Delegazioni
Monza
Delegato: Sommelier Professionista Sergio Bassoli
C/o Ristorante Day by Day
Via Milano n. 10
Muggiò (MB)
Mobile: 349/6345958
Email: info@aismonzabrianza.it
Email: sergio.bassoli@aislombardia.it
Sito web: http://www.aismonzabrianza.it/
Corsi
1° livello
Monza
Urban Centre - Binario 7
da Mercoledì 25 Gennaio 2012 a Martedì 06 Marzo 2012
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione
dalle 21:00 alle 23:00
2° livello
--
3° livello
--
Eventi
MONZA | Venerdì 10 Febbraio 2012
Usmate (MI), Ristorante Il Chiodo - via Michelangelo, 2
Chateneuf du Pape bianchi e rossi
Serata di Degustazione con Guido Invernizzi
Racconti
I rossi del Rodano settentrionale
La Valle del Rodano è tra le zone più antiche per quanto attiene alla produzione vitivinicola francese. Un territorio che la delegazione di Monza e Brianza, in collaborazione col ristorante il Chiodo di Usmate, ha approfondito in un’emozionante serata di degustazione tenuta da Guido Invernizzi, uno tra i relatori Ais più noti ed apprezzati.
Jacquesson, la filosofia di un produttore che cerca l'unicità di ogni annata.
L’identità di un produttore è una questione sostanziale in Champagne. Jacquesson si caratterizza per una precisa filosofia produttiva capace di rappresentare, in bottiglia, le peculiarità di ogni annata e la tipicità del suo territorio. La serata promossa dalla delegazione Ais di Monza e Brianza, presso il ristorante Il Chiodo di Usmate, ha dunque permesso di conoscere la sfaccettata personalità dei vini Jacquesson grazie a Pietro Pellegrini, suo importatore, in esclusiva, per l’Italia.
Bollicine in Festa
Anche quest’anno “Bollicine in festa” a Misinto, appuntamento dell’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza, conferma il proprio successo con un’affluenza del 25% in più di appassionati rispetto all’anno scorso, presentando, per la prima volta, una selezione di Champagne di piccoli vignerons di nicchia.
Sancerre e Pouilly Fumé
Una partenza alla grande, per la delegazione di Monza e Brianza, che ha aperto la nuova stagione di degustazioni presso il ristorante “Il Chiodo” di Usmate, con una straordinaria serata su Sancerre e Pouilly Fumé.
Viaggio a Kulmbach: la capitale della birra
Il nostro viaggio alla scoperta del mondo della birra, organizzato dal Direttore di Corso, Fabio Mondini, comincia venerdì 5 agosto. Alle ore 22.00, dopo circa sette ore, arriviamo finalmente nella piccola città di Kulmbach, la capitale della birra...
di Nardin Michela | 0 commenti
Côte Chalonnaise e Maconnais
Una serata che ha lasciato il segno, quella che ha concluso in bellezza i cinque appuntamenti sulla Borgogna promossi da Ais Monza e Brianza, in collaborazione col ristorante Il Chiodo di Usmate. “La più bella tra tutte” - secondo Guido Invernizzi, per l’alto livello dei vini scelti da Stefano Cesana, patron del locale, che ha permesso di scoprire come la Côte Chalonnaise e il Maconnais abbiano grandi vini ancora poco conosciuti.
Ais Monza e Brianza protagonista in Fiera
La nuova delegazione di Monza e Brianza per la prima volta ha partecipato alla Fiera di Monza e Brianza che, da oltre vent'anni, rappresenta la principale vetrina del territorio. L'evento ha riscosso un notevole interesse da parte dell' utenza che ha apprezzato la professionalità, l'organizzazione e lo stile con i quali la delegazione si è presentata. La presenza costante dei sommelier ha rappresentato appieno l'idea di gruppo che distingue l'associazione.
