara.

di Emanuela Bargiggia Bertoni | 0 commenti