di Ais Monza | 0 commenti
Tour Borgogna, Champagne, Alsazia. 8-11 Maggio 2011. Appunti di viaggio
AIS Monza e Brianza, insieme ad AIS Piacenza, ha organizzato questo viaggio con finalità didattiche, ma anche con lo spirito e la lievità di una gita scolastica. Un grazie speciale a Fabio Mondini, Sergio Bassoli (AIS Monza) e a Giovanni Derba (AIS Piacenza), organizzatori ed anima del viaggio.
di Graziella Rossi | 0 commenti
Nella leggendaria Cote d'Or
Quarto appuntamento con le zone della Borgogna promosso da Ais Monza e Brianza in collaborazione con il ristorante Il Chiodo di Usmate. Protagonista di questo nuovo incontro è stato lo Chardonnay, le “Roi Blanc”, come l’ha definito Guido Invernizzi, relatore della serata che per due ore ha virtualmente accompagnato il pubblico intervenuto tra i vigneti della Cote de Beaune.
Una magnifica provocazione
“Una magnifica provocazione”, in questo modo Guido Invernizzi ha definito il terzo appuntamento sui “Vini della Borgogna”, promosso da Ais Monza e Brianza, presso il ristorante Il Chiodo di Usmate. Un incontro suggestivo per l’eloquenza del relatore ed affascinante per il protagonista della serata, il Pinot Noir, vero Enfant Terrible della viticoltura mondiale.
Le cinque zone della Borgogna
E’ incominciato il corso di approfondimento sulle “Cinque zone della Borgogna” promosso dalla delegazione di Monza e Brianza, in collaborazione col ristorante “Il Chiodo” di Usmate. Un inizio di alto livello che ha visto protagonista la zona dello Chablis, con cinque vini in degustazione più un Cremant de Bourgogne, in apertura di serata.
Verticale di Barolo in compagnia di Domenico Clerico
Il racconto della serata che la Delegazione Ais di Monza e Brianza ha dedicato a Domenico Clerico e alla sua filosofia del Barolo
di Giordana Talamona | 1 commenti
Ca' di vino
20 novembre 2010. Visita dei corsisti di Ais Lombardia all'azienda Ca' di Frara, a Mornico Losana (Pavia), organizzata dalla delegazione Ais di Monza e Brianza. Il Videoservizio di Simone Savoia
di Redazione | 0 commenti
Tra le dolcezze del Ramandolo
Serata alla scoperta dei prodotti e produttori della DOCG friulana all’Urban Center di Monza...
di Giovanna Pascoli | 0 commenti
I piccoli di Champagne e Borgogna
Un excursus, magistralmente condotto dall’enologo Dott. Filippo Parmigiani, dedicato ai piccoli produttori delle zone della Champagne e della Borgogna, organizzato da Ais Monza
di Giovanna Pascoli | 0 commenti
Misinto: Bollicine in Festa
Misinto “Bollicine in Festa”, evento organizzato dall’Ais Monza, è arrivato alla sesta edizione e si riconferma come appuntamento di grande successo...
di Camilla Guiggi | 0 commenti
100vini Meregalli Nord Italia: un happening vinoso!
Una data ogni anno da circoletto rosso sulla propria agenda, anche se in autunno sempre fitta di impegni per gli operatori di settore e gli appassionati del buon bere...
di Davide Bonassi | 0 commenti
Delegazioni
Rubriche
- Non solo vino
- Racconti dalle delegazioni
- Interviste e Protagonisti
- Degustando
- Aishop
- Sconto ai Soci Ais
- Offerte di Lavoro
- ViniPlus
- La Rivista
- Concorsi
- I Servizi AIS
- Notizie
- Sommeliers al lavoro
- News dai Consorzi della Lombardia
- Degustatori Ufficiali
Corsi
Varese - 1 liv.
dal 06/02/2012 al 26/03/2012
Lodi - 1 liv.
dal 07/02/2012 al 29/03/2012
Brescia - 1 liv.
dal 08/02/2012 al 04/04/2012
Como - 2 liv.
dal 15/02/2012 al 05/04/2012
Castelverde (CR) - 1 liv.
dal 15/02/2012 al 16/04/2012
Presezzo (BG) - 3 liv.
dal 27/02/2012 al 30/04/2012
Eventi
Newsletter
Realizzato da Aerostato